2、无锡惠山泉:惠山泉位于无锡市,被茶圣陆羽誉为天下第二泉。惠山上的泉水很多,古时候就有九龙十三泉之说。惠山泉靠近惠山寺,原名叫做涟漪泉。惠山泉分为上下两池,上池水质清澈,所有饮用的泉水都在这里汲取,下池虽然和上池同出一脉但是水质却不如上池来得清澈。评水大家刘伯刍也认为惠山泉是天下第二好的泉水,惠山泉就此扬名。
3、苏州观音泉:观音泉位于苏州虎丘山观音殿的后方,泉水终年不断,水质清澈甘冽。观音泉有两个泉眼同时出水,但是水却是一清一浊,两道泉水汇合时泾渭分明,绝不混淆,又因这泉的旁边就是一座观音寺,所以民间就传说这是观音菩萨玉净瓶中的水,清水可以救世,浊水可以净世,所以得名观音泉。
4、杭州虎跑泉:虎跑泉位于这件杭州慧禅寺的侧院内,素有天下第三泉的说法,与西湖龙井茶合成西湖双绝,有西湖龙井虎跑水的美誉。相传唐朝的时候这里住着一位僧人,但怎奈山中无水,生活甚是不便,于是便想离开这里。正当他要离开的时候,突然做了一个梦,梦中有一个神仙告诉他,将有两只老虎以来一座泉,第二天他果然看到有两只老虎在刨地做泉,于是便有了虎跑泉。
5、济南趵突泉:趵突泉位于我国山共生济南市,是济南七十二个名泉之首。趵突泉附近有金线泉、漱玉泉、皇华泉等三十多个名泉,他们与趵突泉一起构成了趵突泉泉群。趵突泉的泉水是从地底的石灰岩溶洞中涌出的,一年四季的温度都恒定在18度左右,水质清澈见底,味道清醇甘冽。
一、天下第一泉一般指趵突泉。
趵突泉(Baotu Spring),济南三大名胜之一,位于山东省济南市历下区,东临泉城广场,北望五龙潭,面积达158亩,位居济南七十二名泉之冠。乾隆皇帝南巡时因趵突泉水泡茶味醇甘美,曾册封趵突泉为“天下第一泉”。也是最早见于古代文献的济南名泉。
二、天下第二泉一般指惠山泉。
惠山泉相传经中国唐代陆羽亲品其味,故一名陆子泉,经乾隆御封为“天下第二泉”,位于江苏省无锡市西郊惠山山麓锡惠公园内。惠山泉,被唐代“茶圣”陆羽称为“天下第二”。被唐代诗人李坤称为“人间灵液”。
三、天下第三泉一般指兰溪石下水。
湖北浠水县兰溪镇上游五里的溪潭坳河滨峭壁石下,有一石穴大如米瓮,深约三尺。穴中涌着泉水,甘冽芳香,这就是闻名天下的第三泉。天下第三泉是唐代陆羽所评。陆羽是湖北天门县人,人称茶圣。他著了一本专门谈饮茶的书名叫《茶经》。因为他对茶有研究,所以对水也很有研究。
四、天下第四泉一般指陆羽泉。
陆羽泉位于杭州市余杭区径山镇双溪,俗呼陆家井。据清嘉靖《余杭县志》 载:“陆羽泉在县城西北三十五里吴山界双溪路侧,广三尺许,深不盈尺,大旱不竭,味极清冽”。
史载,陆羽因“安史之乱”,从湖北天门到浙西余杭近郊的苎山隐居,自号桑苎翁,著《茶记》一卷。不久寓居径山附近的将军山麓的双溪,在此品尝清泉试茗,后世遂称陆羽品过的泉为陆羽泉,又称桑苎泉。
惠山泉位于江苏无锡惠山寺附近,原名漪澜泉。相传为唐朝无锡县令敬澄派人开凿的,共两池,上池圆,下池方,故又称二泉。由于惠山泉水源于若冰洞,细流透过岩层裂缝,呈伏流汇集,遂成为泉。因此,泉水质轻而味甘,深受茶人赞许。唐代刑部侍郎刘伯刍和“茶神”陆羽,都将惠山泉列为“天下第二泉”。自此以后,历代名人学士都以惠山泉沏茗为快。唐武宗时,宰相李德裕为汲取惠山泉水,设立“水递”(类似驿站的专门输水机构),把惠山泉水送往千里之外的长安。宋徽宗赵佶更把惠山泉水列为贡品,由两淮两浙路使按月进贡。