泰山板栗、核桃、赤磷鱼、灵芝、墨玉，东平糟鱼、红心鸭蛋、菱角、芡实，宁阳蟋蟀、大枣，肥城桃，新泰煎饼，道朗花盆、木鱼石。
一般人来泰安都买板栗、核桃、墨玉、灵芝。板栗、核桃可去黄前水库东侧的锦绣谷购买，真正的山货，质量好；如买的少，可去农贸市场。墨玉产自界首，灵芝出在泰山，都可在红门路两侧的商店买到。
泰安的特产是煎饼，何为特产，一般指别处没有的，当然煎饼别处也有，但多以面粉为基础材料加工制作的，也叫面煎饼，而泰安的煎饼多以玉米面糊加工而成，独具风味。
至于哪有礼盒装的特产煎饼，如果买休闲零食类的酥脆煎饼就去超市好了，如果选主食类的大煎饼就去煎饼铺，然后再配个盒子装起来，实惠。
其它特产多了，比如：核桃、栗子、灵芝、黄精、女儿茶、烧饼... 最实惠的就是自己配盒装。
