陈皮是桔子皮还是橙子皮？
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橙皮
是橘子皮。
陈皮是晒干的橘子皮，富含营养。是胡萝卜素、维生素C、维生素P的含量，比果肉多。
橘子皮有点苦，无毒。只要稍加处理，无论是干的还是鲜的都可以食用，药用价值很高。
陈皮在中医里叫陈皮，因为时间越长疗效越好，所以叫陈皮。
陈皮性温，具有理气健脾、燥湿化痰的作用，可用于治疗腹痛、恶心呕吐、腹泻等。脾胃气滞所致。
还可治疗呃逆、寒痰咳嗽、痰湿咳嗽，是治疗痰证的有效药物。
此外，陈皮还可以治疗胸痛，如胸闷气短等。
橘皮具有理气化痰、健胃祛湿、降血压等作用。它是一种很好的中药材。
可以在太阳下洗，泡在白色的小粒里，2 ~ 3周后就可以喝了。能清肺化痰。浸泡时间越长，酒味越好。
此外，橘皮中含有大量的维生素C和精油，可以像茶叶一样洗净晾干、储存，也可以喝茶或单独饮用。它的味道是芬芳的，清爽的，通风的。
陈皮有很多用途。可以用陈皮煮粥。
习惯煮粥的人，在煮粥的时候可以加点陈皮，可以帮助我们理气开胃。
可以用陈皮蒸鱼。【/br/】我们蒸鱼的时候，可以加点陈皮，陈皮不仅可以去腥，还可以清热、开胃、健脾、滋补身体。
可以用陈皮泡水。
平时我们喝水的时候可以用陈皮泡水，可以化痰止咳。
