老广州必去的早茶餐厅:点都德、白天鹅宾馆、广州酒家、稻香酒家、虾饺妹。
1、点都德
点都德成立于1933年,将近百年的历史,早已经与广州城的起伏、与广州人的记忆融为一体。上班族进去喝一碗艇仔粥、吃两份肠粉,吸收早上所需要的全部营养,开启一天幸福生活。老大爷、大妈喊上三五好友,点开手机看看新闻、聊聊家常,边吃边聊,十分惬意。
2、白天鹅宾馆
作为中国第一家五星级宾馆,白天鹅一直带着骄傲和自豪无愧地傲立在广州早茶榜单上。白天鹅宾馆坐落于广州市沙面白鹅潭,由霍英东先生与广东省政府投资合作兴建而成,酒店于1983年开业。
3、广州酒家
广州酒家始建于1935年,总店坐落于广州市文昌南路与下九路交汇处,以经营传统粤菜驰名,素有“食在广州第一家”之美誉。代表着粤菜的顶级水平,同时也传承了传统粤式茶楼文化,早茶水平也是一流。
4、稻香酒家
侨光路上的一家常常要等位的粤菜馆,就在海珠广场的附近,环境高贵有气派,虽然茶点的价格较一般的酒楼要贵,但胜在品种齐全,下单即做,新鲜美味,尤其是蛋散,外皮香甜,内馅松化,味道非常好,虾饺好足料,值得一试。
5、虾饺妹
在众多老字号中间,虾饺妹绝对是小字辈,然而凭借着简洁别致的环境、高品质的出品、实惠的价格,虾饺妹在广州崭露头角,并渐渐开创了属于自己的一片天地。翻开菜牌,过百种点心,虾饺烧卖,粥粉面饭,煎炸蒸煮,样样齐全。既有常见的旧式点心,也有季度新品。
以上内容参考百度百科-稻香酒家百度百科-广州酒家
饮杯茶,食个包,聚聚旧,看看报是广州人叹早茶的习惯。早茶时间很广,从早上五点到中午十二点都是叹茶时间。十甫路的陶陶居清晨6点就已经站满了阿公阿婆广州酒家不到9时就客满。天然居10点钟还人声鼎沸,一个早上就能至少翻台2次。南园饮早茶临近中午等待翻台的食客一点不少,被叫中的人好比中奖一样开心北园装修后,只有周末才有的早茶饮,想喝的人仲系鱼贯而入。除了几十年的老茶客,游人以及年轻的茶客也成了叹早茶的主力人群。点个传统的一盅两件,或者虾饺、叉烧包、肠粉、奶黄包、菠萝包、榴莲酥等,美好的一天从早茶开始。即便等翻台,也心甘情愿。\x0d\x0a\x0d\x0a荔湾区喝早茶推荐酒楼:\x0d\x0a 莲香楼陶陶居 \x0d\x0a 泮溪酒家十甫轩中餐厅(十甫假日酒店) \x0d\x0a天河区喝早茶推荐酒家:\x0d\x0a 空中一号 稻香酒家 广州酒家 \x0d\x0a 金河半岛鲍翅酒家 裕景轩天鲜阁海鲜酒家 \x0d\x0a越秀区喝早茶推荐酒楼:\x0d\x0a\x0d\x0a 北园酒家 唐苑酒家 鹿鸣酒家 \x0d\x0a 正大方圆 幸运楼 新荔枝湾 \x0d\x0a 大同酒家 雍雅山房 金濠烧鹅海鲜酒家 \x0d\x0a 点心皇子 银灯食府 \x0d\x0a越秀区喝早茶推荐酒楼:\x0d\x0a\x0d\x0a 北园酒家 唐苑酒家 鹿鸣酒家 \x0d\x0a 正大方圆 幸运楼 新荔枝湾 \x0d\x0a 大同酒家 雍雅山房 金濠烧鹅海鲜酒家 \x0d\x0a 点心皇子 银灯食府广州早茶排行榜前十名是莲香楼、泮溪酒家、陶陶居、广州酒家、北园酒家、点都德、幸运楼、四季茶楼、云香酒楼、南园酒家。
1、莲香楼
莲香楼是一家广州酒楼,位于荔湾区第十甫路。莲香楼在香港设有分店,虽然两者在经营上已经是脱勾,但也可说是同源异枝。
2、泮溪酒家
泮溪酒家是国家特级酒家、全国各地开有多家分店,中华餐饮名店。它坐落于广州市西郊荔湾湖畔,与北园、南园一道合称为广州三大园林酒家。泮溪酒家还获得了“中华老字号”、广州市著名商标等荣誉称号。
3、陶陶居
陶陶居现址在第十甫,是广州饮食业中的老字号之一,主营茶点、月饼、菜肴。其创办时间一说是清光绪六年(1880年),一说是光绪十九年(1893年)。
4、广州酒家
广州酒家始建于1939年,以经营传统粤菜驰名,素有“食在广州第一家”之美誉。曾获得“中华老字号”、“全国十佳酒家”等荣誉称号。
5、北园酒家
北园酒家开创于二十世纪20年代末期,至今已有70多年的历史。广州第一家古色古香、富有岭南庭园特色的园林酒家。1993年被国内贸易部授予"中华老字号"称号;1998年经国内贸易局批准为"国家特级酒家"。
6、点都德
点都德是口味十分正宗的一家粤菜馆,内装修风格充满岭南风情,菜品“蜜汁叉烧包”和“优质虾饺皇”是非物质文化遗产的保育单位。
7、幸运楼
幸运楼位于广州市北京路地铁站附近,名盛广场的8楼,是广州的老字号酒家之一,是广州人饮茶、吃饭的好去处。幸运楼的特点是出品稳定,品种繁多。推荐点心云吞面、XO酱炒萝卜糕、排骨蒸陈村粉、桂花糕、牛杂汤、上汤牛肉丸、腐皮卷等等。
8、四季茶楼
四季茶楼有别于传统茶楼的中式装潢,四季茶楼以其欧式风格和随处可感受到的时尚元素吸引了不同年龄层次的客人。据了解,该茶楼拥有一千多平方米的经营面积,可容纳500多人就餐,设有早、午、晚市、中餐、宵夜齐全,并可承接各类大小喜庆筵席。
9、云香酒楼
云香酒楼创始于清朝光绪三十年(1904年),距今已有百年历史,是“广州老字号”。酒楼以经营传统粤菜、龙凤礼饼、中秋月饼而著名,素有“西有莲香,东有云香”之美誉。
10、南园酒家
南园酒家位于中国广州市海珠区前进路142号,是以潮州菜为特色的菜馆,是中国12家“国家白金五钻级酒家”之一,与泮溪酒家、北园酒家并称“广州三大园林酒家”。