苏州市平江路特色小吃

随身空间小说2023-06-25  38

梅干菜扣肉饼

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梅干菜饼子从外貌就能分析出一点味道:干香干香的。如果梅干菜本身味道好,确实是很有吃头的。

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饼子大大小小都有,但都是薄薄的,看着不让人生畏。嚼吃着像嚼一块肉干,越嚼越香,对于北方人来说是别有一番风味的,但是饼子本身的面香,在北方人吃来可能就不觉得有什么好的了。

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海棠糕梅花糕

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江苏的大小古镇中,海棠糕和梅花糕简直不要太多。

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首先颜色做的要好看,这是吸引客人的最基本要素。如果边边角角再烤得焦香焦香的,那就更诱人了。不过大多摊主手艺都不太好,除了色泽和烤出香味来吸引人之外,里面要不就是糖精放了太多,要不就是干齁齁的,馅料是该放的都放了,但是配比不对,应付式的,吃不出好味来,只能靠现做出来时的那一股香味支撑着。

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问问苏州的朋友,好吃的梅花糕和海棠糕哪里还有卖,别被小吃街上的坏手艺给带坏了印象。

米花

一般是在河边挨着护栏的地方,有这么一个临时的爆米花摊子,占位置的只是那一个黑乎乎的老式米花筒子。三五个人围着,路过的人因为不知前因后果,搞不清楚什么时候会爆,都有点心惊胆战的样子,走过去老远了,还挂念着那一声“嘭”的巨响,响过以后才会安心。

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米花不经吃,几小把米就能炸出来一面口袋。你一袋来我一袋,生意就集中在“嘭”的一声之后,摊主也知道生意有限,所以即使前面一炉的还没有卖完,也不得不装好米粒糖精,再爆下一炉。人人都想吃那个热乎劲。

只要糖精和米的比例要放好了,米花好像不存在难吃不难吃的,大人吃的是个怀旧,小孩子吃的是个新鲜。

苏州平江路美食指南

平江路是苏州古城东侧一条贯穿南北、长达1.6公里的街道,至今依然保留着水陆并行、河街相邻的格局。这一带不通汽车,可以乘船,也可以包一辆黄包车,穿行于河道或街巷之中。让我们一起来感受苏州平江路慵懒又小资的美食之旅吧!

姑苏特色小吃店

地址:苏州平江区大儒巷(近平江路)

推荐:蟹壳黄、咸蟹壳黄、蟹壳王、梅干菜蟹壳黄、甜蟹壳黄

推荐理由:以前应该没怎么吃过蟹壳黄,这次吃了热热的觉得很美味。吃多了北京厚厚的火烧吃到脆薄的酥饼和甜甜的芝麻馅很感动啊,没想到评价那么高,感觉就是普通的老店啊,在平江路这种地方还能找到价格那么正常的不容易。@snowysand

桃叶铺甜品店

地址:苏州平江区平江路46号(大儒巷)

推荐:双皮奶、血糯双皮奶、鸡爪、红豆双皮奶、芝麻糊、杨枝甘露、龟苓膏

推荐理由:藏在小街小巷里,水墨灯笼招牌,红色墙壁,三张小桌,五、六个小凳,很和气、很温馨的感觉。出了名的双皮奶当然要点,红豆沙和血糯的都不错,一个浓郁,一个清甜,好喝!其他甜品也值得试试。价格不贵。逛平江路累了,不妨来这儿小憩。

狐狸家手工酸奶酪

地址:苏州平江区平江路256号(近白塔东路)

推荐:原味手工酸奶、酸奶酪、玫瑰酸奶、榛果酸奶、手工酸奶

推荐理由:在平江路最北边的入口处,名气很大,排队的人也不少。玫瑰味的很可爱,散发着淡淡的粉红色玫瑰香,还有一朵花躺在上面,味道很特别。厚厚的.令人觉得这更像是一片玫瑰味的睡眠面膜。

影上饮

苏州平江区平江路10号(近干将路)

推荐:原味双皮奶

推荐理由:在平江路玩2天,2个人来喝了8,9杯的雪梨汁吧, 清甜味浓很爽口,老板是3个雪梨榨成一杯汁,一杯10元的价格比靠另一头的别家店便宜了50%。@大家一起检举抄袭DP的账号

花猫酸奶食堂

地址:苏州平江区平江路36号对面

推荐:接吻猫酸奶、桃花朵朵牛奶酿、薄荷奶露、桂花酸奶、原味酸奶、红豆酸奶

推荐理由:酸奶做的很成功,最有新意的是桃花牛奶,用奶瓶装的。一进平江路,就看到很多人拿着奶瓶,这奶瓶我花了40分钟才搞到的。有个活动也很富有创意!接吻15秒,送酸奶,可惜周末不参加。@ggboos

平江食堂

地址:苏州平江区平江路肖家巷55号

推荐:蛋包饭、咖喱大排、味增汤、三文鱼、海鲜饭、金枪鱼、溏心炒饭

推荐理由:和深夜食堂太神似了吧,好有日本居酒家的那种感觉。芒果酸奶¥10,很浓稠三文鱼¥22,厚度和肥瘦程度正好,老板用料一点也不客气八爪鱼香肠 ¥12,深夜食堂里面的黑道大哥的最爱,一上来,忍不住大喊“卡哇伊~”饭后来根棒棒糖,很喜欢这种小店,简简单单。@lynn_u

稻驿亭

地址:苏州平江区平江路151号

推荐:桂花糖粥、桂花赤豆小圆子、糖芋艿、赤豆小圆子、糖粥、绿豆汤

推荐理由:藏在巷子里面的卖红豆沙小铺,感觉就像以前那种挑着担子穿街走巷,有人要的话就放下盛一碗给你的那种小摊。红豆沙很细腻,绵绵的口感,淡淡的甜,很窝心。圆子应该就是外面买来的成品,有点粉,不过很糯,配上红豆沙很赞。@littlewenz

奇芋记

地址:苏州平江区平江路10号

推荐:布丁、盆栽奶茶、一坪布丁、盆栽冰激凌、盆栽咖啡、瓶子奶茶

推荐理由:这家感觉算是平江路上布置的比较漂亮的了,环境不错,人又少。二楼风景也不错的。里面的书架啊小装饰啊小花瓶啊看的出来都花过心思,还是挺美的。然后这家的喝的也不算贵,普遍18元的样子,也有25元的,味道嘛还行,总之在这边消耗下午时光,打打牌看看书还是很不错的。

苏妃奶酪

地址:苏州平江区南石子街(青石桥西侧)

推荐:原味奶酪、芒果班戟、榴莲班戟、手工酸奶、双皮奶、芒果布丁

推荐理由:老板娘待客和气,东西好吃,店面不大,很温馨,适合情侣和朋友小坐。该店还有一大特色:情侣入店,一律只接受男士付帐。最好不要开车去,走一段平江路到店,会另有一番滋味。

米噢手工粥品

地址:苏州平江区菉葭巷68号(近平江路)

推荐:鸡翅、鸡爪、香菇滑鸡粥、菜心牛肉粥、鱼片粥、皮蛋瘦肉粥

推荐理由:环境明亮而干净,枸杞猪肝粥等粥品挺有广东煲粥的感觉。dateinheaven说【养颜粥】是甜的,老板介绍说是用十来种食材加冰糖精心熬出来的,一口入嘴,特别的清甜。

推荐指数: 四颗星

主要面向人群: 美食爱好者

推荐游玩时长: 3-4小时

地址: 江苏省苏州市姑苏区

Dani在2017.5.28下午来到了平江路,这篇文章写给所有美食爱好者,希望对大家的行程规划有所帮助。

1. 狐狸家 酸奶酪

Dani经常在平江路美食攻略上看到这家店,所以打算亲自尝试一下这里的酸奶酪。平江路上一共有两家“狐狸家”,店面很小,再加上排队的人很多,店内十分拥挤,座位不超过5个,很难找到机会坐下来慢慢品尝。

酸奶酪15元一份,装在小巧精致的玻璃瓶内,Dani买的是焦糖口味。酸奶的味道很醇厚,盖过了焦糖的感觉,但是一口一口吃下去,焦糖的味道开始在口中弥漫。这里的酸奶酪跟其他店的相比较,胶质很少,不是奶冻,不能成型,像是十分浓稠的酸奶。

2. MAKA MAKA

这里的饮料是Dani整个端午假期最喜欢的部分。光是响亮的名字就吸引了一堆小哥哥小姐姐,“刘奶奶喝牛奶”“谁还不是小公举”“隔壁老黄柠檬汁”等等。

饮料的造型也很抢眼,下面是普通的宽口塑料杯子,上面的固定装置上倒插着一个酒瓶形状的塑料瓶。两者中装着不同的饮料,混合起来,有一种别样的味道。25元每杯,几乎这里的游客人手一杯。

Dani晚上离开时,又排了长队买了一杯,上面的随机标签终于从下午的“老司机”变成了晚上的“小仙女”!

3. 趣生园 糕点

抹茶冰激凌大概是放了不少的抹茶粉,味道偏苦,9元一个,15元两个。

4. 桂花芡实糕

苏州特产,在景区街头随处可见,正规纪念品店里也有各种不同口味。Dani感觉它就是加厚版的云片糕,入口即化,软软糯糯的,推荐给喜欢南方糕点的人。

5. 青方斋 臭豆腐

这里的臭豆腐很有特色,色泽诱人,外焦里嫩,酱汁偏辣,所以特意在其中加入了爽口的黄瓜,让人不觉得油腻。外面的脆皮已经凉下来,里面软糯的豆腐却还是烫嘴。

Dani觉得只要有小吃街的地方,就不会少了臭豆腐的身影,不会缺了时不时传来的臭豆腐的味道。

6. 陈记老苏州糖坊

Dani一直都不太是这种糖的粉,但毕竟也是苏州特色,有10元一盒的,也有15元一盒的,买回去跟朋友分享一下。

7. 大香肠

Dani已经不记得这家店铺的名字了,整条街上一共就两家卖大香肠的,都很火爆。外面一层烤的脆脆的,里面的肉质很软,但是脆骨也有不少,很有嚼劲。

以上美食都是Dani亲自品尝的,但毕竟Dani不是大胃王,其他有名的美食接下来给大家安利。

Dani会在之后的文章里详细给大家安利 布兰兔的茶 里的商品。

兽兽冰激凌也是小有名气的一家店,尤其是因为它特立独行的甜筒,甜筒外面黏附着巧克力、糖豆、玉米片,还有类似于冻酸奶的配料彩米之类的东西。

还有其他各种紧随潮流或是坚守老字号风格的店铺。

蘇妃奶酪是Dani被安利了无数次的小店,可惜每次路过都排着让人无法忍受的长队,最后只好从河岸对面看看好了。

鸡脚旮旯, 虽然隐藏在狭窄的小巷子中,但是通过店门口拥挤的人流很容易判断出店家的位置。Dani也没有坚持下来排队,想吃鸡脚的,也可以尝试一下南京的龙门飞爪。

下面这个饮料不知道是什么原理,饮料袋和饮料杯的底部一直在Bling~Bling~的闪光,天完全黑下来的时候,买一杯倒是不错的选择。

最后附上一张Dani最喜欢的关于平江路的图片,三三两两的人坐在小船上,船娘唱着江南水乡的小调。


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