一、平胜烧鹅 在桂城平洲平胜村,烧鹅即烧,十分新鲜,又平,酿莲藕都好正~~~
二、渔农村 在桂城平洲平北村,特色为铜盘水库皖鱼、大头鱼,和好多好正农家菜~~
三、三福大排挡,在桂城平洲林岳村,特色好似系田鸡粥、(禽矩)粥,仲有其他(唔记得左)
四、醉农庄,在桂城石肯桂澜路边,特色大锅干者鸡杂,蟹煲鸡等好多特色菜
五、桂江桥果家……唔记得叫乜东东了
六、平胜狗肉,在桂城平洲平胜村,特色狗肉
七、夏东狗肉,在桂城平洲夏东村,特色狗肉,竹鼠(六和七唔系个个都敢食噶~~我都未去过)
八、东二大排档,在桂城平东村,特色家常菜,不过建议去买盐步买D濑尿虾同毛蟹等去加工,整得好正噶
九、平洲生蚝,在桂城平洲美食广场,生蚝大只兼十分新鲜,当日从阳江运来的,也不贵~~果度D五味鹅也不错
十、华仔土鸡店,在桂城平洲美食广场,特色干锅鸡和鱼~~不错的~~
十一、鲍鱼煲,在桂城平洲美食广场,好似话一煲有十几只鲍鱼加一只夜游鹤,够四五个人食,价钱两百蚊多D~~
十二、夏北牛杂,在桂城桂兰路边,旺阁渔村隔离,特色牛杂煲、汤等~~(不是街边的牛杂)
十三、蒸品居,在桂城南约村委会后边,城市广场附近,特色——蒸~~几正~~又唔贵(重点推荐下)
十四、叠南祠堂果间…………
十五、军区农场,在桂城平洲东区村,特色…不详~~
十六、田七煲鸡,在广州芳村钢铁厂内,沙尾桥附近,特色 田七煲鸡~~
十七、大沥青茄,在大沥一村内(忘记什么村了),特色秋茄
十八、河鲜船,在广和大桥边,特色河鲜
十九、陈村美食,在陈村花卉世界正门附近江边,有几家食河鲜的,好有特色(重点推荐)
二十、盐步河鲜~~
1、将活生蚝撬开,将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净,蚝肉沥干水分备用;2、炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。
蒜香汁:将蒜头切碎,如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒,将蒜茸、辣椒茸与油混合,放盐和味精(或鸡精)拌匀,盐要稍微多些。
豉汁:将豆豉剁碎,蒜头剁碎,也可放辣椒碎,用油、盐等混合拌匀。
3、将洗净的半边蚝壳放在炭火上,每个蚝壳上放一粒蚝肉,边烤边加上述汁,原味的只在蚝肉上刷点油,撒少许盐。听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁,烤一下即可。
有的。佛山度巴水产科技有限公司,拥有一级海域的优质生蚝(牡蛎)养殖场合作社和生蚝加工场并在广州和山东乳山设立两大生蚝牡蛎大型配送中心。佛山一般指佛山市。佛山市,广东省辖地级市、特大城市,是国务院确定的中国重要的制造业基地。