1. 石桥豆腐：石桥镇的特色小吃，豆腐细嫩，口感鲜美，是当地的一道传统美食。
2. 石桥烤鱼：石桥镇的烤鱼以新鲜的鱼为主料，配以各种香料和蔬菜，烤出来的鱼肉鲜嫩可口。
3. 石桥烤肉：石桥镇的烤肉以猪肉为主料，肉质鲜嫩，口感极佳，是当地的一道特色美食。
4. 石桥米粉：石桥镇的米粉细嫩爽滑，口感极佳，是当地的一道传统美食。
5. 石桥糕团：石桥镇的糕团以糯米为主料，口感软糯，甜而不腻，是当地的一道传统美食。
总之，当涂县石桥镇有很多好吃的，您可以根据自己的口味和喜好去尝试。
当涂大肉面、当涂肥肠米线、当涂茶干、蒸鲫鱼、烤方肉等。1、当涂大肉面：当涂大肉面，又称205大肉面，于上世纪90年代中期落户于205国道当涂段，客人主要是路上跑车人，大肉面汁浓味醇、肥而不腻，名声渐渐传开，也因而得名205大肉面、当涂大肉面。如今，当涂大肉面已经是马鞍山众多小吃中备受市民青睐的佳品之一。
2、当涂肥肠米线：将香菜切碎，葱切成葱花，蒜头搅成蒜蓉将半成品肥肠按红烧肥肠的方法加工好锅内烧水，水开后把黄豆芽烫一下，捞出。然后再把米线煮熟炒锅内入油，将蒜蓉炒出香味加入一勺豆瓣酱熬成红油加入水，糖，盐，鸡精，葱花煮成汤把米线放入碗中，依次放入肥肠，黄豆芽，花生米、白芝麻、香菜，最后淋上汤汁即可。
3、当涂茶干：茶干源于江南民间小吃，是传统的地方名产它吃起来有韧劲，咸淡适口，有豆制品特有的清香，嚼后口舌生香。可直接零食，也可连同包装在开水中浸烫五分钟后食用，此法食用口感更佳。
4、蒸鲫鱼：是建国前县内常用高档菜肴，风味独特。其制作方法是将鲫鱼切开，去掉鱼刺，洗净、然后将配料及调料放入鱼肚内，用花油网包好蒸熟，再炮油。味香嫩鲜美。
5、烤方肉：也被称作烤方，是当地盛大筵席必备佳肴，距今已有70多年历史。其制作方法是用淘米水洗净肉皮，边洗边刮。烤时用铁叉叉着，先烤至五六成熟，再涂麻油于肉皮，边涂边烤，烤熟后，用刀将肉切成薄薄方片，蘸甜酱或白糖吃，味香甜鲜美。
