丰泽园火锅
地址:凯旋家园底商
是一家铜锅涮肉,口碑不错,距离天宝·新都汇很近,不妨去试试。
还有一家在天宝新都汇3楼,叫新都汇麻辣香锅天宝小火锅。
有问题可以追问,希望能帮上你
材料
猪肉1块,韩国烤肉酱,姜,葱,酱油,盐,味精
做法
1、将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。
2、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜,然后用力抓均匀,腌4个小时。
3、取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最好是一个晚上。
4、取出腌制好的肉,烤的时候最好是石盘烤,把肉放上面,两面烤熟即可。