烧香的含义有四个方面:
1、表示虔诚恭敬供养三宝，以此示范接引众生。
2、表示传递信息于虚空法界，感通十方三宝加持。
3、表示燃烧自身，普香十方，提醒佛门弟子无私奉献。
4、表示点燃了佛教徒的戒定真香，含有默誓“勤修戒、定、慧，熄灭贪、喧、痴”意，佛并不嗜好世间大香贵香，但却喜欢佛弟子的戒、定、真、香。
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南岳大庙进香需要注意规矩：
一、在点香时不能用嘴吹灭火焰，让香自然熄灭，可以用手煸灭。
二、香要上三柱：佛家香火就是三路，代表皈依佛，皈依法和皈依僧的意思。还有最好是三柱三柱的点燃不要为省事一次全点燃。
三、在进庙门、殿门时：左边进，左脚先迈；右边进，右脚先迈。
四、在许愿时应将三柱香举过头顶，默念你的愿望后要拜三拜 。
五、往香炉里插香要用左手，一般右手杀生比左手要多。
早上烧香比较好一些，最迟也不要超过正晌午时。
烧香不分时间的。因为烧香是表意的，神袛自然不会需要烧香来活命的。如果是供奉关公财神一类，可以早上晚上各上三柱。
这不是说晚上不可以烧香，但是由于现在的香料人工合成的比较多。对人体不是很好，而且就算是天然的香料，燃烧起来也会使室内空气的微颗粒含量超标。所以不建议晚上烧香。而且就算是早晨烧香后也应该开窗通风。
扩展资料：
烧香的注意事项：
1、关于烧香的一般常识 南岳进香分为山顶和山脚的大庙两处。烧香分为高香、保香、许愿香和还愿香等，一般人去都是烧保香，保佑平安健康、升官发财什么的，这样一般可以不用专程去还愿，烧高香一般是求具体什么事，需要再去烧还愿香。具体烧什么香在选择香的时候就要定好。
2、关于进香用品 进香用品一般包括香、烛、包和拜香。如果有多人同去一定要各付各的钱，这个是不能请客的，切记。当然先由朋友代购，然后再付钱给朋友是没问题的。
3、关于写香包，大庙是佛道一体的，一共有八位神轼，所以一共有八个香包，大家要在每个香包上写明自己的姓名、住址、烧的什么香和年月日，日期用天干历，比如庚寅年什么的。记得地址写详细点，要不神仙可找不到你也不能帮你了。
