泉州崇武西沙湾假日酒店有限公司是由福建达利集团、惠安大鹏酒店、惠安金百利公司联合投资打造---福建的亚龙湾。酒店坐落于中国最具魅力古镇之一、中国八大沙滩之一的崇武镇西沙湾海岸，到了崇武西沙湾可以享用天然野生海鲜,酒店建筑面积12万平方米，是惠安县第一座亦是目前唯一的五星级旅游休闲度假型酒店。酒店拥有525间各式客房、极具闽南特色的海鲜观赏点菜区、富丽堂皇的中餐包厢、宴会厅、浪漫幽雅的大堂休闲吧；异国情调的塞维亚西餐厅海天一色的大型露天烧烤吧；集全国各地美食佳肴的风味美食街；同时打造了省级会议中心，可容纳1000人左右会议室8个，同时能容纳1500人的同声传译系统的多功能国际会议中心；80间装饰豪华的KTV包厢、气派非凡的歌剧院；超大型康乐中心内设有SPA水疗、健身房、桌球/台球室、医务室、推拿、足浴、桑拿、室内外游泳池及标准网球场。还备有大型露天停车场及地下停车场。
酒店拥有大型停车场、配有同声传译系统的多功能国际会议中心、汇尽美食的中餐厅及西餐厅、露天酒吧、豪华海景客房、各种健康多样的康乐项目、各项海上娱乐活动、超豪华的水晶宫娱乐城等各项设施，是您商务、休闲、旅游、度假的首选。 酒店总建筑面积7.7万平方米，总投资2.5亿元。酒店规划配置了288间各式客房及贵宾厅、多功能厅、会议室、中餐厅、美食街、购物中心和旅游
泉州滨海酒店改名叫泉州市滨海大酒店。位于泉州市丰泽区美桐街中段25号，酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，中国作饭店、酒店等，马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全，舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。
