1、新市羊肉：新市羊肉是浙江省湖州市德清县新市镇的特色美食。新市羊肉起源于宋代，已有一千多年的历史，并被载入中国名菜谱，早在民国之初京尤已享誉港澳及东南亚市场。新市羊肉烹制一律秉承古法，配料独特，所以味道格外醇厚。每到秋冬季节，杭州、湖州、上海等地来新市吃羊肉的游客络绎不绝。饮黄酒、吃羊肉，历来是新市人的小乐惠方式。
2、蚕花饭：蚕丝丰收后祭蚕神时吃一餐丰盛的饭，这叫做吃“蚕花饭”，以享蚕丝丰收的喜悦。有些地方还分赠糕点、水果给亲友，也属吃蚕花饭后的活动。蚕花饭配料有糯米、荞葱、蚕豆、咸肉、菱肉等。
3、桔红糕：桔红糕是一种白色的、像软糖一样的食品。有散装的，也有用纸袋包装的。至今在厦门的大街小巷还可以见到肩挑小贩在卖这种桔红糕。桔红糕的主要原料是上等优质全纯的大糯米。
4、麦芽饼：麦芽饼是新市名点，具有香、甜、糯三大特色，已有数百年历史。早在头年冬天，农妇们便将小麦发芽晒干以备来年之用。清明前后，将田野上的棉线草采摘、洗净、煮沸，配入麦芽粉与糯米粉中，再将芽麦粉团蒸熟后做成饼状，而后在锅盘中加香油，用文火煎制，待冷却后食用。
5、鱼汤饭：下渚湖附近的村民早在吴越时期就以养鱼、捕鱼为生，形成了吃鱼汤饭的习俗。关于鱼汤饭还有一个传说。防风王在下渚湖治水时，为了犒劳手下，搭起大锅煮鱼汤。煮制之中，防风王不慎将烘豆茶的茶水倒进锅中。他的手下喝了鱼汤，体内湿寒尽散，治水更有精气。因此，下渚湖鱼汤饭又被称为“防风鱼汤饭”。
6、年猪饭：在德清西部山区，年猪饭是老祖宗传下来的一道风俗。古时，过年能吃上猪肉寓意生活富足。每年腊月，家家户户都要杀年猪宴请亲朋好友，为来年祈福。
湖州市区哪里有好吃的餐馆湖州市区的周生记馄饨店、丁莲芳千张包子店，座落在湖州市中心衣裳街口红旗路，是湖州城里颇具盛名的小吃店，乘2、5、10、11、12、13路公交在银泰商业大厦下车即可。市区各大街小巷另有各种大小不一的小吃店，也都能吃到当地不同特色小吃，足以让人撑饱肚皮。
曹记馄饨 地址：人民路上肯德基旁的弄堂里或吉山西区新华菜场附近
华华酸菜鱼 地址：湖州日报斜对面 网友点评：好吃，炒菜也比较便宜，推荐拌黄瓜、醉花生
春蕾面馆(酸菜鱼)特色 地址：浙北超市与银泰商业大厦中间的小弄堂里
金师傅馄饨 地址：三家分店（广场后路，凤凰路，红丰） 网友点评：料多，味鲜 乡粥 地址：福来福大酒店的停车场入口处对面 网友点评：口味清淡，适合夏天去，而且粥的品种也比较多。淡薄之中滋味长
温州风味韭菜小锅贴 地址：蓝宝石大厦斜对面（龙柏边上） 网友点评：个小味好
天下第一包 地址：东街菜场斜对面 网友点评：鲜肉大包，买的人很多，清晨生意尤为火爆
舟山饭店 地址：环城西路城市监查局对面
湖州有什么好吃的饭店
锦绣天地大酒店20楼的韩国料理挺不错的 环境也很好的。 还有湖州传统的美食啊 比如周生记 丁莲芳 诸老大什么的
湖州有哪些饭店的菜好吃？
土大力酒店.凤凰路美欣商务大厦一楼,
湖州浙北大酒店 四星级酒店
湖州天皇大酒店
湖州宾馆
湖州市书香饭店
牧羊人家
小绍兴
苕上人家
湖州国际酒店，湖州红旗路117号
德清雅兰国际酒店，湖州市德清武源街659号
湖州香溢酒店，湖州市环城东路288号
湖州天煌酒店，湖州市龙溪北路168号
湖州好吃的地方？
一、生煎 锅贴
1、龙柏:东街(威莱大街)上,生意好的没话说,个虽小,味道没话说
2、江江:龙柏斜对面 威莱大街证券商行对面 不焦不嫩，皮薄薄的，还有汤水 3、强胜:市陌 十字路口那
4、荣记:新华路，早上和晚上才有，就在新华菜场那边
5、温州风味韭菜小锅贴 :蓝宝石大厦斜对面（龙柏边上） 个小味好
二、馄饨
1、曹记馄饨:味道鲜美 个大 个人觉得就是选择的太少 人民路上的KFC的弄堂里（这个MS搬了）,吉山西区新华菜场附近,市陌的菜场
2、施史馄饨:经常会去吃,店不大,种类也不少,生意不错的 原金豪门大酒店对面（老吉山影剧院）
3、金师傅馄饨:广场后路，凤凰路，红丰,市陌等好几家分店,偶尔吃下还不错的
三、面
1、双林面馆,个人比较喜欢,有两家,府庙一家,东街上一家
2、南洋饭店后面的鸭肠面
3、南街中医院对面的阿龙面馆[牛茎面] 志成路弄堂里
4、广达出租车公司边上[轮船码头对面][[小排面]]
5、大东桥下李记[[牛茎面，鳝丝面]
6、红辣椒面馆,乐乐面馆 都在新骇路上
7、北街老辣椒 吃的故事 8、红丰面馆
四、包子
1、天下第一包 东街菜场斜对面 ，肉包子，5角钱一个，买的人很多，早上都是排队的
2、市陌的杨大包子 安庆包子,杨大我觉得比不上原来了
3、湖州一包,现在哪都能见,味道有差异 4、蟹黄包:新华路上 汤味道不错
五、糕点
1、蓝宝石那的肉糕 原来读书都会起早去买的
2、杨三毛刺毛圆子,很好吃的
3、市陌菜场那还有盘汤圆店 .........
六、煲
1、中心广场边什锦煲店 在市中心晚了就会去吃 吃的人也很多的 2
、吉山的小西街煲店
3、凤凰金生堡店 凤凰国贸大厦停车场2楼 ,位置偏僻，生意超好 .......
七、酸菜鱼
1、华华酸菜鱼 ,湖州日报斜对面,好吃,炒菜也比较便宜,个人推荐拌黄瓜、醉花生
2、湖东铁道部新村旁的酸菜鱼
3、春蕾面馆(酸菜鱼)特色 浙北超市与银泰商业大厦中间的小弄堂里 味道鲜 4、老马酸菜鱼 塔下街 招牌菜－－-酸菜鱼， 环境卫生有点对不起顾客（个人认为）
5、三中边阿三的酸菜鱼
6、味之缘:金婆弄里
7、香锅里辣的水煮鱼，在金碧辉煌原（万家灯火）的隔壁。有微辣 中辣，特辣。
8、南街红辣椒湘菜馆/服务态度不错/卫生/推荐菜剁椒鱼头
八、小饭店
1、墙壕里的小龙虾
2、安吉龙虾王 ，青塘路
3、发发饭店 环城西路急救站对出来
4、金婆弄里的味之缘和臭的香, 酸菜鱼和烧鸡公都很好吃，生意很好的．最好早点去，要不就晚点去。
5、在环城西路城市监查局对面有家舟山饭店，里面卖的神仙煲 味道特好，是用鸡和螃蟹等用独家秘方炖出来的，要预定才有得吃，味道十分好！！还有那里老板娘特制的 豆腐庄子 也很美味哦，想想都来口水啊，各位有兴趣可以去尝尝，不过记得要先预定
6、云起/在城北大桥桥堍头/云起腊味褒仔饭真的不错（有朋友说没了）
7、人民路的江南小厨也不错
8、塔下街老马往东公共厕所对面的经济小吃，经济精致好吃
九、其他的小吃
1、黄桥烧饼,大东十字路口,五毛角一个
2、精武鸭脖子 浙北影城对面 新华路上还有两家,菜场对面
3、华庭烧鸡
4、乡粥，口味很清淡，适合夏天去，而且粥的品种也比较多。淡薄之中滋味长 5、图们烧烤/狮象弄/各式烧烤
另外介绍下，米家，这个里面菜很好吃，具体为之说不清。小绍兴，里面的土豆饼。大方传统，实惠经济。师院的垃圾街也算一道风......>>
湖州有什么特色的饭店？
千张包 丁揣芳楼上的炒菜也不错
浙北大酒店也蛮好的,“剁椒蒸双臭”好吃极了，不过要早点去，晚了就没位子了。
湖州那家饭店比较适合朋友聚餐的，又好吃点的菜？
燕燕美食，在湖东路上。价格比金龙贵一点，但我觉得他们的好吃。
湖州有哪些高档餐厅？
湖州蕉叶---泰国馆子，工 万家灯火，
天皇大酒店，
浙北大酒店，
麒麟阁，
湖州嘉年华大酒店
湖州东吴银泰城有哪些值得一吃的店
有很多，咕噜咕噜火锅，1178海鲜自助，炉鱼，法式铁板烧，满记甜品，彻斯叔叔，外婆家，品尚豆捞等等，都可以的，吃完可以在德纳看电影，地下停车也方便
湖州适合同学聚餐的餐馆有哪些？
恩，大方传统菜，很不错，很不错滴，便宜实惠，好吃
湖州那些餐馆环境比较好的?
一般的小饭店比较乱 环境太差
主题餐厅消费相对又比较高
以上条件还是建议茶餐厅
虽然没有很多菜 但是气氛还是可以
吃完饭可以点些喝的东西聊聊天
楼上说的阿拉丁在北街 也是新开的 环境还可以
隔壁的延和也还好
还有竹翠苑的蓝苑
像这种茶餐厅在湖州也比较多的 平时可以留意下
(个人建议 仅供参考)
浙江德清悦儿小筑山庄好。根据查询相关资料信息显示：浙江德清悦儿小筑山庄位于莫干山镇后坞村坎上76号，这里远离喧器污染严重的都市，天然氧气充足，空气清新，阳光明媚，野趣妙然，周边景点众多，环境优美，空气质量好，富含大量的负氧离子，还有自己的独立餐厅，可品尝当地特色的本地菜，特色下午茶，烧烤，还可品尝到烤全羊、烤乳猪等。
