西安小吃集中的地方有很多,最让外地游客知晓的,无非是2个地方,一个是回民街,一个是永兴坊。回民街更多的是回民风味小吃,虽然有一定的代表性,但也不是西安小吃的全部,只不过有一定的历史传承性,所以回民小吃一条街,成为很多来西安旅游的游客必到的地方,也是很多旅游团队引导去的美食集中地,但要是论味道好坏,还真的是不好说。
1、西安回坊。严格来说,西安没有回民街这个地名,这是近十几年约定俗成的一个说法。西安回坊,范围不小。北大街以西,西城墙以东,莲湖路以南,西大街以北,这么大的一个范围,都是回坊。回坊都是清真美食,富有民族特色,非常好吃。
但是鼓楼门洞正对的那条石板路,玩一下看一下可以,不建议认真吃。这条街,现在过度商业开发了,网红氛围很浓,传统的美食,反倒没落了。回坊里有几条街你可以去:大皮院、庙后街、洒金桥,这几条街现在还保留着传统的风味小吃。其中庙后街、洒金桥街道都比较长,你可以多走一些距离,美食很多。尤其是庙后街,一直往西走,甚至快到西城墙了,在那一带你也会看到更多的美味。
2、永兴坊。也在西安城内,近几年兴起的美食汇集地。永兴坊里,也有传统的风味美食,除了吃的,玩的、旅游纪念品也不少,这里可以吃一下,拍个照。尤其它的背景就是东城墙,景观不错。但是永兴坊里边比较小,两下就逛完了。出了永兴坊,过马路到对面,东新街夜市也不错,尤其是晚上来,可以吃到许多西安当地的风味美食。回坊白天晚上都可以去,晚上烤肉多。永兴坊和东新街建议晚上去。这两处地方,美食都比较集中,都在西安城墙以内,可以在小范围里多品尝一些吃的,避免了路途上的折腾。祝您旅途愉快!
西安大唐不夜城集中汇聚了本地老字号美食、最中国特色美食以及世界各地的代表性美食。
1、李爷爷的小镜糕
西安本地特色,算得上是老字号了。店名之所以用李爷爷开头,因为卖镜糕的是一位名叫“李秦森”爷爷,他从1988年开始外出摆摊,在含光门附近已经卖了近30年镜糕了。
镜糕甜而不腻,多吃几个都不会腻,有很多种口味可以选择。最奇妙的口味是沾上花生碎,一口咬下去,酥脆可口,整个口腔里都是芝麻和花生的清香。
2、谭味八宝甑糕
风味独特的陕西经典名吃,用糯米、红枣、蜜枣莲子、花生、杏仁,核桃桂圆八余种配料置铁甑上蒸制而成故名八宝甑糕。
这家店的甑糕和普通的不同,一般的甑糕都是放在盒子里吃的,而他家是放在脆皮甜筒里的。
以糯米、红枣为原材料相间叠放,铺三四层,再用大、小火蒸熟。蒸熟后的甑糕色泽鲜艳红白相间,粘甜味美,奇妙又独特的味道,只需要一口,就像甜甜的恋爱一样旋转跳跃。
3、经纬记-滋蛋仔
滋蛋仔是西安地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。
以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成,倒出来的鸡蛋仔呈金黄色有蛋糕的香味,口感特别Q弹,凭借酥脆香甜的口感征服了很多人。
4、李广记杏皮茶
杏皮茶是一个具有历史悠久的浓厚民俗特色的西北特色饮品。他家的“汉方花果系列”的饮品颜值最高,口感更是极佳,深受年轻人的青睐。他们家还有延伸小食、甜品、以当季文化主题和时令物产为特点推出的应季产品。