定好菜单然后去各大农贸市场分类采购 , 【新鲜肉类】 【蔬菜类 】 【新鲜鱼类】 【冻货肉类】 【冻鱼类】【海鲜类】 【副食品类】 都有经销的 。
现在烧烤行业不断升温 有很多大型冷库 专门经销适合烧烤的 冷冻食品 你可以去看货 比价格
祝你财源广进
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2010年7月12日11:00:00关怀0978
基本食材按一顿午餐、持续一个半小时计:1、羊腿肉4千克切大片用洋葱片、鸡蛋、盐腌制冷藏;如果使用牛肉代替羊肉的话需要5千克,选用牛里脊或者后腿剔除筋膜切片腌制冷藏;2、鲜鱼去掉头尾,改刀成两片剁成扑克牌大小大块,需要20块,鸡翅20只,分别用盐、料酒、葱段、姜片腌制冷藏;3、西红柿4千克、黄瓜3千克、洋葱1千克、大蒜末0.5千克、盐0.5千克、糖1千克、花椒粉0.2千克、辣椒粉0.4千克、孜然0.5千克、香醋一瓶、色拉油1千克、烧饼20只、白酒5瓶、啤酒2箱、红葡萄酒4瓶、矿泉水4打、熟豆浆4千克、洗涮用水10千克、苹果20只、香梨20只、山楂片20小包;4、炒锅一只,炒勺一只、火柴盒大小木块10只,菜刀案板一套、大号烤肉签60支、大号(18寸)托盘四只、烧烤用刷子2只、食用塑料袋20只、餐巾纸、餐具个人携带。烧烤食材,其实有好多好多种类……甚至可以说,一切食物均可烧烤……所以,买烧烤食材,去菜市场、农贸大厅,副食店,都可以嘛……
烧烤,是非常受欢迎的美食。据说烧烤可以解决很多难题……如果问题实在太难办,一顿烧烤解决不了,那就再来一顿烧烤,肯定能圆满解决问题的!
至于烧烤的食材,那是多种多样的……甚至可以说一切皆可烧烤……
所以,烧烤的食材,就是我们日常所吃的那些食物。
至于这些食物去哪里买的问题,答案非常简单……可以去菜市场买、可以去农贸大厅买、可以去副食店买……总之,只要是卖食物的地方,都可以买到烧烤的食材……买回家以后将食材用调味料腌制一下,就可以开始烧烤了……当香味从烧烤的美食上飘出来的时候,嘴馋了,心醉了……
注意:在买烧烤食材的时候,不要只盯着食材本身……调味料也要买齐了……否则烧烤就不好吃了!