菠萝
菠萝为海南特产这一，在海南万宁产地较之有名。它凤监禁科凤梨属多年生常绿植物凤梨的果实，又名凤梨、黄梨、草菠萝、番菠萝、露兜子。
槟榔
槟榔是我国四大南药之一。在万宁、陵水、三亚一带，吃槟榔已成了重要的习俗。
槟榔切片以后沾上佐料细咀慢嚼，吐完绿水，又生丹津，吃后脸红耳赤，正如苏东坡即兴写的：两颊红潮曾妩媚，谁知侬是醉棕榔”的诗句。逢年过节以及求婚、定亲和办喜事，槟榔更是不可缺少。
东山羊
东山羊产于万宁东山岭，毛色乌黑，肉肥汤浓、鲜而不膻。其美味据传是因羊食东山岭特产鹧鸪茶等稀有草木所致，是海南四大名菜之一。东山羊的食法多栏，各具特色，蘸以独特的佐料，皆是难得的美味。有诗道“徒彼东山岭，调羹独爱羊。天桥攀不上，岩洞步难扬。法座留仙。
和乐蟹
万宁和乐蟹是海南四大名菜之一。螃蟹营养丰富，它含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、甲壳素、铁、铝、磷等成分。它是秋令美食。螃蟹味美肉鲜，特别是蟹黄更是独具风味。它可生烹，可酒浸，可糟收，可盐腌。
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文昌鸡是海南四大名菜之首，因产地在文昌市而得名，是通过精良选种，精心配方喂养的特产家养鸡。经高超烹饪和配好佐料后，色油亮，味醇香，骨软肉嫩，吃起来滑而不腻，香而不俗，食而不厌，香美可口。
和乐蟹以甲壳坚硬、肉肥膏多着称，烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤，各具特色，尤以“清蒸”为佳，既保持原味之鲜，又兼原形之美。除了在各大餐馆能吃到这道菜，也可以在第一市场、春园海鲜广场、友谊路下岗职工海鲜广场等海鲜市场吃到它，买几只新鲜的和乐蟹，在加工店清蒸一下，那白嫩的蟹肉和肥美的蟹膏会让你欲罢不能。
东山羊因产于海南万宁市东山岭而得名。东山羊毛色乌黑、肉肥汤浓、鲜而不膻、口感好、皮滑肉精。东山羊食法多样，烧、炖、煮各具特色。
加积鸭又称“番鸭”，红冠黄蹼，羽毛黑白相间，因琼海市加积地区饲养方法独特，出笼的“番鸭”脯大、皮薄、骨软、肉嫩，入口肥而不腻，世人特赐“加积鸭”美称，以区别其它地区饲养的“番鸭”。加积鸭有3种食法，可做成白切鸭、板鸭、烧鸭，味道俱佳，三亚各酒店及街边餐馆均可吃到。
吃海鲜的话，建议可以自己选择购买材料然后通过加工的方式，这样更容易吃到新鲜又便宜的海鲜。那么去三亚的时候，到底有哪些地方是值得推荐的呢，下面来细说一下！
第一：三亚春园海鲜广场
选择三亚春园海鲜广场的话，你吃到的海鲜往往也是最为新鲜的一种海鲜了。这里可以给你很新鲜的味道，这里气氛热闹，到了傍晚时分，到这里吃海鲜的人是特别的多。
据说许多演员，如刘诗诗呀、吴京都曾经到过这里。可以说这里的口碑一直都很不错，毕竟有大牌明星吃喝的话，来这里的人也是特别多。
第二：第一市场
第一市场在三亚吃海鲜选择中还是比较重要的，因为这里真的可以选择到超级便宜的海鲜产品，对于许多外地人为了避免被骗，到这里吃喝是最佳选择。
这里也有许多新鲜的蔬菜，选择了海鲜选择蔬菜也是需要的。物种丰富，价格实惠，最主要能得人心，这里是不会缺斤少两的，这也是让客户吃的十分安心呀。在这里的话，个人推荐三亚吴小胖海鲜加工店，十年老品牌，这两家大排档还是很不错的 ，去这里的话可以吃到美味的海鲜品。
第三：三亚崖州中心渔港
相信也有部分人是想要直接去到源头市场的，总觉得以上都不是最便宜。这个的话，建议可以选择去崖州中心渔港。这里是一个三亚本地人都会经常去买海鲜的地方，价格也是最实惠的，当然也是最为新鲜的，吃起来就是放心。
三亚崖州中心渔港是中国最南端规模最大的渔港，崖州中心渔港位于三亚西面的崖州湾。所以说去了这个市场购买的话，还可以多看旁边的风景。这是一家成熟的集生产、补给、加工、交易、储藏、避风、休闲旅游于一体的多功能中心渔港。有空真值得逛一逛。
