今天去看了晶彩人生酒店和避风塘,不知道是去晶彩人生酒店做客房服务员好,还是去避风塘做服务员好,

邪尘2023-05-29  26

都是服务员,都一样的,主要是哪里给的钱多,你就去哪里,这样比较实在。

服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员,有男服务员,也有女服务员;现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等娱乐场所里,为客人提供必要服务的人员。服务员的基本职责是:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;及时处理顾客投诉,并给客人令人满意的答复。

服务员的工作职责:

整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。

上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。

客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。

服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。

当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。

餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。

操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。

如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。

如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸内有2个及2个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾,香巾必须干净整洁。

客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。

客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍,及时为客人结帐,但不要催客人买单,自己结帐时要自己先审单,避免单据出错。

餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及香巾。

餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。

客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。

送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台,收台时要轻拿轻放。

收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。

下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。

出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。

员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度。

积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。

晶彩人生苏州西山岛店附近旅游景点有石公山、明月湾古村、南湾山、潜龙岭、馒头山等。晶彩人生聚会酒店(苏州西山岛店)坐落于洞庭西山古镇(金庭镇),毗邻林屋洞和石公山两大风景名胜,在这里阅尽八百里太湖烟波浩淼,置身于群山叠翠群峰环拱之中,湖光山色尽收眼底。晶彩人生聚会酒店(苏州西山店)为原西山宾馆,占地面积达100亩,拥有各类客房两百余间。

驾车路线:全程约29.9公里

起点:上海市

1.从起点向东南方向出发,行驶20米,右转进入人民大道

2.沿人民大道行驶430米,调头进入人民大道

3.沿人民大道行驶450米,过右侧的好思特日用百货约120米后,右转进入西藏中路

4.沿西藏中路行驶360米,直行进入西藏南路

5.沿西藏南路行驶2.0公里,过右侧的陆家浜大楼约60米后,左转进入陆家浜路

6.沿陆家浜路行驶950米,过右侧的清心女中旧址约230米后,稍向左转上匝道

7.沿匝道行驶750米,左前方转弯进入内环高架路

8.沿内环高架路行驶7.6公里,朝内环高架路/杨浦大桥/罗山高架路/外环高速方向,稍向右转进入内环高架路

9.沿内环高架路行驶980米,直行进入罗山路

10.沿罗山路行驶3.3公里,朝中环路/浦东机场/上中路隧道/华夏中(西)路方向,稍向右转上匝道

11.沿匝道行驶1.3公里,直行进入中环路

12.沿中环路行驶2.7公里,朝华夏高架路/浦东机场/度假区高架路/沔北路方向,稍向右转进入申江路立交桥

13.沿申江路立交桥行驶1.2公里,直行进入中环路高架

14.沿中环路高架行驶430米,直行进入华夏高架路

15.沿华夏高架路行驶2.6公里,在唐黄路/川沙城区出口,稍向右转上匝道

16.沿匝道行驶440米,直行进入华夏东路

17.沿华夏东路行驶1.9公里,朝新德路方向,右转进入华东路

18.沿华东路行驶1.1公里,左转进入新川路

19.沿新川路行驶280米,过右侧的鑫旺休闲坊,右转进入华夏二路

20.沿华夏二路行驶20米,过右侧的鑫旺休闲坊约130米后,右转

21.行驶10米,右转

22.行驶30米,到达终点(在道路左侧)

终点:上海精彩人生度假酒店


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