在伊斯坦布尔的加拉太桥附近，参观完雄伟的耶尼清真寺，走过那座人声嘈杂，鸽子飞翔的广场，便来到了传说中的香料市场。
这座香料市场始建于17世纪，已经有300多年 历史 了，但今天主要的建筑仍然在使用。在幽深神秘的长廊里，在拱形的大棚下，一家挨着一家陈列着各式各样的店铺和摊床，里面摆放着味道浓烈的各种香料。
这些来自土耳其和世界各地的香料被装在瓶子里或者放在塑料器皿中，摆放在货架上供顾客挑选。从店铺的外面向里面看过去，大红、金黄、翠绿、深褐......艳丽的色彩令人眼花缭乱。
这里可以称得上世界上品种经营品种最全的香料市场了，只要你能说得出名字的香料，在这里都可以找到。
在黑压压的人群上空，飘荡着仿佛几百年不散的，浓的让人透不过气来的各种食物和香料的浓香。
在市场里游览，竟然发现了一家名为“成龙的店”的店铺。店铺里经营着中国游客喜欢的藏红花、土耳其咖啡、开心果和各种 旅游 纪念品。估计这个店和成龙没有一毛钱的关系，可能是店主是成龙迷，或者希望用成龙的名字来招揽中国游客前来购买。
走过去和店铺里面的人交谈起来，发现无论是老板还是卖货的伙计，基本上都都会说一些的普通话。
我夸赞他们普通话非常棒，然后问他们是在哪里学的汉语，说一口流利汉语的老板说他在中国待过几年，是个中国通。他们店铺的主要客户就是每天成百上千来这里 旅游 的中国游客。
成龙的店旁边的一个店铺一位土耳其美女老板娘，面部轮廓很美，典型的西亚人相貌。她的店铺主要经营各种干果，主要是土耳其开心果和南瓜子。
香料市场内除了经营各种香料，还有各种陶瓷、漂亮的玻璃彩灯等 旅游 纪念品，令人爱不释手，流连忘返。
这里最漂亮的商品当属这些五彩缤纷的土耳其玻璃灯了，这些灯用各种彩色玻璃和金属装饰品制成。这些玻璃彩灯是土耳其的特色产品。
来过土耳其的中国 旅游 者都很喜欢这种彩灯，如果条件允许，每个人都会买一两件玻璃灯带回国。
虽然瓷器的故乡在中国，但土耳其人从中国人那里学到制瓷技术后，改进制作流程和配料，生产出了独具土耳其和中东特色的各种瓷器，并远销世界各国，今天土耳其也是世界上一个主要的瓷器生产大国。
闻名于世的土耳其苹果茶，是土耳其人用果酸粉末制成一种茶。这种茶的味道有很浓的苹果味道，很适合土耳其人的口味。土耳其苹果茶是土耳其饮食文化的一大特色，如果有机会去土耳其，不要忘了品尝一杯土耳其苹果茶。
这个，你懂的，当地的一种男性保健产品。
香料市场里还有各种各样的 旅游 纪念品出售，令人眼花缭乱。这是奥斯曼土耳其军队乐队的玩偶。
香料市场现在也从之前单一的卖食品调料变成了现在兼卖各种卖杂货、 旅游 纪念品和服装。
土耳其是欧亚大陆的桥梁，也是世界领先的出口国之一。据统计，土耳其的主要出口商品包括纺织品、农产品、机械设备等，主要出口国分别是德国、英国、意大利、美国、法国等。其中德国是土耳其最大的出口市场，占比约为10.5%，其次是英国和意大利，分别占比7.4%和6.9%。而美国和法国分别占据了土耳其出口商品的4.9%和4.6%的份额。总体来看，土耳其的出口市场主要集中在欧洲和美洲地区。蓝玉髓属于玛瑙系列,硬度为摩氏8度,因含铜而呈蓝色,含铜量不同颜色深浅也不一样。一般情况下,蓝玉髓、蓝玛瑙是淡蓝色甚至微微发白,让人感觉到非常柔和。土耳其蓝玉髓属于欧洲土耳其的特产饰品，但是并不是特别珍稀，所以收藏价值不是很高。国内最大的水晶批发市场在汕尾，其中也包括玉髓类饰品，不过是不是真产自土耳其不好说，因为玉髓染色非常多的，鉴定证书也不会专门说明，因为本身不贵。
