贵州这个曾被称为“小荆州”的古镇,好有烟火气

中秋节的别称2023-06-10  16

人间烟火气,最抚凡人心

在贵州的西部,群山脚下,廻龙溪畔,有一座古镇,拥有600多年的 历史 。

在前清和民国时期,这里是有名的川盐集散地,山间铃响马帮来,商号、栈房、马店、旅馆、茶楼酒馆等商店货铺林立,商贸发达,有“小荆州”之称。

如今,这个古镇也作为 旅游 景区开发了,但仍然难得地保留着鲜活的生活气息,充满了烟火气。

「六枝·岩脚古镇」

从六枝城区出发,车程约半小时就能进入古镇地界。

这是一个一面靠山,一面沿溪而建的狭长形古镇,长长窄窄的街道,不但藏着很多明清时期的建筑,还藏着很多城市再也见不到的生活日常。

烟火气升腾

蒸出温暖人情味

镇上有人家办喜事,街坊邻居早早就过来帮忙,切菜剥蒜,人来人往,喜宴还没开始,已经一派热闹景象。

午后吃完饭,老人们喜欢躲在树荫下乘乘凉,一杯茶,就可以坐一下午。

溪畔,不时有人来清洗衣裳,街坊邻居遇到了就闲聊几句,家长里短的拉近了人和人的距离。

背街小巷,能看到很多城里已经看不到的小店,比如这种专门卖传统背扇的,名字都起得通俗易懂。

地道 美食 风物

抚慰人心

有的烟火气,是热闹的;有些烟火气,是宁静的;而 美食 带来的烟火气,却一定是让人期待的。

到岩脚的第一样 美食 ,一定是一碗 岩脚凉粉 。和贵州其他地方凉粉最大的不同在于使用了岩脚醋,使得凉粉的汤料酸酸甜甜,一大口喝下去,酸爽解乏。小镇的小吃摊都有卖。

“吴记百年老字号肉饼” 也是一定要尝尝的,火炭烤制的肉饼,隔几米都能闻到香味。2元钱一个,面饼酥脆,肉馅香鲜,两老口不接受手机支付,要准备好现金。

岩脚凉粉的灵魂伴侣— 岩脚醋 ,夏天可以当饮料喝。以糯米、麦麸、红糖等为原料,采用本地泉水,运用百年传统工艺酿制而成,口感清醇,色泽亮丽。

镇上有几家老字号,最出名的是“王祖康”。店家展示了后厨生产过程,全手工,完全没有添加剂,一走进去就一股浓浓的粮食酿造的味道。

“岩脚面” 也是小镇的特产,起源于清朝中期,因使用当地产的泉水生产,口感独特。不想在镇上尝的,可以带几把走。

这就是小镇的“岩泉”,清凉甘甜,岩脚镇的饮用水源,几十年几乎没有干涸过。

小镇还建有岩脚面体验馆,可以看到岩脚面手工生产的全过程。

明清老建筑

讲述繁华过往

岩脚古镇始建于明朝,迄今已有600多年 历史 。在古镇的明清一条街,仍然能看到一些遗存的民居和商贸建筑。

谢家茶楼 ,建于清光绪年间,是往来客商聚集之所。

唐家马店 ,建于清乾隆四十四年,有客馆数十间,马厩数十间,是岩脚古镇商业繁荣的缩影,现为省级文物保护单位。

龚氏宅院 ,建于清光绪十一年,为二进四合院,木雕技法精湛,有较高艺术价值。

三合桥 ,又名太平桥,始建于1845年,重建于1906年。明清时期,这里是马帮入滇的必经之路。

不管是四合天井的大瓦房,还是斑驳的古驿道,长着青苔的石拱桥,都向游客讲述着繁华小镇的过往。

溪畔行走

一幅闲适画面

古镇沿着廻龙溪建了很好走的健身步道,一路前行,青山、古树、古庙会逐渐映入眼帘。

溪水旁有悠闲自在的垂钓者,有欢快蹦跳的小朋友,小街傍河,人家依水,无论是清晨还是傍晚走过,都是一幅古镇特有的闲适画面,让人心静。

慢品人间烟火色,闲观人间岁月长。

无论是城市还是乡间,新街还是古镇,充满烟火气的生活日常始终是旅途中最能打动游客的画面。

旅游 贴士:

1、岩脚古镇为六枝廻龙溪风景区的核心景区,附近还有廻龙溪温泉度假区、田家寨、廻龙寺、岩脚面博物馆等景点,廻龙寺为新建的寺庙,建筑美观。

2、中国第一座生态博物馆—梭嘎生态博物馆距离岩脚古镇仅半小时车程,感兴趣的可以去参观一下,逢跳花坡、祭树节、祭山节可以看到陇戛苗族风格独特的音乐舞蹈和绚丽的民族服饰。

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      在贵阳,大街小巷都可以看到那些好吃的美食,贵阳小吃一直都是以特色闻名,吃贵阳小吃,就要去最火的小吃街,贵阳最有名的小吃街你知道在哪里吗?哪条街可以吃到地道的额贵阳小吃?今天就为各位介绍贵阳小吃街哪里最有名,这几条街都是吃货们必去的地方!

      贵阳小吃街——博爱路

      博爱路美食一条街应该是贵阳最热闹的小吃街之一了。

      这里既有赤水竹香鸡、刘二妈遵义米皮、老贵阳肠旺面、砂锅饭、贞丰糯米饭等本地小吃,也有各类简餐和外国人经营的咖啡馆等西式餐厅。

      推荐美食:刘记豆沙窝、赤水邓氏竹香鸡、周家猪脚

      贵阳小吃街——黄河路

      黄河路对于吃货们而言,绝对是最值得去的地方,白天有各种各样的小吃,到了晚上虽然只有几家夜市。

      约上三五好友点上几瓶啤酒再来点烤串儿,就问你馋不馋!

      推荐美食:开心花甲、丈母娘私房菜、功夫卤味

      贵阳小吃街——青云路

      青云路每到夜晚就摆满夜市小摊,这里有很多“老贵阳人”的回忆。夜市上少说也有200户商家,小吃种类繁多,菜色新鲜。青云路进行过一次大规模改造后环境改善了不少。

      大家最熟悉的就是青云路的“烤鱼”,你吃过吗?

      推荐美食:任姨妈牛肉粉、麻辣小龙虾、邓氏老奶冰粉、江老六螺蛳

      贵阳小吃街——文化路

      文化路白天安静清爽,一到晚上摇身一变成为喧闹夜市。这边的夜市看上去比较整洁规范,味道也不错,价格适中,而且无论多晚在这里都能找到你想吃的美食。

      推荐美食:吴幺妹烤鸭、诸葛烤鱼、毕节砂锅羊肉粉

      贵阳小吃街——陕西路

      陕西路夜市一条街同时也是贵阳有名的娱乐街,沿街就有夜总会和酒吧。这里的小吃大多为烧烤:烤活鱼、考米皮、烤鸡爪、烤脑花......大街两边一溜排开各家醒目的招牌,不时飘来阵阵诱人的香味,让人食欲顿生......

      推荐美食:飘香牛肉火锅、板筋盖饭、留一手烤鱼

      贵阳小吃街——二七路

      二七路全长近400米,有着近80个商铺档口,经营着各种来自贵州各地的特色美食。

      不论是贵阳本地的豆腐圆子、卤猪脚、肠旺面、牛肉粉、糕粑稀饭,还是贵州其他市县美食:遵义羊肉粉、安顺裹卷、毕节汤圆、凯里酸汤砂锅......想要一站吃遍贵州美食,来这里准没错!

      推荐美食:邓家烤脑花、思南砂锅米线

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