1、桂林临桂县首师大附中的“临桂二小羊肉店”
2、桂林的中心广场文化宫里热舞KTV的对面小巷中“清水羊肉”
3、桂林南溪山医院附近的“多味羊肉”
如果有心可以去品偿一下
祝你好运
桂林这家牛羊肉体验馆,竟把草原搬了过来!
.长久以来,就向往无际的草原,一起大口吃着肉,大口喝着酒。没有想到在桂林,竟然能品尝到如此正宗,来自呼伦贝尔大草原的牛羊肉。
“做菜如做人”
能不能做出一盘好菜
就能看出老板是什么样的人
如今餐饮鱼龙混杂
“做好菜”,“坚持初衷”的掌柜们已经不多了
尤其是在利益诱惑的驱使下的今天
凭良心做菜的商家都值得去学习和尊敬
然而,桂林就有这样一家体验馆!
老板就有这样的自信,草原的真汉子
让大家吃的每一口牛羊肉都是来自呼伦贝尔大草原
这家店叫做 吉尔格勒呼伦贝尔牛羊肉体验店
吉尔格勒在蒙语是幸福的意思
这一家用心专做牛羊肉的店铺
正是为了让更多食客吃到最棒最幸福的牛羊肉
作为一名吃货
火锅我还是喜欢吃肉
上菜之后,真的很惊艳!羊肉太好吃!
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一级羔羊肉
强烈推荐!30元,这价格也是没谁了!羊肉鲜美,特别嫩,很有羊肉味,特别好吃,真的很久没吃到这么好吃的羊肉了!而重点是西旗运来的,可以直接用清水烫涮,烫涮过程没有起沫,不蘸调料,细细咀嚼竟吃出淡淡的奶香味,真无愧西旗羔羊这一称谓!
西旗羔羊被喻为“钻石级羊肉”,是内蒙古羊肉中的极品,是烫涮火锅的首选,该羊于2010年获得国家地理标志产品保护。
山泉水中放入适量的葱、姜、盐就可涮出西旗羔羊肉的纯香鲜美。
精品肥牛
口感地道,味道十分纯正!肥牛的鲜嫩,在沸腾的清锅中轻轻一涮即可享用,彻底保持了牛肉的原汁原味。
牛百叶
来自吉尔格勒的牛百叶,无需火碱,木瓜酶等发制,清洗干净,码盘上桌。口感鲜嫩,脆爽,久烫不老,让你吃的开心又放心!
烤羊肉串
这一定是我吃过最满足,最正宗的羊肉串!两年以上的成年西旗羊,肉质之鲜香,经历了重重“烤”验,滋滋作响后摆在面前,真的是让小编热血沸腾。
新鲜出炉的羊肉串,滋滋的冒着油,咸香适中,孜然及其他香料十分入味,羊油渣口感简直让人欲罢不能,咬下去鲜香流油,肥瘦混搭,口味饱满富有层次感,入鼻的孜然香,入口的羊肉香,真是恨不得一下子全咬下来,不吃个十几串怎么能过瘾!
烤羔羊腿
精心腌制好的羔羊腿,进入吊烧炉,慢慢炙烤,将滋味和脂肪完美揉合,直至外皮酥香,内里水嫩,才出炉上桌,入口孜香和肉香温柔冲击你的味蕾,让人欲罢不能口水直流。
蒙古手把肉
第一次在桂林吃到手把肉,听说手把肉是蒙古族传统肉食品,是他们日常生活中主要的煮食。也是蒙古人招待宾客的佳品。左手抓肉,右手拿起蒙古刀,切、剔随你,选上最喜欢的那一块就下手吧!山泉水煮出的手把肉,吃起来肉质鲜嫩,味美可口,无腥膻。不肥腻,包你手不住,口不停。
羔羊肝片
尝过羊肝之后,感觉羊肝比猪肝更加细嫩,而营养也更加丰富。尤其是维生素A含量很高,对眼睛也有很好的保养作用。清涮,吊烧,凉拌多口味选择!
手抓羔羊肚
手抓羔羊肚,呼伦贝尔蒙餐的特色菜。估计大多数没有吃过,清水滤煮,多了一份嚼劲,多了一份草原的清香。那味道早已把猪肚,牛肚甩出几条街!
蒙古风干牛排
肥美健硕的三河牛肋排,经炭火细细煨烤,吃起来淡淡的碳香,参杂牛排的肥美鲜香,加上黑椒汁这一绝配成就了又一美味。
羔羊腰片
这个羊腰真的非常好吃!脆嫩的羔羊腰,配以清爽的黄瓜块,佐以红椒和姜片,不吃只看也是一种享受,何况羊腰又有补肾之秘效呢!这也非常适合桂林人爱吃辣的口味,开胃下饭,吃了之后根本停不下来。
妙!这有什么秘方么?老板说真材实料就是我们的独门秘方!
吉尔格勒牛扒
他们家的牛扒也是来自呼伦贝尔大草原。所以肉质十分之鲜嫩,蘸以黑椒汁,入口十分香浓。相比之前吃的牛扒,这个更加细腻,肉质更加紧致。而且细心的老板将牛扒解开,免去了食客的操刀之苦,直接吃起!