盐城哪里有好吃的小吃街

加密技术2024-07-19  28

盐城人气比较旺的小吃街分别是:

1、宝龙城市广场(目前人气最旺的综合性商业地块)

2、中茵海华广场(老城区最繁华的地块,和宝龙类似,品牌专卖店的集中地)

3、东进路(吃喝玩乐一条街,不能叫小吃吧,中大型酒店和娱乐会所汇集于此)

4、原开发区商业街(小吃比较多,夜市小摊人气旺,特别晚上的时候)

5、双元路夜市(东侧饭店多,西侧小摊多,卖什么的都有)

6、潘黄街(也有很多小吃店,盐城市区内的镇子)

7、育才路小吃街(值得一去,紧邻师范学院,不仅小吃多,美眉更多)

8,、农民街(过去盐城响当当的地方,但由于发展的原因,逐渐淡出大舞台,小吃还可以)

4:“豪仕来” 店地址是双元路和解放路交接处,开心杯隔壁 虽然赶不上“豪客来”

5:“毛家饭店” 大庆路上

6:“巴蜀传香” 人民菜场 大宅门 附近

7:“苗乡米线”

8:“大维” 铜马广场KFC二楼

9:“四川片片鱼”VS“重庆片片鱼” 农民街的“四川片片鱼”和开发区商业街“重庆片片鱼” 貌似都受到普通老百姓的欢迎。

11:“盐城烤鸭馆” (原来白蝶写的是“北京烤鸭馆”)开放大道 师范学院 对面

12:“谭氏官府菜” 迎宾路那里的锦绣苑门旁边

13:“王家香辣馆” 中茵海华广场KFC

14:“上古烤肉” 有些朋友提议说那里是不错。位置盐马路小美羊再往北走一小段就到

15:“北方水饺” 盐中北校区东门外的那条路就是迎宾路;东门朝北走大概3、400米

16:“七公江湖烤翅” 很多女孩子挺喜欢那里 位置双元路阿瓦山寨 对面往西走五十米样

17:“红宝石蛋糕” 大众对其评价还好 “口渴了”的百搭 很受大众欢迎 两家老板对其都很用心经营(现在是n多家了)

18:“澳门豆佬” 是真好吃

19:“药膳鸡”、“光头鸡”

20:“蒙古包全羊席”文港路和黄海路交叉口的东北角,

21:“米肠汤饭” 在文港南路,南商业街东路口往北五十米处

22: 曹家巷“顺香大酒店”

23: 双元路上“阿瓦山寨”,

每一座城市都有它独特的 美食 ,盐城也不例外。我从小在盐城长大,后来工作了离开盐城,经常回想起家乡爷爷奶奶的烧的大锅饭,那真是香啊!下面给大家介绍下盐城的一些特色 美食 :

1.盐城八大碗

小时候只要谁家办酒席,就离不开这八道菜,那现在想起来也是满满的回忆,也因此成为了很多盐城人心中人家乡和亲人的味道。特别是“盐城八大碗” 被国家工商总局商标局正式核准注册为集体商标,成为全国首例正式核准注册的地方特色系列菜肴集体商标。

2.东台鱼汤面

鱼汤面制作最主要的是汤汁非常讲究,白花花的汤汁看着就想喝两口,反正我是不会做,我只有吃的份

3.建湖藕粉圆,

小时候我最喜欢吃这个,表面滑滑嫩嫩的,一口咬下去还非常的有嚼劲。后来工作了离开盐城,在扬州的东关街上有一家店专门卖藕粉圆,再吃也吃不出家乡的味道了。

4醉螺和醉蟹

盐城自古就临海,海鲜类的虽说吃的不多,但是醉蟹和醉螺吃的最多了,不过一般外地人吃不惯。品尝点小酒,沾点醉螺和醉蟹,那感觉不是神仙,胜似神仙,哈哈

5. 阜宁大糕

阜宁大糕,这也是很出名的糕点,糕片白如雪柔如云,卷的起,放的开,非常的香甜,营养丰富,老幼皆宜。平常吃不惯,可以放在油锅里油炸也是很好吃的。我在外地经常看到超市有卖的,同时这个糕点也有好的寓意。

6.咸猪头肉

一般人不知道这也是个 美食 ,哈哈。推荐我家乡的特产,每逢到过年的时候家家都喜欢腌两个猪头,或送亲朋好友或自己家食用,不过我长这么大了,还是不是特别喜欢吃饭这个

一座城都有它独特的味道,只有深入了解才知道它的韵味,其他 美食 欢迎大家继续补充。

鱼汤面

不只在东台,东台人已经将鱼汤面开遍了盐城的大街小巷,也因为鱼汤面的严格的制作步骤与鲜美的口感,鱼汤面成为了盐城人们早饭的一个重要的组成部分。

鲻鱼

是盐城名特海产,肉肥味美,配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等,上笼以旺火蒸熟。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状,汤清味浓,色泽美观,鲜嫩可口。

大冈脆饼

盐城风味名点,已有100多年 历史 ,与伍佑糖麻花齐名于淮、扬各地。配料用面粉、油、糖和少量桔皮。饼为正方形略长,呈嫩黄色,饼面敷有芝麻。味香、甜、酥、脆。

擦酥饼

历史 悠久,好吃难做,难在酥难擦,火候难掌握。主要原料是上等小麦面、熟猪油,佐以葱、姜、盐、味精等。特点是酥、脆、软、香,吃在嘴里透酥,但不粘嘴。

来自网络

就说说盐城龙冈镇吧,小乡镇,没有太多有名气的小吃,但我记忆最深刻的我就讲几个,1 赵姥爷肉丝面,2 龙冈烧烤,脆骨,鱼串……3 龙冈招商厂边上的油炸鸡腿 ,4 早上的烧饼,特别是油渣子饼,5 老街上的早点店,一碗鱼汤面,一笼蒸饺,美滋滋哒,6 老街的锅贴,晚上吃还要排队等候,7 家家小吃店都有的老鸭粉丝汤,再来份油炸鸡柳,吃到饱!还有很多,想吃的自己去探寻吧!@智慧盐城 @中国青年网 @ 江苏警方

世界那么大,一要去盐城吃吃看!

作为盐城本地资深吃货,盐城的小吃不仅种类多,味道也很赞!

特色小吃有:烩素鱼皮、盐城奇园蟹黄包,野鸭灌汤包、首乌糕、盐城糖麻花、阜宁大糕、大纵湖醉蟹、东台鱼汤面、生炝条虾、弶港醉螺、富安酥儿饼、东台文蛤、板湖百叶、建阳米饭饼、青蒲簖蟹、建湖藕粉圆子、生炝条虾、白炖鲻鱼。

1.鱼汤面

这个是东台传统小吃,也是我的最爱。汤是鲫鱼、鳝骨熬制的。好吃得不要不要滴!吃起来汤鲜而不腻,非常的美味。东台鱼汤面不仅味道鲜美,还具有较好的 养生 作用,能够润脾健胃,补虚疗肠。

2.野鸭灌汤包

盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭,数量极多。当地乡民利用为制成一种冬季时令佳品,叫"野鸭灌汤包"。用鸭肉切肉丁,辅以鸡汤,伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心,制成汤包,热蒸而成。其味鲜美,咬下去满口的汤汁。好吃看得见,也是我的最爱之一。

3.建湖藕粉圆子

建湖县传统名小吃,已有百年 历史 。形状像弹丸,呈淡紫色,喜欢吃甜食人的福音,吃起来很有嚼劲,甜而不腻,桂香满口。

4.鯮鱼饼

看图片这色相,油滋滋,吃起来外脆里嫩,味鲜可口。据说这个已经列入《中国小吃》了。

还有好多特色小吃没具体介绍,但是一看名字,就令吃货们浮想联翩。大家有机会一定要尝尝。

盐城,一个让人打开心扉的地方!

皖南事变后,盐城是新四军重建军部的地方,红色革命的摇篮!

好吃的东西太多了,举不胜举!下面就列几种我最欢喜吃的,建议您上网详细看全。

伍佑醉螺

建湖藕粉圆

伍佑糖麻花

东台鱼汤面

阜宁大糕

盐城八大碗(图片太多了)

等等……

欢迎您到盐城来游玩!欢迎品尝 历史 悠久的、正宗的盐城 美食 !

(以上图片均来自网络)

去过一次盐城,最难忘的是鱼汤面,鲜!就一个字!

我们阜宁大糕不错滴!

我最近刚刚去过盐城东台。应该说东台的海鲜都味道不错,让我留下深刻印象的倒是两道面食,一个是蹲门大饼,一个是鱼汤面。

可能只有现在的老东台人,才熟悉这个传统点心:“蹲门大饼”。

蹲门大饼曾是当地渔民出海打渔时口粮和一份精神寄托。

蹲门大饼,大若蒲扇,面色金黄,犹如正午的骄阳。

蹲门大饼,表皮脆嫩不似脆饼干硬,入口香沉、松软似面包,入口极有韧性,越嚼越有滋味。

蹲门大饼是由当地的“冷锅饼”蜕变而来。

我们这次是在当地的企业食堂里吃到的这份面点,感觉非常有特点,印象深刻。

东台鱼汤面,有些喜欢 美食 的朋友可能知道,而我当时不知道。

这碗鱼汤面,貌不惊人,本来仅是我们在宾馆早自助餐的一道普通的面点,但是善于发现和表达的王勇老师,愣是轻松地把它提炼到 美食 之旅的高度。

我仔细品尝后,发现果然与众不同。

在东台本地,人们常说“吃碗鱼汤面,赛过老寿星”。说得就是这种鱼汤面,奥秘就在这貌不惊人的鱼汤里。

要熬制这样一锅鱼汤,需要足足4个小时,汤汁是用野生鲫鱼、鳝鱼骨、猪大骨等原料熬制。

东台鱼汤面最大的特点就是面条细腻而润滑,鱼汤鲜美而余韵无穷,而据说在街边的一些面馆,鱼汤面还实行了限量供应,倘若中午要吃,还需要提前预定:因为鱼汤熬制不易。

下到汤锅里的面食那种微细的银丝面,色白如玉、条细似弦,在鱼汤锅中翻滚一两分钟后捞出,……

不由感叹,味道棒极了!

这次同行的孙广清老师,他向我们介绍了这款开胃菜:文蛤萝卜汤

我之前没有特别注意,据说是东台一道名菜,有滋阴补阳、润肠通气、美颜润肤等功效,是宴请宾客的首道菜,也叫开胃菜。

孙广清老师说,这是采用以前的润肤“歪歪油”大小文蛤,肉大且嫩,细腻爽口,萝卜是采用白萝卜切片。先把文蛤洗净锅里脱水,冲净,清水加姜、葱、料酒、盐、醋炖汤,待水开放入萝卜片,炖至汤白即可食用。

当然,盐城的 美食 还有很多,我们来去匆匆,不可能都有机会品尝,各位读者可以接着补充。

怎么没有写大丰 美食 的。刘庄麻辣鸡,香肚,恒北早酥梨,麋鹿血酒等等

盐城 美食 有很多,有幸去过多次,盐城的 美食 基本都尝了一个遍,八大碗、推浪鱼、鸡蛋饼、藕粉圆子等等,全都吃了,味道都相当不错,下面简单给大家做个推荐。

1、杨五香肠

杨五香肠是盐城当地的一种百年老字号了,据说是一位姓杨排行老五的巧厨创制发扬光大的,其中最出名的就是香肠了,这种香肠主要是以精、肥肉8:2的比例,搭配各种调味料,然后经过腌、灌、烘、凉等步骤制作而成的,不仅色泽红润,而且味道咸香适口。

2、盐城八大碗

在八大碗诞生以来的一千多年中,逐渐形成了相对固化的“烩土膘、红烧糯米圆和红烧刀子鱼”等地道的八道宴席菜品(“土膘席”)。在此基础上,又先后创制出了以“什锦烩鱼肚、清蒸鳜鱼”为代表的“鱼肚(膘)席”,即中八碗;以“清汤鱼翅、鸡粥海参”为代表的“鱼翅席”,则成为最尊贵的上八碗,由此形成了八大碗系列宴席菜品,其文化内涵也逐渐丰富。除了八大碗之外,盐城最具特色的 美食 要数当地独有的推浪鱼宴席。推浪鱼生长在黄海海滨咸淡水交叉的河港中,因喜逆水推浪前行,故得其名。大洋湾独特的地理环境盛产的红鳍推浪鱼是其极品。

目前,盐城八大碗已名闻遐迩,散发出浓郁至淳的乡味,成为盐城餐饮文化的名片和舌尖上的乡愁。

3、大纵湖醉蟹

盐城本来就邻近海岸,所以海产资源特别的丰富,而这道醉蟹则是盐城大纵湖镇当地最传统的一道特色菜,当地产的螃蟹不仅个大,而且蟹黄丰富,将新鲜的螃蟹搭配盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等食材一起醉制,做好之后不仅酒香四溢,而且肉质鲜美无比。

4、风味鸡蛋饼

在盐城的大街小巷,有一种街头小吃风靡全城,这就是盐城鸡蛋饼,很多外地的盐城人就非常怀念这道不值钱的街头小吃。

5、东台鱼汤面

这道鱼汤面是东台当地最出名的一种 美食 ,而且在当地一直流传着“吃碗鱼汤面,赛过老寿星”的说话,可见这种鱼汤面是多么的好吃,制作鱼汤面最重要的一步就是煮鱼汤,做好鱼汤不仅色泽纯白,而且鲜味浓郁,搭配面条一起吃简直鲜的没话说!

6、推浪鱼

在江苏盐城的海滨地区,有一种鱼喜欢逆流而上,当地人叫它推浪鱼,学名红鮊鱼,味道比较鲜美,是盐城特色美味。

以上是给大家分享的盐城的6道地方 美食 ,到盐城的朋友可以找找尝尝,一定不会让你失望的。


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