李村大集历史悠久,声名远播,辐射面遍及青岛市7区5市,潍坊、安丘、寿光、日照等地也参与李村集交易。近一两年,陕西人,东北人,甚至韩国人,也将生意做到了大集上。除去天气影响外,集集火爆。 特别是每年腊月的几个年集,大集上人山人海,赶集人群摩肩接踵,有时几近耳鬓相摩。集市物品琳琅满目,大到几十万元的小轿车,小到针头线脑碗筷杯勺,应有尽有。大集气氛兴盛火爆,热闹非凡,一派喜气繁忙景象。一个集日的人流量可达数万人,上市摊位达到1万多个。 对联市里,写满吉言的大红对联一排接一排,沿东西河道一溜挂起,形成一条条长卷;地摊上摆满五颜六色的过门帖;方方正正的大“福”字,四角衬着“富贵吉祥”、“年年有余”烫金字,格外显眼。从远处望去,对联市里红红火火,自成一景。 花市里,一片花团锦簇、姹紫嫣红。茶花,杜鹃花,海棠,君子兰,瓜叶菊……文雅的,鲜艳的,有名气的,平凡的,应季的,不应季的,都被花农催着赶着,盛开到了大集上。到花市的人,你一盆、我一盆,鲜花映着笑脸,那份喜兴,那份热烈,让人看着也顿生畅快。上市花卉有从本地城阳、枯桃等地运来的,也有从广东、安徽等南方各省市贩运而来的。 灯笼市里,大多是牵子携孙的人。不一会,小孩的手上就会擎上一盏灯笼,有“年年有余”双鱼灯,有“万事胜意”宫灯,还有各式花灯。小孩另一只手上再拿上几包小礼花,就会心满意足往家赶了。近几年,城区禁售禁放烟花爆竹,原来兴盛的鞭炮市便随之消失,让一些“鞭迷”多少有些失落。 鸟市里,画眉、八哥、翠鸟、鹦鹉、黄鹂……鸟声啾啾,婉转清脆。来这里的一般以男性居多。金鱼市里,乌黑的墨龙,大红的溜金,还有鹤顶红、红鼓眼、莹球,一拉溜用蓝塑料盆盛着,水清鱼红盆底蓝,煞是好看,买上几条,装饰过年的家,别有一番情趣。 李村大集上,有很多小吃,最让赶集人割舍不下的是脂渣火烧,大铁锅里的脂渣冒着热气,2元钱舀1碗,加1把葱段和香菜末,香喷喷的,再来两个火烧、1瓶啤酒,围着小桌又吃又喝,赶集的疲惫立时消除。这种小吃虽然已经有几十年了,但很多人就是冲着这种“味”来的。在西桥下,一位李姓妇女做这一生意已经多年了,她说她每集要煮40斤脂渣,能出300~400碗,算来生意还是相当可观的。来这里消费的,以贩运水果蔬菜的小贩为主,他们大多来自偏远农村。 现在,很多外地人把他们当地的风味小吃搬到了李村大集上。大西北的清真羊肉泡馍,韩国的狗肉冷面,陕西的大刀凉皮,朝鲜打糕,东北大麻花。这里面有行商,也有坐商,南腔北调,好不热闹。一位莒县的薛姓男子,常年卖大锅盔(饼),这是沂蒙山地区有名的主食,每斤一块五,厚厚的大锅盔每集能卖出200斤,他在李村、西流庄、浮山所、夏庄、流亭这5个集当中轮流赶,集集不落,年收入在万元以上。像这样在几个集之间轮流赶的情况,具有一定的代表性,李村集上很多流动商贩都属这种情况。 如今,城镇居民对海产品的需求大大增加,尤其是李村众多酒楼饭店的兴起,加大了海产品的消费量,一度使李村的海产品价格高于其他市内三区。一年四季,大集都有活海鲜,日照的螃蟹、沙子口的立虾、红岛的蛤蜊以及威海、王哥庄等地的八带?、虾虎,还有新鲜的刀鱼、鲅鱼、鱿鱼、鲳鱼等,海产品品种不下百余个。干海鲜有海参、鱼翅、海米、鱿鱼、干贝、蛤蜊肉、银鱼、乌鱼,等等,品种有30多个。 大集上的水果市也是一年四季都繁盛,福建的芒果,海南的香蕉菠萝,新疆的哈密瓜,还有荔枝、柚子等等,除了这些“南果”,相当多品种的水果产自本地,桃子、樱桃、草莓、苹果、梨、杏、葡萄等,有时令的,也有反季的,这些一般来自城阳、崂山等周边郊区,还有胶南、胶州、莱西、平度、即墨等地。上市水果品种在100多个。蔬菜品种也相当丰富,四季有鲜菜。 大集的粮食市与过去相比,发生了很大变化,上世纪50年代至70年代,粮食交易以地瓜干、玉米等粗粮为主,以后逐年发生变化。现在,大集的粮食品种有30多个,主要产自东北地区,有大米、小米、黑香米、糙米、玉米,有大豆、豌豆、红小豆、雪豆、黑豆,有大麦、高粱、花生等。由于居民副食品需求加大,粮食需求减少,所以粮食市的交易与其他品类相比,所占比例不是很大。 李村大集巨大的消费群带动了李村商业的迅速发展。目前,李村早已成为青岛地区北部的商业中心。大集与李村众多的大型商场超市,还有林林总总的商家店铺,相互补充,互为协调,并逐渐形成了各自的主流消费群。 李村大集为繁荣一方经济,方便居民生活,增加税收,发挥了不可替代的作用。
李沧正在建设2014年世园会,现在的景色已经非常宜人了。欢迎来李沧。
现在来李村的频率越来越高,究其原因哈哈哈,好吃的地方越来越多了。今天来到的是313羊庄,位于李沧区夏庄路199号,沿着伟东乐客城夏庄路一直往前走,移动营业厅对面就是,门头醒目,很好找。店面很大,装修也是古色古香的,一进门就被它的气质所吸引,这家店一共三层,一楼主要是点餐和散客区域,这次我们在三楼,三楼全都是大包房,十几个人围坐也不觉得拥挤。入座以后,服务员开始上餐具,放到每个人眼前之前,服务员先用热水烫了一下,这让处女座的我感到前所未有的舒畅,简直就是深得我心,不然餐具我自己都要用水冲洗一下,才能安心用餐,所以从那一刻开始我就认定他家的服务真的好到没话说了。重头戏来说一说,来羊庄必须隆重介绍的羊,店家介绍,店里的羊都是小羔羊,食客自己挑选,挑好了再进行分割装盘上桌。有别于其他羊汤,他家煮羊的汤都是白水,只有这样才能最大限度的还原羊肉的美味,的确,品尝他家的羊汤的确是一种享受,完全不膻,取而代之的是鲜甜。煮羊喝汤下羊杂喝汤吃肉肉下蔬菜最后加一份手擀面。他家吃羊肉有两种吃法,一种蘸野生韭花酱、一种是蘸秘制蘸料,这两种我都推荐,无法取舍,可以都尝试一下。入心的服务加上用料的考究,我想作为吃货没有理由不来尝试一下。pass卡兑换了同城聚会,第一次参加呢老板给上了一圈凉菜打头阵,爽口的很大概女士居多,老板贴心的给上了个养颜木瓜,点个赞。开胃萝卜皮,味道口感都很好,皮反而比丝要好吃。拌羊肝,没吃过的童鞋可以尝尝,还不错的。并没有异味。烤羊筋,这个真是太棒,我给32个赞,非常香而且劲道,但不累牙,加点辣椒粉,非常的有滋有味,这个下次一定要再点。羊肉,据介绍是来自大草原的童子羊,清水加盐直接煮,一点都不膻,原汁原味,这才是冬季益气养血的好羊肉啊。而且开锅即食,越煮越烂,汤鲜美可口。羊杂,新鲜干净卫生,羊杂汤的鲜味比羊肉汤的鲜味放大了几倍,值得品尝。吃完肉喝完汤,最后吃点青菜宽粉类,煮个手擀面吃。手擀面也要推荐,加了鸡蛋,煮出来香香软软。还有秘制的调料,和野生韭花酱,相当有特色。服务实属上乘,周到细心,盛肉盛汤耐心讲解。已经决定下次带朋友来吃啦
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