榴莲没熟打开后怎么办？

可以把榴莲和成熟的香蕉或者苹果放在一起，过一会儿就可以了。
因为成熟的香蕉或苹果会产生乙烯气体，所以可以催熟水果。
又打开了未熟的榴莲。如果果肉还在壳里，没有取出来，把整个榴莲放在室温下几天。如果果肉已经取出，用保鲜膜把果肉封紧，尽量不要呼吸。

榴莲又名绍子、果子狸果，是泰国著名的水果，所以被称为 水果之王 因其营养价值高，深受人们喜爱，现在正是榴莲的最佳季节，挑选榴莲有讲究。一般有小裂纹的更好吃。如果榴莲没有熟开，可以把榴莲和熟的香蕉或者苹果放在一起，过一会儿就可以了。
因为成熟的香蕉或苹果会产生乙烯气体，所以可以催熟水果。
又打开了未熟的榴莲。如果果肉还在壳里，没有取出来，把整个榴莲放在室温下几天。如果果肉已经取出，用保鲜膜把果肉封紧，尽量不要呼吸。

一种挑选成熟榴莲的方法

1.寻找裂缝。

如果榴莲上有裂纹，说明榴莲熟了。
如果没有，说明不成熟。但是，最好不要选择裂缝过大的那种。这种果肉很可能被污染，食用后会对人体造成不适。
所以，在选择的时候，可以选择刚刚被拆分的。这样的榴莲最合适。

2.看这颜色

成熟榴莲的外壳一般是透明的黄色，未成熟的榴莲青色较多，挑选时尽量选择黄色的。

3.闻闻味道

成熟的榴莲闻起来很香，未成熟的榴莲闻起来像刚割下的草。如果闻起来有酒精味，说明这个榴莲已经变质，不能食用。最好不要买。