巴厘岛的小吃街，都是集中在夜市，巴厘岛的夜市还是很热闹的，可以看到许多最具当地特色的小吃。巴厘岛夜市当地人称其为 pasar senggol 或 pasar malam，夜市通常是下午6点左右开始，小摊贩出摊之后，与白天的气氛立马不同起来，一派繁华热闹。
沙努尔夜市沙努尔夜市，也称 aka Pasar Malam Sindu，是传统的 Sindu市场。夜市一般在傍晚 18:00 左右开始，美食摊、美食小车纷纷登场，烤羊肉、炒饭等美食的味道不错，而且便宜大份！10 根烤鸡和一碗米饭的价格一般在 15000印尼盾到20000印尼盾之间，若再加上烤羊肉和酒水，价格则在25000-30000印尼盾之间。
沙努尔夜市营业时间:每天 18:00 - 01:00
地理位置:Jalan Danau Toba 11, 沙努尔
库塔夜市库塔夜市，当地人称之为 Pasar Senggol Kuta，夜市由两个独立夜市组成，因为价格实惠一直是背包客的最爱。白天只有少数摊位营业，大部分均只在晚餐时供应特定菜肴，且准备时间较长，如炖羊肉和清香牛肚汤。可以说，库塔夜市是吃货们的天堂。
库塔夜市营业时间:每日 18:00 - 23:00
地理位置:Jalan Blambangan, 库塔
吉安雅夜市当地人和世界各地游客晚间最爱的觅食场所估计这里是排的上名号的。该市场位于 吉安雅（Gianyar ）镇的 Jalan Ngurah Rai。来此游玩的多数游客将此地称为隐藏的珍宝，此处遍布小吃摊和小商铺，熙来攘往，非常热闹。周末人多拥挤，推荐选择在周一至周五的任何一天前去。
吉安雅夜市营业时间:每日 17:00 - 02:00
位置:Jalan Ngurah Rai, Gianyar
Kereneng 夜市Kereneng 此处云集一千多家店铺，所售物品一应俱全—大部分商品足以挑动游客的好奇心但却诱惑不了游客的钱袋，较受欢迎的商品则有巴厘蜡染印花服装、传统的炊具、农具和杂货。下午 16:00 左右，载着美食的车轮便纷纷涌入，瞬间将此地化身为巴厘岛著名的夜市。市场南边的美食摊从白天一直营业到深夜，供应巴厘岛著名的烤乳猪和各式爪哇什锦拼盘饭。此处还出售各式儿童玩具，如气球、泡泡吹管等。
Kereneng 夜市营业时间: 每日 18:00 - 02:00
位置: Jalan Kamboja, 登巴萨东部
巴东市场巴东市场，也称 Pasar Badung，是巴厘岛最主要、也是最大的传统市场，与横跨巴东河的 Kumbasari 艺术市场通常合称为一个市场。巴东市场的夜市于傍晚 18:00 开始，各式店铺纷纷开门迎客。在此漫游是一件十分有趣的事，但拥挤的摊贩和狭窄的空间也会让人头晕目眩。如果您想买些纪念品带回家，小桥对面的 Kumbasari 市场则是理想选择。
在巴厘可品尝到印尼菜和地方菜外，还可品尝到世界各国的美味佳肴，如中菜、西菜和日本料理等。巴厘的烤乳猪(Babi Guling)，辛辣鸡(Ayam Pepes)， 辛辣鱼(Ikan Pepes)和炸鸡(Ayam Goreng)尤为驰名。巴厘饮料和水果丰富，较受欢迎的饮料是椰子汁。烤乳猪用香蕉叶、药草和香料以文火烹煮烘烤，全身金黄油亮，皮薄肉嫩，香气四溢。 值得一游的观光街沿着库塔海滩的Raya Pantai Kuta街因为地点绝佳，多为渡假旅馆与饭店占据；而后方平行的乐姜街(JI.Legian)则因为腹地更广、长度更长，而逐渐发展成餐厅、游乐场、酒吧与饭店林立的重点街道。 金巴兰海滩烧烤
Jimbaran Beach （金巴兰海滩）上的日落烧烤既有夕阳的美景，又有美味的海鲜烧烤，可以在海浪的拍打下一直坐到月光皎洁。到海滩必须经过烧烤区，要背着风走，否则会被烟薰得泪水直流。
月牙形的海滩上大大小小的餐馆一字排开，客人用餐的桌椅凉棚就散布在海滩上，任何一个角落都是欣赏落日最佳位置。点上一套海鲜烧烤，两份米饭一些凉菜，外加啤酒和饮料各一瓶。坐下来等上菜的功夫，太阳正好慢慢掉下海平面。映得整个海滩金黄一片，拍出来的照片极为好看。海鲜烧烤是用干燥的椰子壳做燃料，在配上黄油蒜蓉和当地特色的咖哩酱，味道好极了。天色暗了，服务生就会给每桌的客人点上两盏蜡烛，海滩上的蜡烛灯连成了片，并且随着海风鲜活地跳动着，不远的小山上，也有星星点点的烛光跃动。 在巴厘岛，比较好的酒店早餐价格由每人8美元到30美元不等，正餐约20美元到70美元。在酒店外的餐馆用餐，大约可以节省60%到80%.最经济的还是一些露天风味小摊，花上几千卢比就可以饱餐一顿。但结账时需加21%税和服务费。
巴厘岛美食跟她的文一样丰富，揉合印度、中国、阿拉伯以及爪哇的食材与烹饪方式。到巴厘岛的时候，如果还在跟团吃八菜一汤的中式和菜，那就太~太~~太可惜了。请让您的味蕾跟你一起旅行吧！以下是风款典型的菜品：
生菜沙拉（Gado Gado）
这是印尼标准的开胃菜，通常会有巴铃薯、蕃茄、白煮蛋、小黄瓜以及炸黄豆块（Tempe）以及一些蔬菜。淋上了黄生酱之后，吃来格外清凉。
什锦饭（Nasi Campur）
这也是我们最爱点的一道菜，因为很像是招牌板的丰盛，特别能抚慰驴友肌渴的肠胃。跟招牌饭一样，各餐馆各有特色。通宵在肉类方面，会有鸡肉或是沙爹，配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。丰盛极了！
水果沙拉（Rujak）
这是巴厘岛风味特别的食物之一。通常小贩会把芒果、凤梨以及木瓜切片，然后加上特制的辣酱，做成沙拉。水果加辣酱，那真是一种奇妙的滋味。听说很有减肥的功效哦！
炒面（Mie Goreng）
Mie就是面啦，Goreng就是爆炒的意思。通常会以速食面做材料，加上椰汁或是一点辣酱快炒。有良心一点的上面会加上一个炒蛋，甚至来串沙爹。通常则会附暇饼。人嘛，有时候难免想念起速食面的味道，这时候点炒面准没错。同理可证，Nasi Goreng就是炒饭的意思！
烤乳猪（Babi Guling）
这是巴厘岛的特产。许多早市、夜市都会有卖烤乳猪饭。不过对于巴厘岛人来说，最好吃的烤乳猪在乌布皇宫附近的lbu Oka，摆满了猪血条、猪肉丝、油亮脆猪皮的烤乳猪饭，一定要用手抓著吃才叫过隐！
早餐松饼（Pancake）
这当然算不得是巴厘岛本土餐点。但是不管您住民宿或是大饭店，最常见的早餐几乎就是松饼。通常他们会在里边摆上香蕉，功夫点的就像这家饭店一样还先上色、洒上椰子丝，然后旁边加一点时令水果。美好的一天于是就此展开！
烤鸭餐（Crispy Duck）
另一项巴厘岛的风味列。最好的品尝地点是乌布的脏鸭餐店Bebek Bengil。不过事实上，巴厘岛最正统的鸭子餐，是要前一天先预定的芭蕉叶熏鸭Bebek Betutu。前者是香脆可口，后者是几乎入口即化。同样不可错过！
巴厘水果（Fruit）
巴里岛常见的水果除了波罗密Jack Fruit、榴莲、里头像是荔枝的红毛丹Rambutan、以及黑色硬壳的山竹Langsat之外，还有以下这两种：
１、Markisa
它是一种外表、种子像是百香果，但是味道很像龙眼的水果。很甜又多汁也不酸，非常好吃。
2、蛇皮果Salak
以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆涩涩的，一开始并不讨人喜欢，但吃久你就会爱上这种酸酸涩涩的味道。
巴厘岛值得一去的地方有很多，大多数中国人去巴厘岛旅游都会去玩一下的景点如下：号称巴厘岛上最美丽海岸的库塔海滩(Kuta Beach) 库塔海滩是巴厘岛上最著名的戏水场所，这里的海滩平坦、沙粒洁白、细腻，但海滩风急浪高，不适合泛舟、游泳，但却是冲浪的好地方，深得寻求刺激的年轻一族的青睐。每天这里斜阳西下的美景也迷倒了无数游人。晚上有专为游客准备的巴厘歌舞表演。巴厘岛开发最早的海滩之一——萨努尔（Sanur） 萨努尔海滩以海上日出著称。和库塔相比，萨努尔的海滩较为安静，更适合独自静坐、发呆。消费水平介于库塔和努沙杜瓦之间。萨努尔沿岸有不少珊瑚礁，是巴厘岛南部主要的潜水地点。高级酒店云集的努萨杜瓦海滩（Nusa Dua） 努萨杜瓦海滩高级酒店云集，相当于三亚的亚龙湾，安静，海景美丽，海滩也很干净。南湾是水上活动最热闹的地方。中国人去的最多的金巴兰海滩(Jimbaran) 整个巴厘岛最令人感到亲切的一片海滩。原来这里还是一个小小的渔村，居住着岛上最为纯朴的村民。自从漂亮的饭店盖起来之后，一下子吸引了大批喜欢自 然的欧洲人过来度假。难能可贵的是，这些商业行为并没有泯灭小渔村的原本风貌，村民们反而用他们特有的热情和朴实使得整个海滩极具亲和力。金巴兰海滩虽然没有萨努海滩和努萨杜瓦海滩的广大，也没有库塔的繁华和喧嚣，但有人们所钟爱的幽静海滩和每天看都看不厌的日落。在这里，无论从世界哪一个角 落来的人们都会骤然失去相互间的陌生感，欧洲人喜欢这里做帆板运动或短程的航海（有帆板和小船出租），而吸引中国游客的可能是美味的海鲜烧烤。
