早上:可以去铜锣湾时代广场附近逛一下街下午: 浅水湾看海景, 玩水, 看夕阳。幸运的话还可以看见招潮蟹 。晚上:在维多利亚港看夜景,走星光大道,那里还有雪糕车,雪糕很好吃的。饭食:可选择在海滩临近的饭馆吃饭,然后搭乘巴士返回酒店。 第二天:去香港海洋公园游玩,建议早上就出发。那里有一个海洋馆以及水母馆熊猫馆什么的,可以进去欣赏。但是切记,其实是不允许开启闪光灯的,希望你可以遵守这个规定吧,为了让它们可以舒适的生活,请不要开启闪光灯拍照,以免对它们造成惊吓就不好了。另外海洋公园是可以携带一小部分的食物和饮品进入园区的,因为园内的食物卖的很贵,最好就是带多点水,带一些面包什么的。如果还有其它问题可以查看问题3的回答。 第三天:香港迪士尼乐园。香港迪士尼乐园派出米奇老鼠和其他迪士尼朋友,热烈欢迎各方旅客进入奇妙国度,一起体验天马行空的幻想、超现实的未来和永远充满朝气的探险游戏!香港的迪士尼乐园更规划了只此一家的特色景点。阖家同游香港迪士尼乐园的四个主题园区,将会是一个奇妙无穷的旅程。四个主题园区分别是「美国小镇大街」、「幻想世界」、「探险世界」和「明日世界」及两家迪士尼主题酒店。此外,香港迪士尼乐园内有多姿多采的餐饮选择,还有贩售迪士尼纪念品的专门店。「小小世界」瞩目登场现在您可以在香港迪士尼乐园,畅玩深受欢迎的经典游乐设施「小小世界」!安坐小船之上,穿越世界不同角落,一边细听以九种语言演绎的「小小世界」主题曲,一边欣赏人形木偶的民族服饰及世界著名地标建筑,度过一趟触动心灵的欢乐之旅,感受和平、希望和友爱的讯息!「齐来热跳《歌舞青春》全球大热电影《歌舞青春》及续集已跳出银幕,在香港迪士尼乐园上演。现场歌舞节奏强劲,大家更可加入表演,在「美国小镇大街」打造热爆歌舞派对。PS:迪士尼是不允许带任何食物和饮品进园区的。开园时间是早上九点整 第四天:去黄大仙庙,黄大仙是最多香港人参拜的神仙之一。黄大仙祠建立雄伟金壁辉煌,极尽中国古典庙宇的特色,据说黄大仙庙有求必应,签文由其灵验,以香港人很喜欢去拜。中午就可以去酒楼来个道地饮茶,吃完饭搭乘地铁到港岛金钟站下车,去金钟商圈逛逛,里面都是一些名牌衣服,幸运的话还会遇到明星或看到服装秀,接近傍晚你可以去太平山看夜景-「东方之珠」的醉人魅力,就在您搭乘百年山顶缆车到达的太平山顶俯瞰下望,心灵悸动时意境领然之间。摩天大厦所组成的「城市森林」,远处渡轮和邮轮繁繁,万家灯火闪烁耀目。港岛区之巅,经典的大平山顶景或夜景是您必访的景点之一。到大平山顶,可乘坐香港第一条铁路,一路倾角向上。 交通: 可于中环天星码头外乘15c线巴士至花园道缆车总站,转乘缆车;亦可在天星码头外乘15线巴士,或在大会堂东面乘坐1线专线小巴,直往太平山顶。太平山顶是香港最受欢迎的名胜景点之一,也是鸟瞰壮丽海港、绚丽市景的理想地。于风景优美的山顶环回步行径漫步,可见层层叠叠的摩天高楼、享誉全球的维多利亚海港,以及清新宜人的翠绿山峦;从卢吉道观景点放眼远望,维港风光更是一览无遗。另外,狮子亭、山顶广场的观景台及凌霄阁摩天台,同样坐拥极佳景致!凌霄阁由英国建筑师泰利�6�4法瑞尔(Terry Farrell)设计,外观呈碗形,造型独特,是一幢兼具观光、娱乐、购物的复合式大楼。凌霄阁这个无与伦比的景点,经过2006年的整修后,获得进一步优化,除了成为香港最瞩目的地标建筑之一,也自然成为旅客必到的旅游热点。来到山顶,勿忘参观香港杜莎夫人蜡像馆,尽享互动娱乐新体验!开放时间为每日上午10:00至晚上10:00。看完蜡像之后还可以在太平山顶看香港的绝美夜景。 第五天:昂坪360缆车 - 宝莲禅寺 - 天坛大佛体验「昂坪 360」,由昂坪缆车开始。在东涌登上缆车,约25分钟,即可轻松抵达凝聚中华文化特色的昂坪市集。昂坪市集占地1.5公顷,除了购物及饮食设施之外还包含「与佛同行」及「灵猴影院」两个主题景点,让您和家人探索远古文化的轨迹,深深体会那种像走进时光隧道的悸动! 香港的佛教圣地— 宝莲禅寺以及全球最高的户外青铜坐佛— 天坛大佛,均坐落于昂坪市集附近,只需步行5分钟。交通:从港铁东涌站B出口步行约5分钟往东涌缆车站。 第六天:玩了那么多天都没时间去逛街买礼物吧,那么你可以选择在旺角买,因为维景酒店旁边就有很多的地方可以逛,例如:女人街、花园街、金鱼市场、雀仔街、花墟、平民夜总会(庙街)及玉器市场,不妨在这些地方挑选一些适合的礼物回去送给家人!然后下午的时候可以选择去电影院看电影,和家里人享受一次异地的电影之旅也是不错的选择。 第七天:行程由自己决定吧,因为那么短的时间也不知道能去哪里晃,不过我想推荐一家米线,蛮好吃的,而且老板娘特别热情!那里的肉酱米线和炭烧珍珠奶茶是绝配啊。超级好吃的,价格在$23-30以内。不妨把自己的行李也带上吧,在旺角火车站搭车到粉岭(罗湖落马洲的方向),然后在粉领火车站搭乘273巴士,在华明总站下车,然后步行到对面马路那里,那家店就在那里,名叫台湾米线。如果不想搭车的话,也可以从火车站走过去那家店,不过这样对你们来说可能比较难找到那家店。所以还是建议你们搭车过去。吃饱喝足之后可以选择在商场里逛一逛,吹一吹空调什么的,时间差不多了就可以再次回到华明总站那里搭273巴士回到火车站(记住是273不是273A,然后在粉领铁路站下车),然后可以在火车站那里的零食物语那里买点日式小零食,还有去东海堂那里买点面包什么的在搭车回去家里的时候,在车上吃。在火车站那里搭火车回去罗湖或者落马洲(切记如果是在罗湖过关的话就不要上了落马洲的或者,记住要看清楚火车头上那里的到达点再上车。 最后祝旅途愉快。一个香港小市民上
香港美食介绍
香港除了逛街购物外,也是许多人心目中的美食天堂!从异国餐厅到街头小吃,众多选项肯定能满足你的味蕾,还在犹豫到香港要吃什么?让我来给大家介绍一些香港的美食吧~
一、咖喱鱼蛋CurryFishBalls
鱼蛋是香港最受欢迎的美食之一,爽口弹牙的鱼蛋,配上特色酱汁,微辣的咖喱带着淡淡的椰香,风味十足。
由于香港人实在太爱鱼蛋,所以大大小小的餐馆都不难发现咖喱鱼蛋的踪影。除了咖哩口味,你还能找到辣鱼蛋、蒜香鱼蛋、麻辣鱼蛋等选项!如果你身处热闹的旺角,别忘了上佳记小食店来份咖喱鱼蛋!另外,如果拜访香港离岛,也一定要到尝尝长洲大鱼蛋,这里的鱼蛋有拳头般大,而且超级好吃!
二、鸡蛋仔及格仔饼BubbleWaffle&GridCake
香脆可口的鸡蛋仔及格仔饼就像一对兄弟,只要你看到鸡蛋仔,格仔饼就一定伴在身边。这两种街头小吃都是现做,只要将蛋浆倒进模板,一底热呼呼的鸡蛋仔就出炉了!
鸡蛋仔外脆内软,可以摘下一颗和朋友轻松分享,而格仔饼则往往会涂上奶油、花生酱、炼乳等酱料,对折成半圆形后,一口咬下,那滋味肯定让你回味无穷!
三、煎酿三宝Threeofaking
煎酿三宝其实就是不同的煎酿食物,主要有茄子、青椒和豆腐、红肠、鱼蛋等。这种小吃大多让顾客以“十蚊四件”的价钱,从一堆煎酿食物里挑选,选好后,再沾著酱油吃。
四、碗仔翅Fakesharksfinsoup
碗仔翅是一种香港街头仿鱼翅羹小吃,其材料以粉丝为主,冬菇丝和鸡肉丝常被加入一起烹调,让口感更为丰盛。吃碗仔翅时,可按个人喜好加入麻油、醋、白胡椒粉和辣椒油等调味。
五、钵仔糕PutChaiKo
如果不吃煎炸的食物,香港的钵仔糕就一定要试试!看着老板在一个个小瓷碗中倒出晶莹通透的糕点,再以竹签串起来吃,每一口都带着浓浓的怀旧气息。钵仔糕一般有红豆和白砂糖两种口味。
六、蛋塔EggTart
来到香港,肯定要去一趟茶餐厅!新鲜出炉的蛋塔香气逼人,松脆的塔皮,配上香甜的黄色凝固蛋浆,咬一口,就能吃到层次丰富的美味!
七、菠萝包PineappleBun
说到茶餐厅美食,当然不能忘记菠萝包!这种没有馅料的甜面包,发迹于1960年代的香港,因烘烤后,金黄凹凸的脆皮状似菠萝而得名。
这种面包趁热吃最美味,另外,也推荐可以点份夹了因热融化的冰奶油的冰火波萝包来尝尝。
八、猪肠粉RiceNoodleRoll
猪肠粉是非常受欢迎的`小吃,除了可以当作日常小点,也有不少人喜欢把它当作早餐。
猪肠粉蒸熟后卷起,再切成手指般大小。吃起来嫩滑细致,可以搭配香油、甜酱、辣椒酱、芝麻、生抽等食用。
九、糖葱饼SweetGreenBiscuits
糖葱饼就是“糖葱”和“薄饼”两种食品的结合。由一层圆形的薄饼包住里面的白色长条状糖葱,吃起来松松脆脆,相当香甜。
糖葱饼通常以流动小摊的形式贩售,由老板现场亲手制作,目前已越来越难见,如果在香港碰巧遇到,可一定要买份来品尝!
十、富豪雪糕MobileSoftee
走在香港的街头,常会听到一阵悦耳的音乐,这时你就知道代表香港人集体记忆的“富豪雪糕车”来了!
这种雪糕车行走于香港的巷弄间,四种口味,价钱亲民,往往可以引来人手一支的盛况,旅行香港时,如果撞见“富豪雪糕车”,不妨来吃吃这个非常香港的街头美味吧。
驰名中外的香港“鸡蛋仔”冰淇淋在香港岛太平山的南面,有座浅水湾酒店。
那座酒店建立于1920年,至今刚好一百年。
浅水湾酒店露台餐厅
曾经,张爱玲笔下《倾城之恋》里,白流苏和范柳原首次邂逅,就在那家酒店的露台。
还有,2003年纵身一跃,而令生前故后成为千古之谜的张国荣也曾在此流连。
年轻时的李碧华
如果用一条微博的篇幅概括1840年至今的香港,妤妤姐宁愿选择李碧华的一句话:渐渐便习惯了命途多舛,遗憾是另一种快感吧。故有人喋喋诉苦,我不太诉苦。有人怨天尤人,我不做这表情。
香港的开埠源自政治家的权衡与军事家的角逐。
远道而来的英国人先占港岛、后并九龙、终租新界,却为近代以降的华人留下了一片1106.34平方千米的飞地,筚路蓝缕的清国苦力、避祸躲难的民国彦杰、寻找机会的共和国移民,令香港在联合王国的米字旗下,保存了华人祖国屡经动荡、沧桑而难得复现的旧观原貌。
于是,愁情别绪的珍惜、偷得浮生的确幸、不屈不挠的奋斗成为了港岛文艺挥之不去的气象,正如那里的冰淇淋,夹杂着传统中华甜品的中和醇厚又不失西洋技术的直接与果决。
最典型的案例莫过于香港闻名全球的“甜品冰淇淋”。
熟悉的配方、一样的味道,雪糕红豆陪伴了香港几代人
其缘起可追溯到1880年代,随着制冷技术的发展,在港的广式食肆有了冰冻设备,加之香港地处热带,一年之中,短衣可从2月着至11月,于是一些食肆干脆打出“冰室”招牌,售卖杨枝甘露、水果捞、黑豆芝麻、菠萝船等冷饮、冰淇淋衍生品。
九龙冰室剧照
而在上世纪80、90年代香港影视剧最为繁荣的时期,《九龙冰室》捧红了在剧中饰演服务生的郑伊健。然而,在时移世易的今天,香港冰室数目渐少,到2010年代末,只剩下20余家。“九龙冰室”里洋溢的市井情怀正如褪色的照片,在时间的推移中渐行渐远。
安乐园雪糕砖广告
进入20世纪,一些当地人了解并修改了外国的冰淇淋食谱,将鸡蛋,牛奶,酸奶,糖,椰子油和冰块混合成冷冻糊。那就是香港制造的冰淇淋的诞生。在许多品牌中,安乐园(On Lok Yuen)最受欢迎。为了争夺更大的市场份额,两家公司推出了多种形式的甜点:冰淇淋派,冰淇淋三明治,冰淇淋杯等。
1950年的香港北角公园
在1950年代,香港遍布娱乐设施,海滩和郊野公园的小贩出售冰淇淋,以帮助人们应对炎热潮湿的夏天。
1970年代,软冰淇淋车如雨后春笋般出现,在城市中播放着美味的曲调。
香港“雪糕车”水彩画
当时,正是香港电视机开始普及的年代。于是,在TVB的剧集中,经常可以看到剧里面的男神女神们吃着软雪糕在维港边谈着恋爱,自己也忍不住想要效仿一把。
这是美国的Softee特许经营的Mobile Softee冰淇淋移动售卖车,又名“富豪雪糕车”。它的特点就是的可以随时不停变换售卖地点,停在街边就可以为途人售卖冰淇凌。数量最高时,这种雪糕车曾达144辆之多。不过,香港政府1978年停止发放流动小贩牌照,所以到目前为止,香港富豪雪糕车的数量只剩下了14辆。
富豪雪糕车延续至今,除了雪糕的售价有所变动外,其他几乎都沿用了40余年,没有太大的变化。直到现在雪糕车仍是保持白色车身、蓝色车顶和红色车头的外貌,而车身上由创办人设计的蓝红图案和那句“每日新鲜为你制造”多年来更是成为了香港家喻户晓的符号和雪糕车的代表。
价格几乎没有变过
政府对于雪糕车有严格的规范,依照政府卫生条例,雪糕车上必须安装一部软雪糕机、一个洗手盘及两个冰箱。由于每台车只有一部软雪糕机,因此每台车只有一种口味,通常是较大众化的香草口味,另外三种包装雪糕分别是:果仁甜筒、莲花杯和珍宝橙冰。
阿波罗港式甜品雪糕热卖陆港两地
与此同时,香港自有品牌雪糕也在二战后雀巢与和路雪一统天下的局面里,走出了一条新路。1972年,阿波罗(Appolo)雪糕在香港创立。不得不说,在冰淇淋行业,阿波罗是走在前列的。1992年,香港阿波罗进入内地市场,开始了以港式甜品引导消费者享受冰淇淋的漫长旅途。
这些年里,阿波罗雪糕从未停下产品质量深拓的步伐,而是一直根据不同时期消费者的需求特征生产研发出新的产品,成功打造了果之恋、港式甜品、鲷鱼烧冰淇淋、巴里千层筒冰淇淋等系列产品,为消费者所熟知。
“今年比往年有明显进步的是鲷鱼烧冰淇淋和巴里千层筒冰淇淋两款产品。其实这两款产品已经是铺市多年,是成熟稳定的优质产品,但是一直增长平平,潜力一直没有发挥出来。今年鲷鱼烧冰淇淋增加了焦糖味、巴里千层筒冰淇淋增加了曲奇味,使产品构成更丰富,并成功进驻华南地区的全家FamilyMart便利系统,成为2019年的爆款产品。阿波罗也将通过全家便利系统的宣传渠道让更多的消费者了解我们的产品。”香港阿波罗(江门)雪糕有限公司总经理陈德康在去年向媒体介绍道。
目前,阿波罗雪糕在香港与内地同步供应的产品包括:杨枝甘露、黑豆芝麻、蜜瓜奶味、香蕉太妃味、冰糖红豆、冰糖绿豆、巴里千层筒等数十种冰棍及火炬装冰糕,深受两地消费者的喜爱。不过,在内地市场上,阿波罗面临产量有限及价格过高的局限,一直难以跃出广东及上海区域。
另一方面,香港各家咖啡厅、冰淇淋铺、精品店、餐厅、酒楼供应的“私家”冰淇淋产品自1990年代以来,亦取得了长足的进步。
例如被香港旅游发展局网站推介的,位于尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦地下GA16号铺的 Venchi 就以建店100年的巧克力冰淇淋而闻名。
Venchi店内陈列的各种巧克力甜筒冰淇淋模型
而且这些源自意大利的冰淇淋作品采用低糖、低脂材料,热量较普通冰淇淋低,就是减肥人士都不必却步。
巧克力的深情,大概已经人尽皆知。他醇厚的香气和丝滑的口感,再配上咔哧咔哧的脆皮。这种诱惑,谁能拒绝呢?
又有位于旺角朗豪坊三层10-19号铺的韩国人气品牌SWEET MONSTER。它是韩国的网红,漂洋过海来到香港和大家见面。铺子整体面积不算大,装点的全是卡通造型,令年轻的心不忍拒绝。
SWEET MONSTER的焦糖冰淇淋产品
SWEET MONSTER的爆米花冰淇淋
它蓬松的造型会让人想起电影院内的,松脆的爆米花+牛奶冰淇淋,不仅口感变得十分有趣。掌握得刚刚好的甜度更让人欲罢不能。
还有 SHARISHARI Kakigori Hous ,它位于铜锣湾希云街14号地铺,是一家北海道风情的特色冰淇淋店。
店门口一揽
他花了非常多的心思,将刨冰配上其他的东西。雪糕、水果、白玉团子、曲奇饼干等,都被好好的藏到刨冰里,由上到下,层次感自是不必说,你随时会在下一勺里发现惊喜。
这样的刨冰,你见过吗?
如果你是抹茶爱好者,那你一定不能错过他家的抹茶忌廉焦糖味冰。浓郁的抹茶,配上北海道带着清甜味道的冰。
抹茶爱好者千万不要错过的感官享受
一切都是那么刚刚好,无论是咔啦咔啦的口感,还是中间带着焦糖味的冰。都能让你欲罢不能,这刨冰简直是,吃几碗都不够!
值得一提的是,随着近年来植物基冰淇淋浪潮的兴起,香港也出现了“素食冰淇淋”的新品牌。Happy Cow(快乐牛)就是来自香港的植物基冰淇淋。2019年8月,快乐牛宣布进军上海市场,在上海部分CitySuper、AlexShop连锁店售卖其5款纯素冰淇淋,其中包括经典单品椰子冰淇淋。
快乐牛广告
Happy Cow成立于2013年,主打不含乳的冰淇淋。产品以有机椰浆和椰糖为主要原料,搭配手工果酱和水果。除了全素、不含奶类、蛋类、豆类、麸质及胆固醇外,产品还强调无添加——不添加人造味精、食用色素和防腐剂,塑造健康的形象。
目前,Happy Cow在香港和澳门拥有150多个销售点,主要分布在杂货店、酒店、电影院和健康食品零售店。此外,品牌还在香港开设了三家自营的冰淇淋店。
《重庆森林》的经典一幕
香港,这座东方之珠是外资进出中国的枢纽,也是世界三大金融中心,更是长期引领中国产业升级的头雁,但她,亦是一座大时代里,无数平凡人组成的小天地。经过香港,别忘了一品那里充满烟火气的冰淇淋,正如《重庆森林》那句经典台词:
每天你都有机会和别人擦肩而过,你也许对他一无所知,不过也许有一天他会成为你的朋友或者知己……