宁夏贺兰山，能尝到地道的本地小吃的地方是贺兰山漫葡小镇，汇集了宁夏五市的三十家特色美食。
贺兰山的额各色小吃：手抓羊肉、中宁清炖土鸡、荞面饸饹、干捞面、固原羊羔头等为主，以全国各地的各色小吃为辅，应有尽有。总的来说，有你们想不到的美食可以尝试。
宁夏的羊肉好吃是有名的，尤其是产于贺兰山以东平原滩羊肉，质地细嫩鲜美，早就听说用滩羊肉制作的手抓羊肉特别好吃。当地很有名气的“小叶手抓”，也是餐饮连锁机构，我们去的是新华路那家，朋友说那里的手抓羊肉和八宝茶，是必点的，两者是绝好的组合，吃了羊肉喝八宝茶正好解腻，点了一桌子菜，都是当地特色，美酒佳肴，吃得是大快朵颐。
宁夏盛产枸杞，听当地人说用枸杞酿造的宁夏红枸杞酒，不仅营养保健，还十分好喝。一碗地道的野生蘑菇面，是银川人的最爱。所谓地道，就是买贺兰山里真的紫蘑菇，而且自己在家用老方法，做出传统的蘑菇面。宁夏银川，昊御轩原生态烤全羊。
宁夏是丝绸之路的重要之地，西倚贺兰山，东临黄河水，既能吃山也能食水，山珍、河鲜、沙生、盐碱地植物都是当地首选特色食物。西北人的个性很爽朗，这里的菜量也很大。基本以回族菜、西北菜为主，最擅长烹食的就是牛羊肉，羊肉肉质是真心好，昊御轩原生态的烤全羊，外焦里嫩，鲜美爽滑，不油不腻，不膻不臊，食后不上火，据说银川人去外地从来不吃羊肉。八宝茶、枸杞原浆、羊酸奶也都是当地特色，女生们的最爱。
以上是宁夏贺兰山的美好的小吃，而且宁夏贺兰山也是非常棒的旅游胜地，有美景有小吃，是非常好的地方推荐给大家哦！
1.全聚德烤鸭店 解放东街95号 0951-6083199 6027137 特色当然去吃鸭子了。。。 2.老毛手抓美食楼 银川市长城东路497号（南关寺西侧）0951－4112817 简单介绍下： 出自于手抓世家的老毛羊肉有鲜、嫩、香三特色和油而不腻、香醇可口、不膻不腥三特点；在选羊、煮肉、切肉上有三讲究：羯羊肉、羯羊脖子、羯羊汤还是有益于身心健康的三大补品。 特色推荐 回乡风味烤全羊 老毛手抓羊肉 凤城特色烤羊背 风味烤羊腿 红扒全鸡 3.宁夏玉皇阁酒店 玉皇阁北街8号 0951-6090688 宁夏玉皇阁酒店位于银川市兴庆区中心，毗邻玉皇阁、宁园、新华商业步行街,总建筑面积7000平方米。拥有标准间、商务间、套间等各类客房94套，内设中央空调、有线电视、24小时供热水、国际国内直拔电话，会议室可接待150-200人的大中型会议。酒店环境幽雅舒适，交通便利。自银川市火车站乘1路、11路公交车、1路中巴车到玉皇阁下车向北100米即到。游泳健身中心面积800平方米，分为泳区、男女桑拿区、洗浴区，游泳池长20米，配备先进的水处理循环消毒系统。住宿客人可免费游泳和桑拿。酒店院内停车场保障住客24小时停车安全。具有北京口味的老北京家常汉餐可同时容纳100人就餐，金府清真餐厅可同时接待200人就餐、茶楼包间均有卫生间，玉都歌舞厅音响设备先进、电子点歌快捷方便、大屏幕投影视觉清晰。玉皇阁酒店使您入住便可享受到吃、住、娱乐、健身的全方位服务。 特色菜 雀巢鸭宝 芙蓉响铃 麻辣绿油丝 4.上岛咖啡西餐厅 银川市中山北街84号 0951-6025977 5.百斯特西餐咖啡厅 银川市新华东街196号 0951-4010988 评价：东西好是好 不过就是太贵 哦 有钱就去吧 6.麦卡伦西餐咖啡厅 银川市民族北街 评价：没去过 听说很不错 7. 名典西餐咖啡厅 银川市新华东街93号 0951-6071111 没去过... 8.华格雪隆藏吧 银川市解放西街339号 0951-8617000 没去过... 9.那波里比萨 银川市新华东街195号 0951-6035111 评价；实在是2-4人去的好地方 感觉那波里的咖啡厅也挺不错的 就在步行街那边 里边的奶茶我很喜欢 而且周6还有美女弹钢琴 哦 感觉好好！ 10.重庆德庄火锅 建发家世界 6191466 评价： 恩 不错 里边的特色鸭肠不错！大家可以去尝试下 11.海底捞火锅 湖滨东街 6023179 评价：我喜欢那的柠檬汁和豆浆 不过味道也不错了 12.草原兴发 银川中山北街 6013618 评价：也就是那的羊肉感觉不错 13.老树村火锅 金凤凰商业广场 6711118 评价:挺有特色的 有钱了就去玩玩吧 14.老成都火锅城 银川新华东街 6019188 评价：记忆中我18岁的生日就是在这过的 由于有个回民同胞 吃不成汉餐 我们从晚上6点一直转悠找能吃的地方 结果就到这了 还等了1个多小时才吃上 真是郁闷 强烈建议不要来这！ 15.小肥羊火锅 银川民族北街 6717738 16.贵发祥汉餐 银川兴庆区利群北街 6027000 评价：实在是居家旅行不二选择 感觉银川最好的汉餐就是这了 价钱公道 而且味道很好 咱没钱的人还是实惠第一么 呵呵！ 17.朱一绝烧肉馆 银川兴庆区中山北街 6072336 18.八大碗汉餐 银川文化东街 6042989 19.德隆楼清真餐厅 银川兴庆区鼓楼北街 6022760 评价:恩 这个地方不错 火锅很有特点 不是我们常见的火煮 人家是一个特别高的烟筒（由于具体我也不知道是什么 就这么形容下吧）里边装着碳 外边一圈锅 感觉很好！ 娱乐 1.真爱2008 银川市解放东街 0951-6090199 貌似现在都去童话。。 2.凯迪隆18 银川市中山北街 0951-6737000 不错的地方 就是啤酒太贵 只去过一次... 还是去野摊好 便宜 有钱就去吧... 最新发现 1. 昨天做41路车回家路过湖宾街发现一家韩式铁板烧烤 价格服务菜色不详...麻烦采纳，谢谢!
枸杞、烩羊杂碎、清蒸羊羔肉、香酥鸡、甘草等。
1、枸杞
宁夏枸杞，宁夏特产，中国国家地理标志产品。
枸杞，别名枸杞果、白疙针、旁米布如。属茄科。果实、根皮及嫩叶可入中药。主要分布在宁夏，内蒙古、新疆等地。以宁夏为主要产地，尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为最佳。是“宁夏五宝”之首的“红宝”。
2、甘草
宁夏素来就是甘草之乡。所产甘草历史源远，名盖西北，故又有“西镇甘草”、“西正草”之称。长期以来，西镇甘草与产自内蒙古草原的“梁外甘草”，齐名媲美，光耀中外，同为我国两路传统的甘草佳品。
3、烩羊杂碎
烩羊杂碎是一道著名传统小吃，宁夏区内各地均有制作，以吴忠市的制作独特、历史悠久而素负盛名，故又称吴忠风味羊杂碎。1994年5月曾被评为“全国清真名牌风味食品”。
4、香酥鸡
银川地方风味小吃，特点是香酥脆嫩。横切、码盘，蘸椒盐食用。其色红润，肉烂味美，是佐酒之美味。
5、清蒸羊羔肉
宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。具有温热滋补功效的羊肉又受到兰州人的青睐，而在羊肉的各种烹饪方法中，最诱人、最显其精妙风味的就是兰州阿西娅羊羔肉。
参考资料来源：百度百科-宁夏
参考资料来源：百度百科-清蒸羊羔肉
参考资料来源：百度百科-烩羊杂碎
参考资料来源：百度百科-宁夏甘草
参考资料来源：百度百科-宁夏枸杞
