吃完曹县烤全羊，从此不想北上广”，曹县烤全羊表皮金黄灿烂，色泽浓郁诱人，肉质焦而香嫩， 佐以清香的调料，吃起来口齿噙香，令人回味无穷。曹县的烤全羊做出来的味道是非常独特的，这是在挑选羊肉品种上进行严格筛选的。曹县的烤全羊是用曹县特有的青山羊烤制而成，曹县产的青山羊肉质细腻，肥瘦相间，而且没有羊膻味，吃起来口感爽滑，是非常适合烤制的。曹县烤全羊还选用十几种调料共同混合而成，将羊肉肉腌渍入味儿以后才放到炉子上面烤。等烤熟以后羊肉十里飘香，食客就会循着味道寻找店铺，邀请上亲朋好友，斟上几杯白酒，一架烤全羊就可以上桌了。烤全羊搭配上炭火气息，再加上热闹非凡的气氛，令食客食指大动，选取自己喜爱的部分大快朵颐起来。
一、曹县的烤全羊是选用曹县本地特产的青山羊，青山羊口感爽滑细腻，肥瘦相间的肉质，在炭火的烹饪下，烤的外酥里嫩，品尝起来令人回味无穷
曹县之所以可以做出特别好吃的烤全羊，全是因为他们在选品上是非常讲究的。首先是需要选用曹县特有的青山羊，挑选骨骼小肉质薄的山羊，这样烤出来的烤全羊肉质美味风韵，骨头酥而不烂。金黄色的肉皮在炭火的烹饪下，只需要使用筷子轻轻一挑，就会露出里面细滑白嫩的羊肉，令食客食指大动。
二、曹县的烤全羊调味风味十足，肉质焦而发嫩，是非常好吃的，十里飘香令食客垂涎三尺
曹县烤全羊之所以特别好吃，全是因为里面使用了十几种风味调料，足足腌制两个小时以上，才会做出色泽金黄令人垂涎三尺的烤羊肉。曹县烤全羊烤制完毕以后，还会撒入一些葱花和芝麻提味，食客就会循着味道找过来，点上一只烤全羊邀请请亲朋好友品尝。
那么，你有没有兴趣去曹县品尝一下烤全羊呢？
南老太全羊馆。根据大众点评查询，鄄城南老太全羊馆味道最好，是鄄城最出名的羊肉馆，是当地人最爱吃的一家店。
鄄城县南老太全羊馆，成立于2018年，位于山东省菏泽市，是一家以从事餐饮业为主的企业。
