康师傅面中鲢鱼肫400克,花生70克,姜丝,泡椒,调料。
把鱼腩切成块。
火上油,油量比平时多。
将鱼腩放入锅中,用小火煎。
煎12分钟左右。将鱼胸两面煎至金黄色。放在盘子里。
花生、姜丝、泡椒准备好了。
开油,将花生炸至酥脆,再放入姜丝和泡椒。
翻炒,将鱼腩回锅。
在康师傅的面条中加入适量的调料。
翻炒后上桌。