太原哪里有好吃的面?

台球规则2023-12-21  29

太原好吃的面馆太多了,多到随便一条街,你随便问个附近住的居民,都能打听出那么几家。因为,山西面食本身就非常出名,不仅好吃,种类和花样也非常多。下面,我就根据自己的经验,来给大家推荐介绍一些。

说起面食,山西的省会太原的确有一些至今为人们所称道的老字号,比如位于大南门附近的太原面食店。在这类老字号或者太原比较大的饭店内,除了常见的刀削面、剔尖、炝锅面等之外,还能吃到一些其它山西特色,比如莜面栲栳栳、烧麦等。

近些年来,太原街头也兴起了不少面食连锁店,这些连锁餐饮店的共同特点是以面食为主,符合山西人口味,出餐较迅速。比如顺溜削面、银河飞渡飞刀削面、太和桥剔尖铺、大同七中削面等等。每家连锁面食店的特色品种可能不太一样,我个人非常喜欢吃银河飞渡飞刀削面里的三丁炸酱面,薄厚适中、非常有嚼劲的刀削面,浇上由肉丁、土豆丁、黄豆炒制成的炸酱,就成为了一道不可多得的家常美味。另外,我家楼下就有一家太和桥剔尖铺,所以经常去那里解决午饭。它家的剔尖面、炒剔尖都很不错,饿的时候来一碗,绝对让你吃得过瘾。

除了这些太原市内知名的面食连锁餐饮店,太原街头,可以说到处都有做面食的饭店,很多都非常好吃,个人比较喜欢的的还有大营盘的肥肠面、临汾特色牛肉丸子面等等。建议大家自己多多品尝与挖掘哦。

先来一拨连锁刀削面馆:七中削面王、赵老七飞刀削面、顺溜刀削面、银河飞渡飞刀削面、东方削面,这些面馆太原有很多店,味道都不错,流水线作业,不算有特色,但削面还算正宗。

下面就说一些比较有特色的面馆。大营盘的老姚肥肠面、桃园四巷的无名打卤面、新建路的麦子油泼面、双塔西街的察后院拉面馆,这一拨都是太原的老面馆,每家都很有特色,每家人都特别多,到了饭点,人都排到马路上了。

火车站方便面,那是太原人的一道情怀。友达面馆的网红酸菜鱼面,配的是龙利鱼和酸菜,上来就是一大盆,这种吃法在太原还真是不多见,店在和信摩尔。柴市巷的石头面馆,量大实惠。还有颜值高到惊世骇俗的晋心手擀面生活馆,位于亲贤北街。

还有海边街的牛大碗、气死牛牛肉丸子面、京味居老北京杂酱面等等,太原好吃的面馆实在太多了。

山西是面食大省,而太原作为山西的省会,自然也有不少面食, 在太原,个人认为最好吃的面不在那些有名气的饭店之中,而在一些小饭馆之中。

个人感觉这几家面馆中的面条味道不错:

1、亲贤打卤面

亲贤打卤面在太原是知名度很高的一家面馆,他们家的面条是纯手工制作的,面条吃起来劲道爽滑,而且最重要的是他们家的卤汁味道很棒,卤汁里面有腐竹、五花肉、木耳、豆腐皮、鸡蛋和韭菜,不仅看起来很有食欲,吃起来口感也很棒。

2、老崔手擀面

老崔手擀面的面条是现场纯手工制作的,面条很有嚼劲,并且他们家有打卤面和小炒肉浇面两种,可以选择单点或者是双拼,个人去这家店的时候最喜欢点一份双拼的手擀面,因为这样既可以吃到鲜香的卤汁,又可以吃到肉,很多顾客评价这家店说这家店是太原最好吃的浇肉面。

3、友达面馆

友达面馆的面条之所以好吃,在于它很有特色,店内主打的面条是干拌牛蛙面,个人认为这家的干拌牛蛙面味道确实不错,面条入味,牛蛙皮酥肉嫩,吃起来口感很是不错,当然,除了干拌牛蛙面之外,这家店内的酸菜鱼面味道也很不错哦。

4、杨记跷脚牛肉面

杨记跷脚牛肉面的面条之所以好吃是因为辣椒,这家店最有名的是双椒火爆牛魔王拌面,面条上会有一层的辣椒,正是这些辣椒使得这家的面条有了“灵魂”,喜欢吃辣的人肯定会对这家的面条感兴趣的。

5、黑师傅炝锅面

黑师傅炝锅面可以说是一家苍蝇小店,它的位置真心不好找,但是店内的顾客却并不少,很多人都是冲着炝锅面的味道去的,这家炝锅面中有炖肉、炸豆腐、海带丝,并且最重要的是这家炝锅面的汤是骨汤熬制的,味道十分香,故而店内总有“先喝汤再吃面”的习惯。

最后,你认为太原哪里有好吃的面呢?你最喜欢吃谁家的面条呢?

现在的大南门太原面食店不敢恭维!传统的味道失传了!可惜了!

双塔东街日报社齐妈妈打卤面狄村街东岗路口拉面馆好吃

没有一个好面馆比西安差远!

山西是面食之都,在太原的食品街南口正对面有一个年代久远的老巷子‘咸肉巷’。进入又窄又短的巷子里有一个面馆,制作的纯手工剔尖面(又称作拨鱼)相当不错,根根拨鱼两头圆尖,晶莹剔透,浇上特色卤子吃到嘴里爽滑有弹性。老太原人说的话,跌上碗儿剔尖面舒服!

山西一个以面食文化引以为豪的区域,时至今日也没有一家可以挑起山西大梁旗号的面馆。有规模的没特色,有特色的没有规模,做不大,也做不强,各地区域都有限制,面这个饮食都难以在全省得到认可,就很难迈向全国。它不想兰州拉面,河南烩面,陕西油泼面,北京炸酱面一种面可以代表一个地方的文化。如同山西,有拨鱼儿,猫耳朵,擦格斗,饸烙,拉面,刀削面,抿尖等等。还有调和不同,有打卤,西红柿,白菜,烩菜,炸酱等等太繁杂了。如同军阀混战,没有谁可以一统江湖定鼎三晋的,所以真心难!

世界面食在中国中国面食在山西。这是一句谁也能够说上来的话,当然,山西也是实至名归。山西的面食好吃,享誉世界内外。当然作为山西省会的太原的面食当然也是非常好吃的。不管是什么样式的面食,什么口味的卤,什么大的碗,只有想不要得,没有要不到的。而且吃完还想吃,简直是让人欲罢不能。

太原有什么好吃的面食,其实每一个人心里面想到的就是自己家里的面食,最好吃的,就是当自己饥肠辘辘的时候,母亲下的一碗手擀面,这个时候就得配西红柿鸡蛋卤,真的是吃起来让人好吃的不行。但是要是没有在山西有家,其实还是得找几家好吃的面食的。

面食好吃,其实还是在个人的感受,像是大街上的一些连锁的卖面的饭店,味道当然是能够大众化接受的。但是要吃好次的面食,还得需要耐心,细细的观察和寻找,群众的眼神是不会错的,当然那家好吃肯定人多的。其实一些街头巷尾还是有很多好次的地方的。

巷深自有 美食 ,一碗浸人心菲的面食,吃得你满嘴油,一头汗,再来几瓣独头蒜,凉拌卷心白,或是卷心白尖椒泡菜,那味道爽口不说了吧!太原面食以炝锅面打卤面主要制作形式,两种面突出的是卤和炝,卤透明配料以黄花腐竹木耳香菇为主韭菜段点缀,突出色香味俱全。炝锅面多以,炸豆腐切丝,肉丝,黄花,海带丝为伍手擀面,刀削面出锅撒葱花热油淋之,可谓是汤鲜味美。两种面食,高汤多以骨汤为主,味道怎能不鲜。外来面食就多了,肥肠炒面,临汾牛肉丸子面,也是味道极好,入夜时那些忙碌了一天的人们街头巷尾,聚集于大小面食馆,地摊一杯酒,一碟菜,一碗面,简直是其乐融融,心情无比畅快啊!好了,说的口水四溢,这又盼着下班了。

导语:去太原吃什么当地美食,到这四条美食街就够了!下面为大家整理了太原最有名的美食街大全,一起来看看吧!希望可以帮助到你。

太原最有名的美食街大全

桃园二巷

城市是有味道的,一座城的历史就渗透在老城巷陌间的美食里!老太原人喜欢来桃园二巷寻找舌尖上的记忆!这条长不过千米的老街就像一个“藏龙卧虎”的吃货江湖,那些大隐隐于此的“江湖高手”,一出手,必惊艳!

几乎每个太原人都吃过王萍面皮,即便如此,每天还是有众多食客在桃园二巷的王萍面皮总店门口排队。吃完面皮再去火辣辣粉店来碗麻辣粉,配上个夹肉饼,爽滑的粉、麻辣的汤,烤制脆香的饼皮夹上香气四溢的`肉馅,一口下去,满嘴留香。

如果这些还不能满足你肚里的馋虫,咱接着逛。浑源凉粉、江南红豆粥、水煎包、羊肉串。在桃园二巷,总有一款经典小吃是你吃多少年都不会厌倦的!

推荐王萍面皮、椒麻鸡、忆江南生煎包、火辣辣酸辣粉。

太原食品街

太原食品街的这几家餐馆比较有名:

地道的晋菜餐馆“绿萝”,融合新派菜 的美味,赢得食客的喜爱。如果你初到太原,这里一定值得你一去。

80后食神餐厅,一进食品街排长龙的餐厅,就是这里。伊清园下属的餐馆,各种有羊肉的菜品是其主打,还有美味的铜火锅值得一尝。

雪山餐馆,曾经的“雪山冷饮”主打沙棘冰激凌,现在除了买冰激凌,还有自助,夏天还有烧烤。

西安羊肉泡馍店,卖的羊肉泡馍和春卷味道也很棒,即使你不吃羊肉,在这里也可以找到适合你口味的羊肉泡馍。在食品街很靠里的位置,想吃美食的亲,要好好寻找一下。

体育路美食街

去过城北,城南的吃货朋友怎么办?来体育路呗!这里堪称太原吃货江湖的后起之秀,美食种类特别多,而且饭店装修大多精致考究,环境、味道都不错,停车也很方便哦。

无论菜品、装修风格,还是价位,锅舍印象绝对是最接地气儿又相当有水准的山西特色饭店!这里没有菜谱,喜欢吃什么就自己取卡片,点菜过程就像逛了一圈山西的农家大院,尤其适合接待外地的朋友。不过一定要提前预约,因为这里天天排队,火爆程度可想而知。

已有85年历史的认一力,算是太原城南的美食新地标。老太原人喜欢来这里追寻原来的味道,老品牌也被越来越多的80后、90后知晓。这里的羊肉大葱饺子最值得一尝哦。

老军营美食街

炎炎夏日,相约三五好友来老军营喝啤酒、撸烤串儿、侃大山…太原人最平凡、最踏实的生活不过如此!在最接地气儿的老军营,美食更是连接太原人情结的纽带。

货真价实,肉嫩料香。好像永远都要排队站着吃的孜燃谷羊肉串绝对是“业界良心烤串”,这就是其在美食林立的老军营屹立多年不倒的原因!风靡老军营十几年的还有黄氏大面皮,无论换过几次门店,无论什么时候去,排队的人都是满满的。面皮味道有多地道,吃过一次你就知道了!

老军营最出名的还有重庆酸辣粉,顺滑的红薯粉配上香浓酸辣的肉汤,怎一个爽字了得!福利来面馆汁香面滑的打卤面,十八烤鸭店外脆里嫩的烤鸭,林源烩菜馆“全太原无人能及”的大骨头和黑肉炖菜…吃饱喝足,别忘了顺手再带几块张娜绿豆饼,回家当点心!

推荐黄氏大面皮、孜燃谷羊肉串、重庆酸辣粉。

一、[名称]湘知缘

[地址]新建北路

[特色及菜肴]竹筒排骨,瓦片膳鱼,竹筒牛蛙,青菜钵。

二、 [名称]四海一家

[地址]漪汾街西段

[特色及菜肴]菌锅

三、 [名称]杨大妈羊肉汤馆

[地址]建设南路并东东口正对面路东

[特色]稍麦是一绝,还有羊肉馅饼,头脑也是相当有水平的,

四、[名称]有一家牛肉丸子面

[地址]文源巷与新建路交叉口,也就是阳光汽贸斜对面,,

[特色及菜肴].特色牛肉丸子面,夏天有绿豆爽,很干净,很便宜,百吃不厌.

五、[名称]乾唐火锅店

[地址]山西大学旧校门对面

[特色及菜肴]特制肥牛及水煮鱼锅底

六、[名称] 清和园分店

[地址]桃源二巷(离东口近,群英羽毛球旁边,路北)

[特色及菜肴]早餐的羊杂,小碗3。5元,口感极好,软软的和其他地方的不一样。特别怕推荐后由于人多涨价。

七、[名称]小蔡温州什么的

[地址]联洋旁边的小巷

[特色及菜肴]米粉和炒米很是好吃3块钱

八、[名称] 猫儿饺子馆(音)

[地址]解放路瑞龙斜对面小巷巷(坊山府巷)进去(向东巷南),门上写着“猪牛羊太原传统饺子•••••” 巷子对面支了两张桌子

[特色及菜肴]各色饺子,其中重点推素馅的,莲菜和茴香的也不错。凉菜不要吃,很一般

九、 [名称]北京功夫鱼

[地址]体育西路(长风大卖场对面)

[特色及菜肴]就是功夫鱼 , 28元/份,味道烧进去了。

感觉还有个驴肉锅也还行,28元/份

十、 [名称]婆婆居

[地址]西羊市口

[特色及菜肴]农家菜

十一、 [名称]苏大姐老火锅

[地址]山大肯得基附近

[特色及菜肴]鸳鸯锅底

其实吃火锅,只要锅底好了,涮什么就都好吃很多呢,那的辣锅很过瘾啊,我本身特爱吃辣椒,觉得那的辣椒还算辣的够劲吧,而且价钱也很便宜,每天都很多人在那吃呢,晚了还得等桌子呢

十二、名称:二毛粗粮大全

地址:桃园南路

特色:粗粮应有尽有。特别菜肴:沙棘黄米红枣饭 价格:好象是6块或者是8块。反正不贵。

十三、 [名称]薛家面皮

[地址]老军营小区东口

[特色及菜肴]正宗西安面皮、白吉馍(就是夹肉饼)

十四、名称:小吃林

地址:柴市巷,就是华宇购物中心的东面

特色:辣的过瘾.强力推荐:夹菜饼炒凉粉火锅粉,最后再来碗梨水,美啊!

十五、[名称]王萍面皮

[地址]桃园二巷中段,路北

[特色及菜肴]面皮,很符合太原人的口味.

十六、[名称]火辣辣

[地址]桃园二巷中段,路南

[特色及菜肴]牛肉米线,很清淡,味道却很好.尤其是汤的味道.

十七、[名称]顺华粉馆

[地址]桃园南路和文源巷的丁字路口,是总店.路东.

[特色及菜肴]牛肉米线,味道较重,符合北方人的口味.还有锅盔

十八、[名称]土大力

[地址]桃园北路,麦当劳对面

[特色及菜肴]韩国料理,推荐大酱汤,超级好吃,还便宜.连汤带米,10元.三两朋友小聚,可以在那里.最好在总店.其他两个分店不如总店感觉好品种全.

十九、 [名称]宝儿粥棚

[地址]太航院内和王村南街(体育场北门)

[特色及菜肴]这两个店感觉还好,太原市的其他分店我感觉一般.在太航喝的时候,还可以先在西面的太航美食城里要一份椒盐豆腐干,再带到粥店里要一份白粥,那种美味感觉,呵呵,自己体会吧.

二十、[名称]阿凡提

[地址]并州南路,路西,二营盘吧.

[特色及菜肴]正宗地道的新疆口味羊肉串和烤馕.

二十一、[名称]走西口

[地址] 滨河东路往双塔街上拐,拐过来路南第一个胡同。

[特色] 豆腐丸子 好吃........

二十二、胖子烧菜馆

食品街南口一楼的火锅好吃不贵哦

二十三、柳巷中昌大厦后边的察院后街(怕你们找不见不是老太原很难记的有这一街),大约在街的中间店名(察院后拉面) 值的一提的是这家只有4张桌的小店竟然没茶水,要么喝面汤要么矿泉水!汗~~地道的太原菜风味,啤酒最便宜的是青岛竟然不卖迎泽,一个土豆丝卖8块估计是太原小饭店的独一份了,不过去的时候不要早了早了人家不给做,中午12点后才可以,晚了没地方,因为就4张桌子,哈哈~~~~~~~~~~~很多千万和过亿的煤老板在那吃.对了 他店在2楼最显眼的也就是那一块红布上写的那 (察院后拉面) 不知道挂了几年了 字很淡 拉面最好吃了

二十四、[名称]迷你火锅

[地址]大东关新源里

[特色及菜肴]肥肠锅、蹄花锅、排骨锅、麻辣鱼锅、牛肉丸子锅。

本人推荐:肥肠锅、麻辣鱼锅、牛肉丸子锅、排骨锅非常好吃甚至要比大火锅店味道还好,还有正宗重庆小面、脆皮炸牛奶。味美价廉呀。可惜菜品较少,不过有特色的一个就够。

二十五、[名称]牛王庙(好像叫这个)

[地址]电信后面铁匠巷再往北的那条小巷

[特色及菜肴]火锅粉,非常入味,味道比柳巷里面那个好

二十七、在理工大中区附近的鸿峰小区里有一家小小的闵菜馆,很具特色,连榨菜都是从福建运来的,据说太原买不到,不过确实很好吃.

二十八、[名称]水木天华

[地址]学府街与坞城路十字路口西南角

[特色及菜肴]装修风格别具特色,只有红色和黑色两种色彩,中间有个大水帘很有情调.据店主介绍是法国一位设计大师的中国弟子的作品.试营业期间,价格有优惠的比萨18元,味道一般.但牛扒和洋葱圈非常棒,在太原首屈一指,咖啡也很正宗.

二十九、 [名称]一尊肥牛

[地址]亲贤街西香巴拉旁边

[特色及菜肴]肥牛

绝对可以说现在太原肥牛最正宗的.小料一流(海鲜料)

主食:甩饼(推荐波罗味道)绝对让你吃了忘不掉

三十、[名称]黄氏大面皮

[地址]老军营北口向南100米处路东

[特色及菜肴]黄面皮,麻辣烫

小碗1.5元,中碗2元,大碗2.5元,味道那是个绝,吃了让你回味无穷

三十一、[名称]沙锅米线

[地址]桃圆南路鼓楼羊杂割旁边

[特色及菜肴]沙锅米线,好多种口味的,我老公最爱吃什锦的,我爱吃海鲜的,加肉饼也不错的

三十二、饭店名称:秀仙饺子馆

地址:国贸大厦东面巷子往北走顶到头路东

特色:蒸饺,有牛肉的,羊肉的,这是一家清真

三十三、 [名称]元元饺子馆

[地址]秀水购物广场一楼

[特色及菜肴]饺子

三十四、[名称]麦子大王

[地址]亲闲街口

[特色及菜肴]甩饼 蛋黄南瓜 芥末土豆丝

三十五、[名称]马坡烧烤涮

[地址]和平南路山纺宿舍入口旁

[特色及菜肴]涮牛肚

味道很好.. 烧烤味道很不错.. (清真)

主食:烤饼(烤肉的炉子上烤出来的,味道特别棒)

三十六、[名称]杨胖子鸭菜馆

[地址]财大东侧第一个路口进去100米路西.

[特色及菜肴]鸭子,鸭子,鸭子.

PS:鸭子要肥一些的.他家自制的酱汁要浇双份.(味道在酱汁里)

三十七、 [名称]美芙浓巧克力火锅店

[地址]北大街

[特色及菜肴]巧克力

很不错的,我们经常去的,环境也不错,价格也适中。

三十八、[名称] 罐罐香

[地址]体育西路‘阿瓦山寨”往南100米

[特色及菜肴].各类罐罐菜肴,罐罐面做的也很好吃,尤其甜品“沙棘玉米粒”更是爽口

三十九、刚从菜园街一家叫老玉昌饺子王的店里,吃完饺子回来,嘴里还留着香味,真是过瘾!!晚上和几个朋友相约去吃饭,路过菜园街,时发现一件不大的饺子馆,俗话说饺子就酒,越吃越有,于是哥几们便进去了,一盘十五个薄皮大馅饺子八两,才五块钱,有一个特色饺子叫老玉昌,贵是贵了点,哥几个也整了一盘,果然好吃,吃客们有空去尝尝!


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