虾不能和什么食物一起吃?
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虾不能和葡萄、洋葱、西瓜、西红柿、豌豆、苦瓜、南瓜等食物一起吃。
如果一起食用,会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐、身体不适,有的甚至会引起中毒。
虾含有丰富的蛋白质、微量元素和益生菌,但在吃虾的时候,也有食物配伍禁忌:
虾中含有高浓度的五价砷化合物,对人体无害。
但如果同时大量服用维生素C,五价砷会还原成三价砷,这是三氧化二砷的一种,俗称砒霜,可引起急性砷中毒。
而且不能和富含维生素c的水果蔬菜一起吃。
虾含有高蛋白、钙、磷等营养成分。
如果和含有较多柠檬酸的食物一起食用,不仅会降低虾的营养成分,还会使其中的钙与鞣酸结合。
它产生不可消化的物质,引起呕吐、头晕、恶心和腹痛。
虾的营养价值极高,能增强人体免疫力和性功能,补充肾虚阳痿,抗早衰。
但是虾不能和南瓜一起吃,因为同时吃会引起痢疾(急性肠道传染病之一)等疾病。