阿坝的牦牛肉算是比较正宗的，其是牦牛肉的产地啊，不过，要想买到真的牦牛肉，还需要仔细点，一般有以下方法：\x0d\x0a\x0d\x0a1、看风干牦牛肉的产地\x0d\x0a\x0d\x0a牦牛的主要养殖区：滇藏、西藏、青藏等这些高海拔的地方，四川阿坝红原就是一个不错的牦牛肉生产基地，产区有专门的牦牛肉加工工厂，因此，这里生产出的牦\x0d\x0a牛肉，属于正宗的牦牛肉食品。当地人，也把牦牛肉作为主要的肉类食品，家家户户都有牦牛肉可以吃到。如果购买的牦牛肉，产地是一些非牦牛养殖地区，那么，\x0d\x0a这样的牦牛肉往往属于假冒产品。\x0d\x0a\x0d\x0a2、看风干牦牛肉的价格\x0d\x0a\x0d\x0a很多人可能不了解牦牛肉，牦牛肉是比较昂贵的，一只牦牛肉养成至少需要四年，一头牦牛肉大概在一万元左右，在红原当地，一斤牦牛肉的价格大概在45元左\x0d\x0a右，风干牦牛肉所选的是精细牦牛肉，其经过缩水，再加上其它工艺，制作成肉干，然而再包装起来，其价格大概在80~100元左右。因此，如果我们购买的风干牦牛肉，价格比这个低很多的话，那么很有可能是假的。\x0d\x0a\x0d\x0a3、品尝风干牦牛肉的味道\x0d\x0a\x0d\x0a 很多人可能第一次买，往往并不知道牦牛肉的真正味道如何，正宗牦牛肉其肉干比较结实，牦牛的腥味不是特别的浓，如果你觉得自己品尝不出来，你可以找吃过正宗牦牛肉的朋友来品尝下，相信其一定能够品尝出真假来。另外，当地人经验都比较丰富，大家也可以找当地的朋友给自己介绍，并让其帮着购买，这样可以避免买到假货。\x0d\x0a\x0d\x0a希望上面的内容可以帮助到您！理县牦牛肉在理县买正宗。牦牛肉是游客最常选购的商品，味道很不错，很多商店都可以购买。先将牦牛的肉进行盐卤，然后切成薄片，最后配上辣椒做的蘸料就完成了。这种做法既简单又保留了牦牛肉本来的风味，是一道上好的下酒菜。因此当地用牦牛肉制作的牦牛肉干也是游客最常选购的商品，味道很不错，很多商店都可以购买。四川红原地区的是牦牛的养殖基地，那里的牦牛肉最正宗，红原县，有个叫红原御坊斋牦牛肉食品厂，其生产的牦牛肉最正宗，该厂始建于1992年，历史悠久，生产出的牦牛肉具有多种口味，适合不同人群消费，是您旅游、休闲、佐餐、馈赠的必备佳品。该厂牦牛肉，在当地享福美名，很多人都争相选购。
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