新加坡礼物推荐12种必买:PandanCake班兰蛋糕、BakKwa猪肉干、Kaya咖椰酱、亚坤咖椰烤土司、Kueh粿、Marmalade果酱、LaksaLamian叻沙方便面、南洋黑酱油&酱青、新加坡司令、WhiteCoffee白咖啡、TehTarik拉茶、VitaMilk。
1、PandanCake班兰蛋糕
班兰蛋糕可以算是新加坡网红蛋糕了。纯天然的嫩绿色加上独特的斑斓叶的香味,健康清新。
2、BakKwa猪肉干
肉干油而不腻、咸甜适中,是本地春节时的必备食品之一。除了猪肉还有牛肉、鱼肉、鸡肉和肉干、肉丝、肉松等选择。
3、Kaya咖椰酱
咖椰酱也是新加坡伴手礼的好选择。具有南洋风味的咖椰酱搭配吐司,加上半熟鸡蛋,不在新加坡也可以体验一顿正宗的新加坡早餐。
4、亚坤咖椰烤土司
新加坡最著名的土司早餐店铺,这家位于樟宜国际机场。松脆的烤土司抹上咖椰酱,再搭配半生熟的鸡蛋,松软中透着香甜。
5、Kueh粿
粿是极有东南亚风情的一种小糕点。离境前购买一份色彩缤纷、各式各样的粿,把浓浓的星马风情带回家。
6、Marmalade果酱
新加坡风味的果酱,一般有星马香料、新加坡司令和黄金柠檬、菠萝挞等多种口味可以选择。
7、LaksaLamian叻沙方便面
可别小瞧了这包方便面,这可是世界排名前十的方便面!浓郁的汤汁非常有新加坡特色,带给国内亲友新加坡的味道,实用又贴心。
8、南洋黑酱油&酱青
肉骨茶和鸡饭的蘸料都有传统的黑酱油,本地海鲜调味则用的是酱青。带两瓶酿造的酱油、酱青回家吧,自用送人都好。
9、SingaporeSling新加坡司令
如同长岛冰茶,新加坡最出名的则是这种做法繁复的鸡尾酒。甜甜的果香味,非常有南洋的感觉。
10、WhiteCoffee白咖啡
咖啡的苦酸味、咖啡因都降到了最低,口感爽滑,颜色呈现淡淡的金黄色,这才是正宗的白咖啡。甚至很多不爱喝咖啡的朋友都觉得新加坡的白咖啡很不错。
11、TehTarik拉茶
拉茶其实就是奶茶,是在两个杯子之间来回倒,拉得越长、起泡越多,茶的味道就越好。新加坡拉茶也是非常有特色的送礼佳品。
12、VitaMilk
这款超受欢迎的泰国牛奶饮料,在新加坡各大超市都能找得到!而且还有很多口味,原味、红豆、巧克力,甚至泰式奶茶。带给家人尝一尝很不错。
1.马天尼(Martini)(1)干马天尼(Dry Martini)
材料:金酒 1.5盎司
干味美思 5 滴
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。
(2)甜马天尼(Sweet Martini)
材料:金酒 1 盎司
甜味美思 2/3盎司
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。
(3)中性马天尼(Medium Martini)
材料:金酒 1 盎司
干味美思 1/2盎司
甜味美思 1/2盎司
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(Perfect Martini)
2.曼哈顿(Manhattan)
主要的曼哈顿类鸡尾酒有:
(1)干曼哈顿(Dry Manhattan)
材料:黑麦威士忌 1盎司
干味美思 2/3盎司
安哥斯特拉苦精 1滴
制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。
(2)中性曼哈顿(Medium Manhattan)
材料:黑麦威士忌 1盎司
干味美思 1/2盎司
甜味美思 1/2盎司
安哥斯特拉苦精 1滴
制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"
(3)甜曼哈顿(Sweet Manhattan)
材料:黑麦威士忌 1盎司
甜味美思 2/3盎司
安哥斯特拉苦精 1滴
制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。
3.威士忌酸(Whisky Sour)
材料:威士忌 1.5盎司
柠檬汁 1/2盎司
砂糖 1匙
制法:将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中,并加满冰苏打水,将一块柠檬皮拧在酒面,再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。
4.得其利(Daiquiri)
材料:淡罗姆 1.5盎司
柠檬汁 1/2盎司
砂糖 1/2匙
制法:将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯,或加有冰块的老式杯内,必要时可多加点糖,用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒,日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用,可助消化,增进食欲。
5.玛格丽特(Margarita Cocktail)
材料:特基拉酒 1盎司
橙皮香甜酒 1/2盎司
鲜柠檬汁 1盎司
制法:先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用,并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中,饰以一片柠檬片即可。
6.螺丝钻(Screwdriver)
材料:伏特加 1.5盎司
鲜橙汁 4盎司
制法:将碎冰置于阔口矮型杯中,注入酒和橙汁,搅匀,以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒,四季均宜饮用,酒性温和,气味芬芳,能提神健胃,颇受各界人士欢迎。
7.白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktail)
材料:白兰地 2/3盎司
棕色可可甜酒 2/3盎司
鲜奶油 2/3盎司
制法:将上述材料加冰块充分摇匀,滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面,再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。
8.百家地(Bacardi)
材料:百家地罗姆酒 1/5盎司
鲜柠檬汁 1/4盎司
石榴糖浆 3/4盎司
制法:将冰块置于调酒壶内,注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃一颗点缀。
9.吉普森(Gibson)
材料:金酒 1盎司
干味美思 2/3盎司
制法:将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯,然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼",饮用时可放入柠檬皮,口味更加清爽。
10.特基拉日出(Tequila Sunrise)
材料:特基拉酒 1盎司
橙汁 适量
石榴糖浆 1/2盎司
制法:在高脚杯中加适量冰块,量入特基拉酒,兑满橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。
11.红粉佳人(Pink Lady)
材料:金酒 1.5盎司
柠檬汁 1/2盎司
石榴糖浆 2茶匙
蛋白 1个
制法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,后滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。
12.生锈钉(Rusty Nail)
材料:苏格兰威士忌 1盎司
杜林标甜酒 1盎司
制法:将碎冰放入老式杯中,注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾酒之一,四季皆宜,酒味芳醇,且有活血养颜之功效。
13.罗伯罗伊(Rob Roy)
材料:苏格兰威士忌 2盎司
甜味美思 1/2盎司
苦精 1滴
制法:将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯,放入一块柠檬皮。这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。
14.边车(Side Car)
材料:白兰地 1.5盎司
橙皮香甜酒 1/4盎司
柠檬汁 1/4盎司
制法:将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯,饰以红樱桃。这款鸡尾酒带有酸甜味,口味非常清爽,能消除疲劳,所以适合餐后饮用。这种酒乃是"鸡尾酒十杰"之一,凡饮用过的人无不交口称赞。
15.金菲士(Gin Fizz)
材料:金酒 2盎司
君度酒 2盎司
鲜柠檬汁 2/3盎司
蛋白 1个
糖粉 2茶匙
苏打水 适量
制法:将碎冰放入调酒壶,注入酒料,摇匀至起泡沫,倒入高球杯中,并在杯中注满苏打水。这种鸡尾酒酒香味甜,入口润滑,常饮可消除疲劳,振奋精神,尤其适宜夏季饮用。
16.血玛丽(Bloody Mary)
材料:伏特加 1.5盎司
番茄汁 4盎司
辣酱油 1/2茶匙
精盐 1/2茶匙
黑胡椒 1/2茶匙
制法:在老式杯中放入两块冰块,按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁,然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等,最后放入一片柠檬片,用芹菜秆搅匀即可。这是一款世界流行鸡尾酒,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性,夏季饮用可增进食欲。
17.新加坡司令(Singapore Gin Sling)
材料:金酒 1.5盎司
君度酒 1/4盎司
石榴糖浆 1盎司
柠檬汁 1盎司
苦精 2滴
苏打水 适量
制法:将各种酒料加冰块,摇匀后滤入柯林杯内,并加满苏打水,用樱桃和柠檬片装饰。这种鸡尾酒适宜暑热季节饮用,酒味甜润可口,色泽艳丽。
18.青草蜢(Grasshopper Cocktail)
材料:白可可甜酒 2/3盎司
绿薄荷甜酒 2/3盎司
鲜奶油(或炼乳)2/3盎司
制法:将上述材料充分摇匀,使利口酒和鲜奶油充分混合,滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃进行装饰。
19.古典鸡尾酒(Old Fashioned)
材料:威士忌 1.5盎司
方糖 1块
苦精 1滴
苏打水 2匙
制法:在老式杯中放入苦精、方糖、苏打水,将糖搅拌后加入冰块、威士忌搅凉后拧入一片柠檬皮,并饰以橘皮和樱桃。这也是著名的鸡尾酒品种,酸甜适中,很受欢迎。
20.约翰柯林(John Collins)
材料:威士忌 1.5盎司
樱桃白兰地 2/3盎司
砂糖 3匙
苏打水 适量
制法:将上述材料充分摇匀后滤入柯林杯内,并在杯中加满冰苏打水,以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸的消暑饮品。
21.自由古巴(Cuba Liberty)
材料:深色罗姆 1/2盎司
可口可乐 1瓶
制法:在高球杯内加入三块冰块,并放入一片柠檬片,然后加入罗姆酒,用可乐加满酒杯。这是一种内容非常丰富的饮料,如用淡色罗姆代替深色罗姆,那么它的香气就会被可口可乐的味道盖过去,所以最好是使用香气较强的深色罗姆酒。这种酒酒味香醇甜美,宜夏天饮用,更适合酒量浅的人饮用,有去疲劳助消化,促进新陈代谢之功效。
22.黑俄罗斯(Black Russian)
材料:伏特加 1.5盎司
咖啡利口酒 3/4盎司
制法:在阔口矮型老式杯中加入冰块,注入酒,轻轻搅匀即可,这种酒味美芬芳,饮后能增加精神,宜餐后与咖啡共进。
23.史丁格(Stinger)
材料:白兰地 1.25盎司
白薄荷酒 1.25盎司
制法:在调酒杯内放上冰块,注入酒搅匀滤入鸡尾酒杯,以红樱桃装饰。这种酒适宜餐后饮用,有浓厚的薄荷味,饮后能祛风行气,健身强体,潮湿气候饮用尤佳。
24.布朗克斯(Bronx)
材料:金酒 1.5盎司
干味美思 1.5盎司
甜味美思 0.5盎司
橙汁 2/3盎司
制法:先将冰块放进摇酒壶中,用量杯将酒和饮料量入其中,用摇和法,过滤冰块,把酒水倒入鸡尾酒杯中,用小刀切樱桃挂在杯边装饰。
25.尼克罗尼(Negroni)
材料:金酒 2盎司
金巴利酒 1盎司
甜味美思 1盎司
制法:用调和滤冰法,先把冰块加入调酒杯中,用量杯将三种酒按配方量入杯中,用酒吧匙搅拌5分钟,过滤冰块,把酒倒入鸡尾酒杯中,最后削一片长柠檬皮,轻扭90度角,垂入杯中装饰
天使之吻(鸡尾酒)
材料:1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鲜奶油
调法:材料分层滴入杯中
激情海岸(鸡尾酒)
材料:1/2 OZ 琴酒(Gin),1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒(Peach Schnapps)2 oz 柳橙汁、2 oz 凤梨汁、1/3 oz 红石榴汁(Grenadine) 冰适量。
调法: 琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,凤梨汁,冰块放入SHAKE壶, SHAKE完成后倒入杯中,再从上浇入红石榴汁,即出现红黄渐层的酒色。
汪汪清泉(鸡尾酒)
材料:桃味葡萄汽酒(PEACH SPARKING WINE)120ML 梨白兰地、金万利橙酒(WILLIAMINE AND GRAND MARNIER)各15ML
调法:将各种材料调混,倾入高香槟杯,杯边再饰以青柠檬即成。晶莹春泉水,汪汪流不断,能否将我们心灵的杂质带走,明净长留。
彩鸡虹尾酒(鸡尾酒)
材料:1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine)、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy)
调法:使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地,使酒色分6层。
彩鸡虹尾酒(鸡尾酒)
材料:1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine)、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy)
调法:使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地,使酒色分6层。
丝绸之路(鸡尾酒)
材料:菠萝汁 120ML 百加得朗姆酒(BACARDI RUM) 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒(COCONUT LIQUEUR)8ML
调法:将各种材料加冰,置搅拌器中搅约30秒,倾入阔杯, 边再饰以草莓即成
沧海月明(鸡尾酒)
材料:
1盎司(约28克)的马利堡酒,1/2盎司(约14克)的绿薄荷,少许柠檬汁,雪碧足量,新鲜柠檬片,冰块,新鲜芹菜1根
步骤:
1. 在杯中放入1片柠檬片作为装饰,然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。
2. 加入适量冰块,并用搅拌棒轻轻搅匀。
3. 最后,将雪碧充满杯子,插入芹菜叶作为点缀即可。
口感:清凉提神,悦目爽口
酒精度:3
窍门:步骤2中,搅拌时要将调酒棒插入杯底,轻轻搅拌,用力太大会将柠檬搅乱。
异国情调(鸡尾酒)
材料:
特吉拉酒0.5盎司,柠檬水0.25盎司,巴罗洛柑桂酒0.25盎司
制作方法:
调酒壶内加入冰块,然后依次加入上述材料,用力摇匀再滤入冰镇过的酒
一朵朵的新鲜胡姬花镀了金,制成了别致的耳环、吊坠、别针等等的首饰,也有以镀金胡姬花做装饰的陶瓷器具。由于胡姬花是天然生长的原材料,每一朵花不可能完全一样,因此,每一个镀金胡姬花首饰就不一样。除此之外,你还可以在RISIS选购各种融合了华族、马来族和欧洲文化的土生华人的礼品,如别致的胸针和独特的名片盒。 地址:新达城、国家胡姬公园 国际名牌新加坡限量版 喜欢追逐High-fashion的人们一定对狮城的名字不陌生。走在时尚前沿的新加坡不仅有最新、最独特的国际名品,还有国际时装品牌推出专供新加坡的限量牌名品。Louis Vuitton、Buiberry、Miu Miu将在近期推出全球限量产品、极具收藏价值。论是内敛典雅的Hermes、雍容华贵的Christian Dior、简洁冷静的Parada,你都能在新加坡找到独一无二的名家精品,完美体现高尚品味。 精致名表 钟表发烧友来到狮城可以说是如鱼得水。钟表业的顶尖品牌齐聚亚洲最大的名表行以及多家奢华手表专卖店。如果你打算一掷千金购买一只可以作为传家之宝的手表,新加坡老牌表行Cortina Watch、The Hour Glass、Sincere Watch以及25Hours Watch Gallery最值得去。 在新加坡,你可以搜购到款式齐全的Omega、Franck Muller、Cartier、Piaget,也可以找到世界罕见的限量名表。 Alldressedup 2005年,新加坡人陈丽音(Tina Tan-Leo)创立了Alldressedup这一富有时代感和革新精神的时尚品牌。针对“拥有自我独特风格和自由行者精神的女人”,Alldressedup服饰散发出的是一种随意的性感和自信时尚的都市魅力。 这一源自新加坡的时尚服装品牌,处处散发着洒脱自信的魅力,展示现代女性的自信、时尚,不随季节潮流影响而随波逐流。Alldressedup现已成功打进纽约高档萨克斯第五大道和北京以及香港连卡佛。 Alldressedup在IsetanScotts伊势丹、ION Orchard购物中心或百丽宫购物中心开设精品店。当你走过这些地方时,千万别忘了进去瞅瞅。 营业时间:10:00am—21:00pm Island Shop 厌倦了高档精致的名牌,就来充满亚洲民族风情的Island Shop逛逛吧。这里的服装使用触感细致、透气的纯天然丝、棉等质料,搭配上蜡染布、印度纱丽等具有强烈民族风情的设计,营造出回归自然的感受。放松穿着是放松心情的第一步,来狮城度假就走走休闲海滩风吧。 林志源肉干 肉干店有很多家,以林志源和美珍香闻名,其中1938年开挡的老字号林志源更受当地人的喜爱。游客们一直偏爱买美珍香,不像美珍香的现代化和连锁化,林志源一直固守着自己的传统,小小的门面,全狮城只有两家分店。除了肉干,店里的产品还有肉松、香肠、虾卷、糕饼等等,当然肉干是最畅销的。店员手脚麻利,我犹在猪、牛、鸡、鱼间犹豫不决时,店员已经拿好新的包装袋询问我的选择。“300克招牌的,谢谢!”,急急忙忙间看见标签牌上的字样,我立马决定,招牌的应该就是拿手的。 现烤出来的肉干隔着纸袋散着余温,打开纸袋,红中带褐的肉干印入眼帘,香气伴着热气招摇着勾人口水。实实在在的肉,没有虚张的淀粉;醇醇实实的香,没有美珍香的那么甜腻。细嚼慢咽,略带韧劲的口感,味道好极了! 斑斓蛋糕 要尝新加坡地道美食,不得不吃软绵绵,味道清香的“斑斓蛋糕”。呈淡绿色的斑斓蛋糕,其实就是用斑斓叶捣碎成汁,拌进蛋糕材料里制成的雪纺蛋糕。烤好的蛋糕外观与普通蛋糕一般无二,但是切开才发现里面是绿莹莹的颜色,软滑无比,又带独特的斑斓香味,令人一试便会爱上它。 免税产品 无论您是在樟宜国际机场离抵新加坡的游客,还是由新加坡转机前往他处的旅客,您都会发现:樟宜国际机场是免税购物的天堂。在全部三个航站楼中,随处可见众多 24 小时营业的免税店,可以让您尽享购物之乐。航站楼间的空中列车更使您的购物之行便捷通畅。 在这里,您能找到众多国际知名酒类品牌、美容产品、高端时尚品牌,以及最新的电子产品和时尚手表,琳琅满目,数不胜数。若您发现同一商品在该商户位于机场外的其他门店,或市中心购物区的百货公司和大型专卖店内以更低价格出售,您将得到购物金额的双倍赔付。所以请您放心在樟宜国际机场选购价格最具诱惑力的免税商品,尽享免税购物之旅吧。 新加坡司令 纽约有“曼哈顿”,俄罗斯有“莫斯科之驴”,长岛有“冰茶”,而新加坡则以做法最繁复的这种鸡尾酒闻名遐迩。在世纪交接时诞生的“新加坡司令”,最初名为“海峡司令”,其色泽红艳,因而适于女士饮用。由于新加坡司令广受喜爱,现在商业超市和店铺里已有瓶装出售。新加坡司令的饮料和其它产品在克拉码头(Clarke Quay)的“新加坡司令精品店”中皆有售。