武汉八合里因为疫情的原因关门了。
大年初一,汕头八合里总店,人丁稀少,客流只有往年同期的不到10%。要是在往年,这里必然是人声鼎沸、客似云来,还要排位。
关门带来的感悟:
企业风险的管控、团队的运营,有了全新的认识。疫情培养了新的消费习惯,比如外卖,以前上了年纪的人可能不太认可。
但是经过这次疫情,他们会发现外卖也是一种很好的消费方式。人们觉得,这对八合里来说,是一个新的机遇。