青椒洗净,切丝,备用。
鲜菇洗净,去菇盖,切成薄片。
锅里放一点油,加入一点酱油,翻炒,然后放入香菇翻炒1分钟左右。
放入青椒丝,加入少许盐调味,翻炒至青椒和香菇都熟了,然后我们加入一些味精和胡椒面,翻炒均匀,出锅。