岳麓区美食

苏菜2024-05-23  23

岳麓区美食有潭州瓦缸、抱盐鱼、长沙麻仁香酥鸭、龙舟载宝、湘都酱板鸭、红烧黄鸭叫、椒盐馓子、竹节鸡盅等。

1、潭州瓦缸:潭州瓦罐,即瓦罐煨汤,是南方赣菜系列的有名的汤。“瓦缸煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。

2、抱盐鱼:是湖南省传统的地方名菜,属于湘菜系。煎的时候一定要小火慢煎。

3、长沙麻仁香酥鸭:是长沙特一级厨师石荫祥大胆推出的优秀之作。此菜集松软、酥脆、软嫩、鲜香于一体,深得四方宾客称赞。

4、龙舟载宝:此菜龙舟造型逼真,形象新颖别致,色泽绚丽华贵,装盘整齐美观,刀工精湛讲究,烹制突出煨,原料品种多样,营养成分丰富,质地软糯脆嫩,口味清新鲜美。

5、湘都酱板鸭:湘都的酱板鸭的特点在香,干瘦瘦的一只小鸭子,放秤上称顶多一斤,但肉干而不韧,用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜,微辣爽口。

6、红烧黄鸭叫:是岳麓区经典的传统名菜。黄鸭叫从胸鳍处撕开,清除内脏,洗净血污,沥干水待用。

7、椒盐馓子:它以精面粉为主要原料,佐以花椒、板油、细盐、白糖等。丝条粗细均匀,质地焦脆酥化,口味有甜有咸,造型别致,有扇形和枕形两种,既是点心,又可作菜食。

8、竹节鸡盅:湖南竹节鸡盅也值得一试,虽然不辣,但熬得非常入味,鸡汤用岳阳瓷盛着,边喝边渗出竹节鸡的鲜甜,而且卖相精致。

如果喜欢 美食 、小吃,成都作为世界 美食 之都,绝对算得上是吃货们的天堂噢

怎么样,看了这么多美图是不是每一样都想吃?是不是每一样都吃过了?

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休闲成都 我决定再给大家来点成都的 美食 干货,准备好纸巾擦擦口水吧,看完别忘了关注和评论休闲成都噢

呃,这些都是地道成都 美食 噢,遗憾的是,成都的 美食 太多了只能暂时未完待续了,给大家一点期待吧,顺便提醒一下大家,来成都吃 美食 最好让这边熟悉的朋友带到大街小巷最正宗味道的店铺去吃。

可以参考我发的图

听说是“火宫殿”。我去过长沙,不过没去过火宫殿。[微笑][祈祷]

长沙是一个著名的 旅游 城市,比 旅游 景点更有名的是长沙的小吃。长沙的特色小吃最值得去的小吃街:1、沙子塘小吃街,沙子塘小吃街是长沙较早的小吃街。

2、五一新村,五一新村是新的 美食 天堂,也是长沙食客的新去处。

3、麓山南路,麓山南路贯穿大学城,连接中南大学、湖南大学、湖南师范大学,这里是学生聚会的地方。

4、四方坪,四方坪 美食 种类繁多。商店相对集中。大部分都是小吃,从街头到街尾都是。

5、都正街,都正街位于黄兴路步行街的边上,吸引了许多热爱 美食 的长沙人,人满为患。

6坡子街,坡子街是长沙一条名副其实的千年老街。在全国都有一定的影响力和知名度。在坡子街,会经常看到一些人排着长队,耐心地等待吃 美食 。

7、太平街,太平街是许多外地人游览长沙的必经之路。这条街上都有很多“网红菜",一定能满足你的味蕾。

8、南门口,小吃街位于老城区中心南门口。是长沙正宗的小吃街也是最热闹的小吃聚集地。

长沙的小吃街很多,要想吃长沙的 美食 得亲自来长沙品尝。

臭豆腐

第一个,黑色经典臭豆腐

地址:坡子街和黄兴南路

价格:5元4块

第二个,罗记臭豆腐

地址:坡子街

价格:10元8块

奶茶

那当然是茶颜悦色啦

地址:长沙到处都有,根本不用刻意去找。

推荐口味:幽兰拿铁,声声乌龙,清脂拧肌,抹茶菩提,

价格:差不多都是20元左右

糖油粑粑

口味:甜中带软,趁热的话会很烫嘴巴,不过很香。

地址:长沙市岳麓区麓山南路202号湖南大学旁

价格:1块钱一个。

米粉

”嗦粉“必来店子-矮子米粉店

地址:湘春路246号

价格:15元左右

口味虾

文和友小龙虾

还有嗦螺

地址:杜甫江阁斜对面

!!!要排很久很久的队伍,来之前最好腾出时间,价格的话人均100左右能吃好。

盟重烧烤店

晚上吃烧烤的话可以来这里,长沙烧烤的扛把子

地址:打开你手机的APP查,现在这么互联网信息这么发达,还要定个鬼的位置- -

价格:吃好的话人均100左右

讲到长沙,必定会想到臭豆腐,提到臭豆腐,必定想到长沙,因为长沙臭豆腐太有名了。

走在长沙的街头,处处可见的臭豆腐店,而最吸引人的莫属罗家臭豆腐, 他们的生意超级的火爆。

罗家臭豆腐,长沙人又称罗家臭干子,是一道地方的小吃,属于湘菜系列。不同于其他地域其他品牌的臭豆腐,焦脆而不糊、细嫩而不腻。臭豆腐这道别样的 美食 可谓横跨中国大半个 美食 版图,且在不同的区域风味各异,特色鲜明。长沙的“黑色经典”罗家臭豆腐,因其独特的风味,一直吸引着广大游客慕名前来。臭豆腐已经是长沙的名片之一,所以大街小巷臭豆腐比比皆是,简直让人眼花缭乱。

当然如果你不喜欢吃臭豆腐,长沙这边还有很多有特色的小吃。下面再讲5道在长沙比较美味的菜吧!

1、长沙米粉是以米粉、肉丝、猪骨汤、榨菜等主要原料制作的,米粉有圆粉和扁粉两种,受长沙人喜爱的是扁粉,吃起来十分咸鲜可口。

2、口味虾又称麻辣小龙虾是湖南省的一道传统名菜,属于湘菜系。以小龙虾为食材,口味麻辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。

3、口味蟹是湖南长沙人吃口味蟹和吃口味虾一样疯狂,在夜宵摊上,口味蟹和口味虾是长沙人必点的两个道菜。

4、刮凉粉,是一种湖南有名的小吃,由凉粉调制,主要调料有酱油、麻油、香油、葱等组成,是春夏秋时节的大众小吃。

5、糖油粑粑是长沙传统 美食 ,糖油粑粑色泽金黄,软糯脆嫩,甜而不浓,油而不腻,色香诱人,深受长沙人民的喜爱。

长沙特色小吃应有尽有。

长沙 美食 最典型的就是 湘菜 ,最为著名的有 毛式红烧肉、左宗棠鸡、油炸臭豆腐、口味虾、乘火麒麟、糖油粑粑、口蘑汤泡肚、麻辣烫、热卤等, 长沙还是一座 时尚 之都、 美食 之城,到了长沙街头巷尾随处可见飘香的小吃 美食 。

曝光路 美食 街

这条路街上有几十家比较高档酒楼,主要以川味和湘味为主,还有家常菜为主的友友饭店和湘菜乡土味浓厚的荣泰酒楼,徐记海鲜酒楼主要以湘味海鲜为特色等一些饭店,相对来说比较高档。

火宫殿小吃城

位于坡子街,是长沙比较有名的老字号饮食牌子,来到长沙游玩必去的 美食 街,各种各样的特色 美食 有油炸臭豆腐、椒盐馓子、姊妹团子、白粒丸、三角豆腐等风味小吃。

老梅园虾城

位于长沙八一桥畔,想吃夜宵就要去长沙最著名的夜宵老店,最主要的 美食 有口味蟹、口味螺、口味鸡等,最最为出名的就是鸡汤龙虾。

杨裕兴面馆

位于长沙市解放西路,这家面馆也是长沙有名的百年粉店,最受游客和顾客欢迎的菜就是招牌小吃牛肉粉面。

长沙火车站蒸菜一条街

如果说你是坐火车来长沙 旅游 ,下车之后到火车站附近玉楼东对面的一条小巷子里,基本上都是家常味的蒸菜店铺,都比较火,就如同灌口似的,有蒸茄子、蒸青椒、蒸排骨、蒸腊牛肉、蒸羊肉、蒸南瓜、蒸香干等各种特色蒸菜,非常有食欲,也很便宜。

湘江风光带 美食 街

这条街是 美食 和美景相结合的特色,湘江风光带风景优美,如同上海外滩美景,这条街有粤菜和湘菜,有七彩江南的食鱼和比较火的毛家饭店,来长沙是必去之地。

长沙有很多小吃,有 臭豆腐、鸭脖、白粒丸、肉丝米粉、香菜凉拌腰花、黄鸭叫、小炒黑山羊肉、三层套鸭、麻仁香酥鸭、红薯粑粑、生薰大黄鱼等各种小吃。


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