荔枝原产于我国，在2000多年前已经广泛种植，是世界上栽培荔枝最早的国家。目前，我国是世界荔枝品种最丰富的国家和主要的栽培地区。我国荔枝分布在北纬18°～31°的范围，其主产区在北纬22°～24°0′。
集中在广东、广西、福建、台湾和海南，另外，四川、云南、浙江、贵州也有少量栽培。截止2008年，我国种植荔枝面积843.8万亩（不包含台湾省，下同），总产量154.7万吨，总产值达43亿元，其中广东省面积最大，种植413.7万亩、产量91.7万吨、产值达22亿元，广西种植317.5万亩、产量31.8万吨、产值10.3亿元，福建54.3万亩，海南42.2万亩。我国荔枝栽培地带从属两个气候带：一是北热带地区，包括广东的雷州半岛，海南省和台湾南部，适合种植早中熟品种。北热带地区的地带性土壤为砖红壤；二是南亚热带地区，包括广东、广西中南部、福建东南沿海、台湾中南部和西海岸，为典型的赤红壤地区和部分红壤地区，适宜栽培中迟熟品种。广东是我国荔枝的主要产区，除粤北部分县（市、区）外，其他80多个县（市、区）都有栽培，主要栽培品种有黑叶、糯米糍、桂味、白糖罂、白蜡、淮枝、妃子笑、三月红、大造、增城挂绿等。目前在广东已形成三大产区，一是粤西产区，包括茂名、云浮、阳江和湛江等市，主栽品种为黑叶、白蜡、白糖罂、妃子笑、大造、玉荷包、新兴香荔等，种植区立地土壤为砖红壤和赤红壤，还有赤红壤性水稻土和河流冲积物发育的土壤；二是粤中产区，包括广州、深圳、惠州、江门、佛山、中山、东莞等市，为传统的栽培产区，其品种最多，质量最优，有糯米糍、桂味、淮枝、黑叶、三月红等品种，立地土壤为赤红壤，还有水稻土、河流冲积（沉积）物发育的土壤；三是粤东产区，包括揭阳、汕头、汕尾、潮州和梅州等市，主栽品种为古龙2号、黑叶、淮枝、金钟、风吹寮等，立地土壤为赤红壤、红壤，还有水稻土、河流冲积物和第四纪红土发育的土壤。台湾省是我国荔枝发展最快的地区，荔枝种植主要分部在西南部和西部，以高雄最多，台中、南投次之，新竹、苗栗、彰化、嘉义、台南等县都有大面积的栽培，主栽品种有黑叶、红荔、糯米糍、桂味、小品园、三月红、玉荷包等品种。
广西除桂林高寒山区的9个县、市外，其余80个县（市、区）均有荔枝栽培，东南地区是荔枝主产区，主栽品种有淮枝、大造、黑叶、水荔、玉荷包、灵山香荔、糖驳等。
西南地区以南宁、隆安横县为主要地区，主栽品种有妃子笑、糯米糍、桂味、淮枝、黑叶、尚书怀等。
福建荔枝主要栽培区分布在闽东南沿海，有37个县（市、区）栽培，以闽南和闽东南的漳州、泉州、莆田、福州为主产区，主栽品种有兰竹、陈紫、乌叶（黑叶）、早红、玉荷包、金钟、桂味、绿荷包等。
海南荔枝主要分布在北部和中部，20个县、市均有荔枝栽培，品种有妃子笑、鹅蛋、紫娘鞋、大丁香、蜜荔等，为发展早熟荔枝的理想地区。因此，测土配方施肥必须根据不同土壤、不同品种、不同气候和不同树冠管理措施制定土壤养分管理和平衡施肥方案。
多产于两广地区,海南岛.～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
龙眼为中国南方水果，多产于两广地区。与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。其树高一二丈，叶长而略小，开白花，成实于初秋。其实累累而坠，外形圆滚，如弹丸却略小于荔枝，皮青褐色。去皮则剔透晶莹偏浆白，隐约可见内里红黑色果核，极似眼珠，故以“龙眼”名之。
泉州是全国龙眼主要产区之一，自古盛产龙眼。泉州人通称桂圆鲜果为龙眼，龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。
龙眼原产我国南方，栽培历史可追溯到二千多年前的汉代。北魏（386—534年）·贾思勰《齐民要术》云：“龙眼一名益智，一名比目。”因其成熟于桂树飘香时节，俗称桂元。古时列为重要贡品。魏文帝（535—551年）曾诏群臣：“南方果之珍异者，有龙眼、荔枝，令岁贡焉。”
泉州地处东南沿海，气候适宜、雨量充沛，自古以来人文繁盛。优越的自然条件、 悠久的人文开发历史，促进了龙眼在泉州的栽培。
宋代，龙眼已在泉州普遍种植。
北宋·泉州府同安县人苏颂《图经本草》（1061年）载：“龙眼生南海山谷中，今闽、广、 蜀道出荔枝之处皆有之。
南宋，泉州郡守王十朋赞颂龙眼：“绝品轻红扫地无，纷纷万木以龙呼，实如益智本非药， 味比荔枝真是奴。”
明·黄仲昭《八闽通志》记述：“龙眼树似荔支，而叶微小， 皮黄褐色。荔支才过，龙眼即熟，故南人曰为荔支奴。泉州府诸县皆有，郡中（今鲤城区、丰泽区）尤盛。 ”
明·泉州人何乔远《闽书》记述泉州一带“园有荔枝，龙眼之利，焙而干之行天下。”
泉州龙眼用嫁接技术繁殖方法的历史已很久远。明·徐勃《荔枝谱》（1597年）和邓道协《荔枝谱》（1628年）都有关于龙眼用嫁接繁殖的记载。清初 ·周亮工《闽小记》（1666—1668年）和郭柏苍《闽产录异》都记载用嵌接法换种，沿用至今。旧法用挂钵填土。 泉州龙眼品种很多，风味不一。著名品种有普明庵本、红孩儿本等50多种。最受赞誉的首推“东璧”龙眼，1993年荣获中国农业博览会金奖。
“东璧”龙眼原产自泉州市区开元寺内东塔旁的原东璧寺一隅，因而得名。其母本是明·万历年间（1573—1620年）开元寺僧人种植的，历300多年至抗日战争期间才枯死。泉州承天寺内有一株已200多年的古龙眼树，是现存的“东璧”龙眼中树龄最长的。而今“东璧”龙眼，在泉州及本省其他龙眼产区均有广泛繁殖。传说早年仙游有个僧人从泉州开元寺取去“东璧”龙眼苗，在仙游境内栽植，现已繁衍2万株成年树，取名“泉州本”，但其品质逊于原产的“东璧”龙眼。
“东璧”龙眼品质优良。其果皮有淡黄色的虎斑纹，泉人称为“花壳”，是外观有别于其它龙眼品种的最显著区别。“东璧”龙眼又称“糖瓜蜜”，果肉呈淡白色，透明如凝脂，厚而嫩脆，甘甜清香，具有“放在纸上不沾湿，掸落地下不沾沙”的特点，堪称果中珍品。
另有“福眼”，原称“虎眼”。《泉州府志》有“大者名虎眼”的记载。泉语“虎”、“福”的音近，以“福眼”代替“虎眼”，取其吉祥美好之意。福眼是泉州的主栽品种，有800年以上的栽培历史，曾荣获国际巴黎旅游美食金质奖和中国农业博览会优质奖。近年全省各龙眼产区均有大量种植，是我省栽培面积最大的品种。据说台湾种植的大型龙眼，当地同胞也称“福眼”。
龙眼的药用
干龙眼即桂圆（桂元、元肉）。和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
龙眼
拉丁名 Dimocarpus longan Lour.
中文名 龙眼
拉丁科名 Sapindaceae
中文科名 无患子科
保护级别 3
分布 广东（海南岛）
现状 渐危种。野生龙眼为海南西南部低丘陵季雨林中常见的树种之一。随着森林的破坏，大树多被砍伐，现存植株多是萌生幼树复壮而成的林木，分布区日益缩小，自然资源明显减少。
海拔下限(米)
海拔上限(米) 800
形态特征常绿乔木，高达20余米，胸径1米，板状根较明显；树皮黄褐色，粗糙，薄片状脱落。偶数羽状复叶，互生，长15－30厘米；小叶薄革质，长圆形或长圆状披针形，长6一15厘米，宽2.5一5.0厘米，先端急尖或稍钝。圆锥花序顶生和腋生，长12一15厘米，花杂性，簇生，黄白色；花粤5裂；花瓣5；雄蕊 8，着生花盘内侧；子房无柄，2一3室，密被长柔毛，有小瘤体，柱头2一3裂。
