1 老西北抻面，老店，第一次去是1997年的夏天，最好吃的店在绥化镇胡同，必点菜品，老西北豆腐，签子，抻面
2 晓梅烧烤，很多人会质疑我为什么不推荐顾家和鑫林？因为他们是靠熟练五分熟起来的，属于杂牌军，正宗绥化电烤，必须是晓梅烧烤，晓梅烧烤吃肉筋，如果想吃熟练五分熟，随便哪家都可以！满街都是。
3 酸菜汤 别去，什么垃圾！谁家不做酸菜汤？谁家没花卷？吃两次，完全没感觉
4 四一厂 烤豆皮 ，搬哪去了我也不知道，烤豆腐皮和烤牛心为什么会再四一厂崛起？凭什么会让全绥化人都认识他？因为他好吃又便宜，给人超值的感觉，够咸，可以下酒，吐的时候也不拉嗓子
5 砂锅聚 哪个店都不错，绥化的砂锅坛肉最大的特点是毛葱沾大酱，太下饭了，毛葱少吃啊，吃多了舌头麻一天。
6 四季小吃 在绥化西直南五路口，必点菜，干青 鳕鱼 还有啥了？我忘了！好多年没吃了
7 前进机械厂捞鸡爪子还开着呢吗？他家也挺好，这个特色，家里人和其他的烧烤店很多都有，鸡爪子，北四的鸡手王最大最香
8 我最怀念的是车站一个大娘，90年代天天推着一个玻璃车子里面用铝饭盒装的盒饭，吃完把盒子给人家，如果什么二宝 什么佳林跟人家比都是垃圾
绥化吃货总结的绥化小吃！看完了你一定会对吃货有新的认识！
对于吃货来说，任何东西只有能吃和不能吃两种！吃货的理想就是吃遍天下所有的 美食 ！在吃货的世界只有 美食 不能辜负，而对于吃货来说，没什么是吃搞不定的。所以，你要是惹一个吃货生气了，相当的好办！那就是拼命地请他（她）逛吃逛吃，一顿不行就两顿！保证解决问题！然而，吃货还是哲学家，所有吃过的 美食 里都有他自己独特的感悟和理解！那么，绥化的吃货又是怎么从绥化有的这些好吃的里面理解人生的呢？
饺子
做人，脸皮不能太薄也不能太厚。
豆浆
不经历磨难，不会成熟。
炸油条
想成功，得有人拉一把。
发糕
渺小时，比较充实；伟大后，觉得空虚。
烧烤
不到一定的火候是无法显现出其真正的价值的，人生需要厚积薄发！
麻团
不经历煎熬永远无法尝到成功的滋味！
馄饨
人生很多时候难免起起落落，各种滋味尝尽，还是要坚强的生活。
元宵
一路摸爬滚打着走来，终于成变了最好的自己。
烤冷面
同样的人生，却可以有很多种选择，没有路的时候换个思路，或许会有新发现。
杀猪菜
人生中往往会遇到一群看着不相干的人一起合作，合作中慢慢地大家就磨合成了一种独特的气质！团队拥有了彼此在一起才有的味道！
锅包肉
每个人都有自己的性格特点，都是独一无二的。任何人都代替不了。
地三鲜
和对的人合作，会让你的能力再价值全部翻倍！
红肠
不经历“粉身碎骨”，不经受煎熬，怎能突破自己？
粉肠
一字之差，天壤之别！该较真时就较真！
东北大拉皮
三人行必有我师，事业成功，少不了良师益友的相伴。
粘豆包
做人想要成功，必须学会虚怀若谷。
熏肉大饼
学会包容，才成更好的拥有。
蘸酱菜
从菜到蘸酱菜表面上看是因为酱，其实是因为大家是同类，所谓，物以类聚人以群分！
拔丝地瓜
“做事情关键是要把握住时机！差一点，结果就大相径庭！
小葱拌豆腐
清清白白做人，坦坦荡荡做事。
东北乱炖
难得糊涂！时刻都清楚明白，人生就会少了一种安然自在。多了一份苦恼与折磨，糊涂是一种难得的大彻大悟。
东北酱骨头
有骨气的人，任何情况下都能获得最大的尊重！
山野菜炸丸子
即使是草根，也有出头之日！——致所有奋斗中的人们！
土豆干
做人做事挤去水分，才更劲道、更耐嚼！
肇东烤饼：肇东最著名的特色小吃是肇东烤饼，薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制，然后卷上葱花末来吃，味香耐人回味，是本地饮食一绝。后又被称为“肇东料理”，进而闻名。
明水开口笑是主要由面粉、花生油等原料做的一种食品。
筋饼：榆林筋饼的主料是优质面粉，不含防腐剂，是闻名全国的兰西县榆林镇 美食 。薄薄一层筋饼，卷上香菜肉丝、熏肉、榨菜、圆葱，甜面酱等，再喝上一碗八宝粥或者黑米粥，超级美味。
粘豆包：青冈、兰西等这些县城有挺多加工粘豆包的工厂，味道很正宗，制作都是传统的方法。
黏玉米：绥化有很多速冻黏玉米加工企业，速冻黏玉米穗、玉米粒、鲜玉米浆等系列产品已打入上海、南京、武汉和长沙、苏州、郑州等全国十几个大中城市。这里生产的黏玉米营养丰富，香黏可口，受到全国各地老百姓的喜爱。
兴华干豆腐：位于通肯河畔的青冈县兴华镇，独特的地域优势使得这里土壤肥沃，物产丰富。兴华镇出产的大豆，品质极佳，蛋白质含量极高，因此成为加工豆制品尤其是干豆腐的极好原料。兴华镇的地下水中富含多种矿物质和对人体有益的微量元素，因此，兴华镇生产的手工干豆腐质量非常好，既薄又有筋头，成为该县扬名全国的特色物产。近年来，随着通信和交通的发达，兴华干豆腐的名气逐渐走出本县，向更远的地方辐射。
烤土豆片：在绥化，我家青冈那边就是，好多烧烤店的土豆片都是整板炭烤的，特别好吃又实惠，不像其他地方是串烤。
绥化市位于黑龙江省中部偏西南部，是隶属于黑龙江省的地级市、黑龙江省重要的交通枢纽，也是全省六大客货运中转中心之一。
绥化，距离哈尔滨比较近，很多 美食 和哈尔滨比较相似。每次到绥化，最喜欢吃的 美食 ，就是绥化的酸菜汤还有绥化的电烤串。
东北人喜欢吃酸菜，绥化的酸菜汤，酸度处理的刚刚好，味道很纯正，汤口还不油腻，这个汤喝起来味道很好，纯纯的酸菜的味道，一般店里的主食都会配上花卷或油饼。人均消费大概，15元左右，吃的很好。这绝对是绥化的特色吧。
绥化的电烤串，顾家电烤，两家小店，树椒五分熟，牛肉串，外面的辣椒面，味道特别好，店里的其他烤串也都不错，豆腐皮，土豆片一把一把的点，好吃。另外特别喜欢店面的肇东小饼，配上小葱花，吃一个味道真的很纯正。店里等位是常态。觉得确实好吃。
傻柱子冷面
北林酸菜汤
北林酸菜汤是绥化当地特色菜之一。盐分两次分别加到排骨和酸菜里，最后混合后尝咸淡，咸要加热水，淡就加盐。因为主要喝酸菜汤，汤正好就成，排骨淡可以蘸蒜泥酱油吃。
安达焖茄盒
安达焖茄盒是当地热门家常菜系之一。肉馅放小钵中，加葱、姜末、鸡蛋、食用油、花椒粉、大料粉、胡椒粉、老抽、香油、鸡精，顺一个方向搅拌上劲待用。
砂锅焖狗肉
砂锅焖狗肉，是东北许多地方的风味名菜。此菜色泽金红，香味扑鼻，汁浓味醇，酥烂醇鲜。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
杀猪菜
杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。过去，在农村杀年猪是一件大事，无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜。
锅包肉
锅包肉，是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，东北著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉，放在油锅里炸，所以又叫“锅爆肉”，几乎下馆子的人都品尝过。
榆林筋饼
榆林筋饼，是以白面（小麦粉）为主要原料，用平底铁锅烙制而成的民间传统风味食品。其轻如纸张，薄如蝉翼，放在书刊上可清晰地看见下面的文字。此饼虽薄，但却筋道、抗咬，结实而富有弹性。
酸菜汤
绥化四大名吃：老西北，震四方，联谊宾馆，酸菜汤……
绥化学院毕业生，目前在绥化五年，不知吃黄了多少饭店小吃，分享一下我心目中绥化的特色。
绥化学院附近
1.鸡公煲
秒杀绥化所有鸡公煲，相信我没错的，同样他家的咖喱饭也很好吃，大四学校附近都吃够了的时候就靠他家活着
2.知味小厨
学院东门对面两个小店，新店和老店，都是一家的，
招牌菜：小二滋味肉，霸王鱼，肉皮黄豆角，还有鸡蛋饼做的特别好
3.农大烤盘
去年新开的吧，经济实惠，学院学生首选，
4.砖厂烤肉
在学院南门附近，也是去年新开的，他家是坑烤肉，电炉大串，肇东小饼做的超好吃，最绝的是他家的臭豆腐，别人家绝对没这味
5.武大郎烧饼
一个烧饼3块钱，能吃饱！！
炒菜盖饭超级便宜，月底的时候靠他家活着！！
6.王老师红烧肉
盒饭，超级好吃的盒饭，好吃的红烧肉，堂食的碗很大很好看，免费喝的豆浆和鸡蛋汤都不错
北四附近
1.渝记宋城火锅
特色是汤底：番茄汤，金汤小米，酸萝卜，
而且他家有酥肉，有四川空运的筷子牛肉，这都是我的最爱
2.马家烧烤
佳木斯风味，在绥化能品尝到佳木斯风味的特色哦，最有特色的应该是佳凤啤酒，毛肚锅涮面，还有烤干豆腐，
3.要饭盒子烧烤
老式的铝制饭盒，不知你小时候用过没
不一样的味道哦，值得尝试
二环
1.金手勺炒菜
地三鲜！！地三鲜！！地三鲜！！！
十中附近
1.筛网烤肉
那种铁丝网，烤肉嗷嗷香
烤酸菜特别好吃，跟别人家的不一样。
唯一的缺点就是筛网热，特别热，烤脸
想起来再更新吧，把自己说饿了，写不下去了
绥化特色小吃
蛤蟆 狗肉 杂鱼炖 烤乳鸽 野猪肉 河蛤蜊
杀猪菜 野菜 粘豆包
导语：绥化市的地势东北高，西南低，即由低丘陵、高平原过渡为河谷平原。全市地貌按其形态特征可分为低山丘陵、岗丘状高平原、岗阜状高平原、微倾斜高平原、一级阶地、高漫滩和低漫滩。那么，绥化有什么好吃的呢？下面由我为您整理出的相关内容，一起来看看吧。
1 绥化十大小吃之肇东烤饼介绍
肇东烤饼是黑龙江省绥化市肇东市的特色小吃。肇东烤饼味香耐人回味，是本地饮食一绝。后又被称为“肇东料理”，进而闻名。
肇东最著名的特色小吃是肇东烤饼，薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制，然后卷上葱花末来吃，味香耐人回味，是本地饮食一绝。后又被称为“肇东料理”，进而闻名。
肇东烤饼的制作工序：
第一步，是将饼放在炭炉上烤热一些，软一些
第二步，在烤热的饼上，刷几层酱油。
第三步，待酱油快浸没了，饼有些干了，再刷上一层辣椒末。如果喜欢吃辣，可以刷厚一点辣椒末。
第四步，看辣椒也快干了，就刷上一层鸡油，可反复刷二、三层。（这时饼就会散发出一种香味，烧烤和着鸡油的香。光想都流口水。）
最后，撒上一些芝麻就可以吃了。 有的在饼上加一些葱末，更是锦上添花。
2 绥化十大小吃之香甜玉米饼介绍
材料：新鲜玉米、白糖、面粉（后两项可以用奶粉替代）、鸡蛋一只。
做法：1、玉米粒加入白糖2勺，水一勺，用搅拌机打碎，注意将玉米中的杂质耐心剔出，不然影响口感；2、不要搅打得过于碎，可以留一些小颗粒提升口感，将玉米糊倒出，拌入2勺半的面粉，搅匀，能感觉玉米糊开始变得粘稠，搅拌时有阻力即可；3、再添加鸡蛋一只，可以增加香味。白糖最好和玉米一起搅打，容易入味，但请大家根据自己的口味以及玉米的甜度来掌握，不管作为早餐还是下午点心，都不宜过甜，淡一些能尝到玉米原有的清香；4、搅拌好的玉米糊应该略为浓稠，下锅煎时不宜散，可以先煎一个试试，如果感觉稀了适量在加点面粉，平底锅煎比较好，倒层底油，烧热后下玉米糊，尽量团成圆饼状，该小火慢慢煎熟一面；5、一面变黄后再轻轻翻面，煎黄另面儿；6、快出锅时，可以将锅里多余的油倒掉，用干锅、大火再微烤一下，这样煎饼时吸入的多余油份会吐出，吃的时候不会太腻，大家可以把所有饼煎熟后，再集体做这步，时间不宜太长，别糊了。
3 绥化十大小吃之芝麻萝卜馅饼介绍
原料：面粉250g、白萝卜250g、盐6g、开水150ml、葱20g、虾皮10g、白糖3g、香油5ml、食用油食量。
做法：1、白萝卜洗净去皮擦丝，加4g盐拌匀腌制。2、面粉加2g盐拌匀。3、面粉中加入开水搅拌。4、将面粉揉成光滑面团。5、将面团放入保鲜袋中静置20分钟。6、腌好的萝卜丝挤干水分。7、全部挤干水分的萝卜丝。8、放入虾皮、葱末、香油、白糖拌匀成萝卜馅。9、醒好的面团再次揉光滑。10、将面团揉成长条，切成小面剂。11、将面剂擀成中间厚四边薄的面片，放入萝卜馅。12、象包子一样收口成圆球状。13、将面球稍微压一下成圆饼状，饼边刷清水，蘸上芝麻。14、这些料一共做了八个小饼。15、平底锅烧热后，放入少许油，将饼坯放入，煎至两面金黄饼、馅都熟了即可。
4 绥化十大小吃之风味烤排骨介绍
原料：
900克排骨配料：2汤匙酱油，3汤匙海鲜酱，1汤匙料酒，五香粉适量，2茶匙糖，茶匙辣椒酱，2瓣大蒜捣碎，香菜适量。
做法：
1、将肋骨切成条状，待用。
2、做腌泡汁，将酱油、海鲜酱、料酒、五香粉、糖、辣椒酱和蒜泥在一个大碗里拌匀。
3、将切好的肋骨条码放在一个盘子里，倒入做好的腌泡汁，均匀涂满加盖放在冰箱冷藏室腌泡，不时翻动肋骨，腌泡至少1个小时。
4、将烤盘放入半盘开水，搁上烤架，把排骨从腌泡汁中捞出，放上烤架，剩下的腌泡汁暂留待用。
5、放在180℃的烤炉或微波炉30分钟，撤走烤盘，将肋骨翻至另一面，涂上腌泡汁，再烤30分钟，熟透即可，装盘放上香菜，风味可口的烤排骨就做成了。
5 绥化十大小吃之烤馒头片介绍
烤馒头片
原料：馒头两个；
调料：盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面；
做法：1、将调料在碗中混合均匀，量自己把握吧，喜欢什么口味的，自己多加点；2、烤盘垫锡纸，将调料刷在馒头片的一面，刷料面朝上放置；3、放入烤箱，200度，5分钟；4、取出，将馒头片翻面，再刷调料，继续烤8分钟左右，馒头微焦即可。
6 绥化十大小吃之粘玉米发糕介绍
原料：粘玉米面100克、面粉100克、泡打粉2克、酵母4克；
辅料：阿胶枣或葡萄干、鸡蛋、豆渣和豆浆少许；
做法：1、豆渣、温豆浆、泡打粉、酵母搅拌均匀；2、加入鸡蛋搅拌；3、加入玉米面和面粉；4、搅拌成面糊。进行发酵；5、将面糊铺在容器中；6、码上阿胶枣或葡萄干醒发20分钟；7、锅开后大火蒸30分钟；8、切盘即可。
7 绥化十大小吃之榆林筋饼介绍
筋饼又薄又韧和春饼类似，金黄透亮，飘着面香和油香。吃筋饼不讲究时节，卷菜可以是各式各样的，只要你能想到都可以卷在里面。圆葱、甜面酱、香椿炒鸡蛋、土豆丝、香辣肉丝、鱼香肉丝、掐豆芽、熏肉、香菜、猪头肉等等。
制作方法：
原料：面粉1.1千克、豆油250克、精盐20克、花椒面少许。
步骤：1、将1千克面粉倒在案板上，加475克温水、10克盐和成比油饼稍硬一些的面团，饧15分钟。2、将100克面放在碗内，加10克精盐、花椒面和150克豆油拌成软酥备用。3、将饧好的面团，搓成条，揪成250克一个的'面剂，稍按，用油杖子擀成长33厘米、13厘米宽的薄片，把软油酥均匀抹上。然后两手拿住上端横头，一反一正地反复折叠到头为止，抻长。从左向右翻过来面朝上，再从左向右盘起饼剂呈草帽状，饧10分钟。4、把饼剂翻过来，稍按，用油擀面杖擀成直径约46厘米的圆饼即成。5、把平锅烧七至八成热时，先刷一层油，把饼用油杖子托下平锅先“抢面”，后找火，可用两手掌推转，见饼两面出金黄色、呈丁字形花时即熟。用铲刀铲出，一切五半，上桌即可。
8 绥化十大小吃之蒜香烤茄子介绍
材料：茄子、肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油。
制作方法：1、把茄子洗干净，用切在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟这样（为了缩短烤的时间），压压，有点变软了；2、接着，用烤箱烤10分钟左右（我没有烤箱，用了微波炉代替，微波炉也有烧烤功能嘛！时间也根据茄子的大小做了适当调整）；3、取出烤盘，将茄子扒开，将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里，再入微波炉烤10分钟，烤到茄肉软软烂烂时取出来，撒点葱花、滴几滴香油；4、最后将茄子扒开，将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹在茄子表面即成。
9 绥化十大小吃之土豆饼介绍
材料：土豆400克，鸡蛋2个，黄油80克，面粉15克，盐、胡椒粉适量。
制作过程：1、土豆洗净蒸熟后去皮捣碎，加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀，加入盐、胡椒粉调好味搅拌成土豆泥；2、将调好味的土豆泥团成一个个小圆形生抷；3、煎盘烧热后加入余下的黄油，将土豆饼煎至两面焦黄即成。
注意事项：1、土豆制泥要选黏质土豆，入口才细糯。2、煎饼时掌握好火候、油温，不要煎焦、煎煳。
10 绥化十大小吃之蒸血豆腐介绍
血豆腐的做法：
1、白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后，顺一方向搅打成泥；
2、再加入猪血，食盐、五香粉；
3、肥膘肉切成7毫米粗的条；
4、取约50克重的豆腐绒用手团成椭圆形的坨；
5、再将三条肥膘肉对称地竖直贴在豆腐索上；
6、另取约150克重的豆腐绒包裹在外面，稍稍团紧；
7、如法全部团完，逐个放在烧箕内；
8、将装有豆腐索的烧箕放在25℃的温暖处使之“收汗”，再用手捏1-2次，使之完全成形；
9、然后全部挂在柴灶上空熏烤，约20天后表面呈黑色时即可食用；
10、食用前，用温水将血豆腐表面洗净，上笼用猛火蒸约1小时取出，切片装盘。
血豆腐的制作要诀：
1、搅打豆腐绒，顺一方向搅打上劲，猪血可分次加入，以使原料混合均匀；
2、豆腐放在烧箕内，坨与坨之间应有一定距离。
食物相克：
猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。
肥膘肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
问题一：佳木斯哪里的炭火火锅好吃，环境好一点的 烧烤的话，去永安街那就成，附近有好多家。吴记，阿伊古丽都成。吃完还可以就近去夜市转转，直接走到江沿去玩玩，外滩还有啤酒节和车展。火锅的话，去二成，水源山对面有一家，千里有一家。不过最好提前去，人多。
彤莱德也成，一家在自来水公司西20米，中心医院附近。还有一家在西林路。
要是想吃烤肉的话，推荐你到利丰酒店道北的高丽烤吧，还有对面的阿里郎，还有梅江新村的故乡园烤吧，都不错。
还有二医院附近有两家自助烤肉，20多一位，经济实惠，烤完还可以涮锅。
重点推荐鱼锅，先吃鱼再吃火锅，价格也不过，鱼超好吃。
一家是刘罗锅，桥南西头一家，百货大楼西侧一家。
二是唐老鸭，站前路附近一家，报业大厦对面一家。
永安街那还有一家刘一锅，据说老板是刘罗锅一家。
以上饭店你打车一说，司机都知道。
祝你们玩的开心。
问题二：佳木斯现在哪几个个火锅比较好 便宜实惠那就佳东长胜路口的二伟海鲜火锅 在刘一锅旁边
问题三：佳木斯的火锅哪里比较好？商场附近的大家都知道，有没有谁知道哪个小区附近的火锅店也一样 好吃的？ 大建行后身的胡同叫“油坊胡同”，就是红房子面馆的胡同，胡户口有一家叫“鑫鑫火锅”的火锅店，铜锅炭火，特别有味~
问题四：佳木斯都有哪些好吃的? 佳木斯的拌面是到外面吃不到的味道，比如三姐妹或者是新鲜的
二成的麻辣烫
四海晏的大骨头
还有好多。。。。
问题五：在佳木斯七八个人聚餐，吃什么呢？火锅有没有好吃又便宜的？ 如果吃饱指定不够？我自己就能吃100多的，人多吃火锅不合适，还是吃炒菜实惠！吃菜400元足矣！
问题六：佳木斯昼夜火锅，哪里有开的？ 二伟
问题七：急,佳木斯人来强烈拜谢帮忙啊! 佳木斯有谁家火锅好吃还便宜的?我们三个人,不想花太多,火锅烧烤一... 30分 佳木斯憨宜的当然是二成麻辣烫了，如果3个女生的话100块钱足够了，三个人的话在金水华亭对面新开了家自助餐 45一位 你也可以去那看看 150花费也不算多
问题八：佳木斯24小时营业的火锅店都有哪些啊 5分 24小时营业火锅在佳木斯没有 24小时营业的餐饮只有马大哈面馆 粥铺 烧烤
问题九：彤德莱火锅佳木斯市有几个 彤莱德火锅(西林店)：西林路与太阳巷交汇处东行50米
彤莱德火锅(佳木斯中心店)：裕民巷与新立胡同交口
彤莱德火锅（万新店）：万新街益海花园15号商服楼
彤莱德火锅(红旗店)：佳木斯新报业大厦路北
彤莱德火锅(桦川县店)：桦川县冷云大街金爵名府东门南侧
彤莱德火锅(汤原店)：汤原县汤原镇团结路与光明街交叉口东60米
彤来德火锅（保卫店）：保卫路奥林新村步行街西40米
彤莱德火锅(富锦店)：富锦市新开街上坎江边附近
彤莱德火锅（鹤立店）：汤原县鹤立镇团结小区
