教你西红柿牛腩汤的简易做法
工具/材料
西红柿、牛腩、料酒、葱、姜、番茄酱、酱油、土豆、盐、鸡精。
操作方法 01
首先，我们将牛腩清洗干净，切成小块备用。
02
然后我们把切好的牛肉放入冷水锅中，加入适量的料酒，煮出出血的泡沫，捞出用冷水冲洗干净备用。
03
然后我们用十字刀切掉番茄的顶部，用热水烫一下，切成小块备用。
04
然后我们在锅里放一点油，放入葱和姜，开大火，让它变香。
05
然后我们放入切好的西红柿，加一勺番茄酱和一点酱油。
06
然后我们炒出味道后，把牛肉放进锅里，加一点料酒。
07
然后我们倒入适量清水，刚好过了牛肉，加入适量盐和鸡精调味，倒入高压锅压20分钟。
08
最后放入锅中，美味的番茄牛腩就完成了！
