清远,又称凤城,广东省地级市。清远被誉为珠三角后花园,年轻而充满魅力,有很多少数民族聚居于此。飞来峡、少林禅院、凤凰台、宝晶宫、茶趣园等都是清远的旅游景点。那么,就让我们看一下清远有哪些土特产吧!
1、瑶山白茶因表面结白霜而得名,民间称藤婆茶,是瑶山珍贵高山野生茶,生长于高山深处,清泉之旁,长年浓雾滋润,不受任何空气污染,饮后甘甜,留香持久。白茶含有丰富的维生素,各种常量元素和微量元素(如钾、钙、镁、锌、锰等),并含有叶绿素、糖等营养成分,据《中药大辞典》记载及药理研究得出:白茶具有清热解毒,利大小便,增白、祛斑、解烟醒酒等功效。
2、清新冰糖桔清新冰糖桔,广东省清新县特产柑桔.该因果味清甜、柔嫩、多汁、化.渣、无核少核,吃后齿颊留香,回味无穷而名闻遐迩,远销至上海、天津、哈尔滨、兰州、陕西等地。
3、南冲沙田柚南冲沙田柚是南冲镇特产水果之一,单果重1.5-2公斤,其果大美观,品质优良,肉质均匀,口感爽极,营养丰富,常食沙田柚有健胃、清热解毒、润肺、化痰止咳等功效.被称为营养保健食品,深受国内外消费者喜爱,素有天然水果罐头之美称。
4、竹山水柿柿树生长强盛,有中心干,树高大。人工栽培其寿命达到五十年以上,野生柿树寿命可达三百年以上。其树枝繁叶茂,可美化环境。柿果实色泽鲜艳,味甜汁多。
5、连州水晶梨连州水晶梨品种资源丰富,有新世纪梨、翠冠梨、丰水梨、黄金梨、黄花梨、圆黄梨和大果水晶梨等。连州市水晶梨果型端正,个大浑圆,果肉雪白,口感爽脆清甜,可溶性固形物12%至14%,平均单果重200克以上,具有糖分高、口感好等特点。
6、四九话梅四九产的青梅,颗大,称为大木梅。用新鲜青梅、甘草、砂糖精制而成的话梅,品味极佳,有解渴、提醒的功效,为旅游的佳品。
7、英德红茶英德红茶英红是与祁红、滇红并列的约中国五大红茶之一,它因外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏。
8、孔塘烟不知从什么时候起,孔塘人开始种制黄烟叶,世代相传。孔塘烟以醇香、油润扬名。旧时,1.25千克或1.5千克孔塘烟,可换稻谷一担.据说,孔塘烟在清代还曾被列为贡品。
9、连州刺绣连州刺绣属于粤绣的组成部分,其历史文化源远流长,在连州民间刺绣是一种习俗,也是一个女子闺中必备的基本功。
10、英石中国四大名石之一(英石) 英石是与太湖石、灵壁石、黄腊石并列的中国四大园林名石之一,它源于英德市区东北面25公里的英山山脉,故谓英石。
清远的特色水果有连州水晶梨、无核山楂果、阳山酥李、连山蜜柚、阳山无花果、南冲沙田柚、清新冰糖桔、清远洞冠梨。
1、南冲沙田柚
南冲沙田柚是广东清远的特色水果,南冲有着独特的地理环境,土层深厚肥沃,具有冬短夏长,春秋过渡快特点,非常适合沙田柚的生长,所产出的沙田柚果大美观,品质优良,肉质均匀,口感爽极,还具有健胃、清热解毒、润肺、化痰止咳等功效。
2、清新冰糖桔
清新冰糖桔是广东清远的特色水果,清新县冰糖桔最早于20世纪70年代前,就在飞来峡镇天堂林场开始种植。清新县有着优越的地理环境,季风明显,雨量充沛,土壤肥沃,非常适合冰糖桔的生长,所产出的冰糖桔柔嫩、多汁、清甜化渣、有蜜味。
3、清远洞冠梨
洞冠梨是广东清远的特色水果,有着悠久的历史,在汉朝时就已经的朝廷贡品。阳山县有着特殊的地理环境,山地日夜温差较大,所产出的洞冠梨果皮薄、光滑,肉嫩多汁,味道蜜甜,甘香袭人。
潭岭县在东北部。
潭岭位于连州市东北部,是广东省清远市的县城。潭岭镇位于粤北连州的西北部,全镇面积169平方公里,森林覆盖率达95%以上。辖内环境优美,自然风光绚丽,有全省最高人工湖。1989年该镇大力发动群众开发种植梨果,至今已有14年,期间经过几代改良换种。目前该镇以种植水晶梨、黄花梨为主的梨果面积达4500多亩,是粤北连州最大的水晶梨生产基地。
如今江州的影像足迹已遍布全国,但很多观众还是会将其联想为一座真实的城市,并串联其这十余年来诸多经典现实题材作品。滕华涛曾向媒体表示,江州其实代表着大部分真实的中国城市,它可以非常商业,也可以是中型城市。
潭岭县的梨果
有水晶梨、黄花梨、六月雪、黄金梨、绿宝石等10多个品种,梨果几乎都种植在天湖边,更方便游客游泳、品梨。果质都具有皮薄、果肉雪白幼嫩、汁多糖足、果肉剖开不变色、口感清甜爽口、果的可食部分达80%等特点。经专家分析潭岭地势高,昼夜温差大,对增加梨果的糖份十分有利。
近年该镇非常注重对梨果的生产管理,积极引导果农依靠科技进步,创立梨果品牌。要求果农施用低毒农药,减少水果的农药残留,全面提倡使用生物农药,实行蔬果套袋。并要求梨果在出产前30天一律不准施用任务农药。生产无公害绿色食品,使水果品质早日与国际优质水果接轨。
以上内容参考:百度百科—潭岭县