近期一则“20个批次的小龙虾疑似含有呋喃西林、孔雀石绿等致癌药物”的消息引发许多人担忧，一边想吃，一边又害怕，小龙虾到底能不能吃?菜场和餐馆里卖的小龙虾来源于哪?记者进行了调查走访。
宁波小龙虾疑似含致癌物
宁波镇海市场监管局近日对辖区17家小龙虾店进行抽检，快速检测结果显示，其中有20个批次的小龙虾疑似含有呋喃西林、孔雀石绿等致癌药物，少批次检出重金属含量超标。这些小龙虾来自江苏南京、盱眙、浙江舟山、湖北等地。而孔雀石绿、呋喃西林等药物是国家明令禁止在水产品中使用的。
市区双龙菜场水产区，几乎家家都有龙虾卖。
经营户王兴华告诉记者，他的龙虾都是从兴化进的货，现在的价格比刚上市时便宜多了，每斤15-30元不等，大个的一两左右的龙虾卖30元/斤。
“一天卖个大几百斤不是问题，主要是回头客多。”泰山公园附近一家知名龙虾馆老板告诉记者，前期泰州市场上的龙虾大多来自湖北、湖南，五一节后本地及周边地区龙虾陆续开始上市，预计月底地产龙虾将大批量面市。
泰州市已对小龙虾展开抽检
市食品药品监督管理局负责食品检测的相关负责人介绍，呋喃西林是一种人工合成的抗菌药、孔雀石绿是杀菌和杀寄生虫的化学制剂，还有增强水产品活力的作用。两种药物都是水产品养殖中明令禁止使用的，也是水产品养殖中日常检管抽查的项目。小龙虾是夏季美食霸主，每年夏天，他们都会进行检测，以往检测中并未发现违禁药物，检测项目都是合格的。最近他们也组织对市场上的小龙虾进行了抽检，检测结果还未出来。一旦有任何问题，将认真追究、严厉查处。
钓（小）龙虾的方法和地点：一，最好的月份是5月份，天气暖暖的，龙虾很活跃。来的河边，选择芦苇丛边，水草多的地方。
二，钓龙虾没那么讲究，不需要用什么高级的鱼竿，一个竹竿就行了。找到一跟稍微结实的2米左右的竹竿就可以。
三，在竹竿的一头绑上线，最好是黑色的细线，1.5左右长就行，总之要保证够沉到河底。
四，要选择粗大的黑蚯蚓，龙虾喜欢腥味的食物。抓两条粗壮蚯蚓，要摔在地上拍死，不然捆在线上会溜走的。然后把蚯蚓捆着线的另一头。
五，在河岸的浅水边放下线，跟钓鱼一样的方法，保证线的一头能沉靠到了河底。
六，如果河里龙虾多，当线放下去大概2分钟，就有龙虾上钩了。所以要频繁的拉线看。聪明的你一定会想到准备好几根竹竿，一起钓！
七，当龙虾上钩了，慢慢拉出水面，放到地上抓住它就搞定了。不过也有很精明的龙虾，刚要出水面就好松开钳子，所以准备一个网罩，在要出水面前，网住它，这样万无一失。
八，如果你够幸运，钓2个小时，就能钓到几十只龙虾，够你饱一下口福。既享受了钓龙虾的乐趣，有尝到了美食。
