2020年最受欢迎的街头小吃有麻辣烫、煎饼果子、茶叶蛋、凉拌、烤红薯、糖炒栗子、臭豆腐、牛杂等等。
大众化、常见的街头小吃,往往成本低、口味多、受众广,深受老少喜爱。
大众化、普通化的街头小吃,往往成本低、口味多、受众广,深受老少喜爱,其独特的风味是他们在全国各地最好的名片。
2020年最热门的街头小吃示例:
1.麻辣烫
麻辣烫是很多人的最爱。【/br/】麻辣鲜香,麻辣鲜香一锅,丰富的蔬菜和丸子,配水煮骨头汤。汤的味道浓郁,辣而不燥,香而悠长,烫菜的味道很好。
2.煎饼果子
煎饼果子是天津著名的小吃,是天津人常见的早餐。它是在绿豆粉煎饼中加入鸡蛋、油条和香脆的腐皮,涂上酱汁和辣椒酱,撒上葱花,卷起来切段而成。
做一个煎饼只需要3到5分钟,但是味道简直让吃过的人难以忘怀。
3.茶叶蛋
很有时代感的铝锅,里面装的是沸腾的酱色鸡蛋,还在冒着热气。老远就能闻到那个五香茶叶蛋的味道。冬天来个久煮的五香茶叶蛋,暖意满足多了。
4.铁板鱿鱼
鱿鱼起源于日本的铁板烧,现在风靡全国。【/br/】新鲜的鱿鱼串在极其高温的铁板上来回滚动挤压,使其快速成熟,最大限度地保留了营养。加入特殊调料后,香味扑鼻,多汁可口,让人欲罢不能。
5.凉拌沙拉
凉拌菜是在原料中加入红油、酱油、大蒜等配料,经过初步加工和热烫后制成的菜肴。【/br/】按照红油的分类,一般可以分为麻辣、香辣、五香三大类。
6.烤红薯
烤红薯真的是春天的暖手小吃,捧在手里,暖在心里。人们着迷于烤红薯的热量和红薯的甜味。
这几年比较流行的一种去皮红薯。吃的时候不用削皮,红薯的味道更浓郁。
7.糖炒栗子
深棕色的外壳裂开一个小口,露出里面金黄发亮的栗子肉。味道香甜绵软,加上诱人的香味,总能勾起路人的食指,驻足购买一些。
8.臭豆腐
闻起来很臭,吃起来很香。
虽然它的名字俗气,貌不惊人死不休,独树一帜,源远流长,却是一种古老而传统的味道。一旦品尝,往往让人欲罢不能,一尝即快。
臭豆腐是中国汉族的特色小吃之一。它是豆腐的发酵产物,流传于大中华圈和世界其他地区。
长沙臭豆腐比较有名,比较正宗。
9.牛杂
牛杂的做法很简单。它的主要原料是牛肚、大肠、牛肺等。【/br/】放在大锅里和湿润的萝卜一起炖。炖的时间越长越好吃。【/br/】牛杂混合着萝卜的清香,清香中弥漫着牛杂的肉味,配上开胃的辣椒酱。
火辣辣的牛杂在嘴里融化,胃里舒服。香脆的口感伴随着扑鼻的香气,让你回味无穷。