说起罗红这个名字，也许你不认识，但是你一定知道奢华的黑天鹅蛋糕，如果你不知道黑天鹅蛋糕，那你一定买过好利来的面包和甜品。他就是好利来蛋糕和黑天鹅蛋糕的创始人，他还是国际知名的摄影家艺术家。这是他斥资5亿，耗时6年建的“罗红摄影艺术馆”，更是北京最美最仙儿的下午茶。
经过一番舟车劳顿，当看到罗红摄影艺术馆几个字的时候并不觉得有什么新鲜，不过是一个外观很简约的建筑，但只往里走了一点点就被彻底惊到了。苍松翠柏和高低错落的灌木相映成趣，遍布林间树下的粉艳紫色小花一路延伸追随，烟雾缭绕其间造就的仙气弥漫仿佛世外桃源。潺潺水流，温润动感的日本锦鲤穿梭其中，充满着苏州园林般移步异景的精妙。据说这里的园林景观是由韩国最有名望的园林世家传人设计，并邀请山东传统石匠艺人精心雕琢，每一寸都透着精致和细腻。顺着苍翠园林绕着艺术馆走上大半圈，后面是一大片翠绿的草坪，可以供游览者散步和休息。
在这么美的仙境怎么能不尝试下美美的下午茶呢？在下午茶专区下午5点以前提供下午茶，5点以后提供正餐，特别请来法国米其林三星甜品主厨长江桂子女士坐镇。将卓绝的法式甜品工艺和精致的日式美学融合而出品的下午茶自然是视觉和味觉的极致享受。
落座就有超美超帅堪比模特的服务员殷勤倒水，有十几种花茶可以挑选，下午茶分为法式和英式。英式下午茶的黑天鹅下午茶2人495元，提供三层塔甜品，满满的少女心。茶点，茶具的精致和唯美延续维多利亚时代的高贵气质，绝对和其他地方的三层塔不一样哦。
天鹅主题的泡芙造型美美哒，全部由巧克力打造，萌翻众生不忍下嘴；点心塔的巧克力蛋糕类很多选用歌剧院巧克力，绝对是贵族食材；香橙慕斯入口爽滑，果冻和蛋糕底夹着蜜饯和淋酱，入口惊艳；马卡龙的薰衣草色也是赏心悦目，造型满分；
水果塔的草莓和酥皮塔底完美结合，草莓和蛋糕香气回味悠长；华夫饼遇见三文鱼的绝妙搭配绝对值得尝试；小卷饼的细腻口感挥之不去；饼干的焦脆和水果的甜美百吃不厌。每种甜品都是甜而不腻的口感丰富，值得等待和细细品味。下午茶已经让人如此喜欢，下次一定要来试试正餐。
楼主你好给你介绍下把·
鱼邦在朝阳区三里屯北小街三里屯一中旁(友谊青年旅馆附近)，这里就是通常在的英国留学生常常说的“炸鱼薯条”店
味道算很传统的 “就是那个味儿” 哈...坐下来吃也不错...和朋友亲切地挤在一起 吃完了不够随时再买
比坐麦当劳应该说舒服很多...尤其是冬天
外面寒风凛冽
怀里捧着热乎乎的鱼薯条 顶着风在三里屯逛逛
那可是只有在北京才有的感受啊，人均50
维兰西餐厅中关村店在北京市海淀区中关村大街18-3号，人均:￥75朋友念叨了很久终于去了...感觉很安静。要了红菜汤、奶油蘑菇汤，冷酸鱼（我的保留菜品）、蟹肉沙拉、羊排、红烩牛肉和羊肉炒米饭...味道都不错，但是冷酸鱼和我在小白桦吃的不一样...比较酸。
Kiwi Pie
在朝阳区东大桥路8号SOHO尚都地下B121，玉米鸡肉派-------玉米浸透在鸡肉里加上口味清新的小洋菇
芝士牛肉派-------牛肉碎、芹菜、胡萝卜加入芝士
牛排派-------------牛里脊的精心烹饪...洋葱等蔬菜味道...香、味、意、形皆属极品。
海鲜派-------------鱿鱼、虾仁、鱼丸、蟹肉和奶香...豆蔻等美味的作料，感受奇异的美味。
蜜桃派-------------金黄而浓香里裹着诱人的香甜蜜桃，给您带来甜蜜味道。
枫糖派-------------枫糖浆与-核桃组合...柠檬派-------------柠檬汁加上葡萄干及芝士...清爽宁人。
培根鸡蛋派-------奶油与鸡蛋的完美组合，融入培根和黑胡椒的独特香味，让你回味无穷!!!!!!
You've Got a Friend王若琳 - Tea Time 2 一首英国民谣这样唱：“ 当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。 ”此时，即便你有天大的事也得恭候英国人喝完了下午茶再说，这是雷打不动的规矩。如果为下午茶寻找源头，那源头一定是英式下午茶。
感谢某位英国贵族夫人在某个午后的灵光乍现和轻微饥饿，这让现在的我们有理由去享用一顿营养均衡的下午茶。“蛩音不响，三月的春帏不揭。”3月里，无限的春光还未和着东风而来，清冷的天气让人依旧慵懒，全身心都在渴望一场温暖的相遇。约上三两好友，在岁月静好的午后，走进转角的白色餐厅，品味下午四点的大吉岭。还有什么比这更惬意的事情吗？
下午茶最初只是英国贵族在家中用高级、优雅的茶具来享用茶品。后来渐渐演变成招待友人欢聚的社交茶会，被视为社交圈的一张入门券，因而也衍生出各种礼节。
极品红茶、精致瓷器和银制茶具、纯白蕾丝花边桌巾、三层点心盘，这些都是正统英式下午茶的必备要素。再配上悠扬婉转之曲，清丽馥郁之花，以及绅士淑女的品鉴，贵族般的下午茶才得以完美奢享。不过随着时光变迁，下午茶现在已经简单化，不再执著于贵族式的体验。
但是茶叶的选择、喝茶的器皿和丰盛的茶点，却成为吃茶的三大传统流传下来。
茶叶的选择
喝下午茶强调的是一个“喝”字，喝什么茶及怎么喝自然成为了重点。英式下午茶以红茶为主，种类繁多，一般可分为伯爵茶与大吉岭、锡兰茶等几种。
壹
伯爵茶
这是一种混有从佛手桔和其他桔类水果表皮萃取出的油脂香味的茶。
据说伯爵茶的制法是维多利亚时期，英国的一位外交大臣葛雷伯爵在出使中国期间，到中国内陆游历访问时，所学会的一种古老的红茶混合制法。回到英国后将制法传授给开红茶店的杰克森，再经杰克森的改良，而形成今日的伯爵茶。伯爵茶是红茶迷皆知的调味茶代表性茶品，以中国红茶为基础，加上佛手柑熏制而成。不过现今各品牌的调制成分不尽相同，有的还加入印度茶或锡兰茶为底调制成，故茶色及口味不一。伯爵茶具有独特的风味，香味浓郁迷人，添加牛奶后口感更为香美，深受欧洲上流社会的欢迎。
贰
大吉岭茶
大吉岭红茶出产于印度孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原。
当地年均温度15℃，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，孕育出独特的茶香，是世界三大高香茶之一。汤色红润明亮，优质的大吉岭红茶在白瓷杯或玻璃杯中显露出金色的黄晕，是上等好茶的标志。
据说英国人为了盗走茶种，不惜隐姓埋名，给中国一位茶商当养子，花了一辈子时间，终于盗走祁红茶种，种植于印度大吉岭。最初的茶只是王室的享受，后来传到贵族阶层。下午茶盛行时，贵妇们为了预防茶叶被偷，使用特制的锁，锁上茶柜，直到下午茶时间，才吩咐女佣拿钥匙开柜取茶。
叁
锡兰红茶
又称“西冷红茶”，源于锡兰的英文Ceylen的音译。此茶出产于斯里兰卡，是一种统称，主要品种有乌沃茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。锡兰红茶一般根据口味可以分为：原味红茶和调味红茶。锡兰的高地茶通常制成碎茶，呈赤褐色。
乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般，其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感接近绿茶。可与烟熏味咸食、辛辣味、奶酪、甜品、巧克力等任何食物相配，可谓百搭。
喝茶的器皿
一套完备的传统英式下午茶，需要很多不同的器皿和用具。从陶瓷茶壶、杯具组、糖罐、奶盅、七英寸个人点心盘、点心架点心盘、放茶渣的小碗，到茶壶加热器、茶叶滤匙及放过滤器的小碟子、茶匙、奶油刀、蛋糕叉以及两层或三层点心架都极为讲究。从而可以看出，英国的陶瓷业也随着下午茶发扬光大。
丰盛的茶点
英式下午茶究竟有哪些美食呢？一般来说是三层点心瓷盘。下午茶点心贵族式传统的英国维多利亚式下午茶点，用的都是三层点心瓷盘。最下面一层可以放一些有夹心的味道比较重的咸点心，如三明治、牛角面包等；第二层放的是咸甜结合的点心，一般没有夹心，如英式Scone松饼和培根卷等传统点心；第三层则放蛋糕及水果塔，以及几种小甜品。
食用茶点的顺序要遵循由淡而重，由咸而甜的法则。从三层点心盘的最下层往上，先尝略带咸味的三明治，让味蕾慢慢品出食物的真味，再啜饮芬芳四溢的红茶。接下来是涂抹上果酱或奶油的英式松饼，丝丝甜味在口腔中慢慢散开，最后才将甜腻厚实的水果塔及芝士蛋糕一点一点放入口中，让甜蜜慢慢升腾。
最下层的三明治和牛角面包是解饿的，就像正餐中的主菜；而最上层的水果塔是一种甜度很高的糕点，就像正餐中的甜食。
下午茶中的特色点心Scone、手工饼干、牛角面包等都是英式下午茶中特有的不可或缺的点心，维多利亚年代这些点心都是由手工制成，现烤现吃，热的时候味道更好。
微邦WeBond我可谓是下午茶的狂热爱好者。
也许在很多人眼里，特别是很多男生朋友们，觉得喝下午茶是一件极其不接底气的事，份量即小又贵，都是Fingerbites，价格高昂。
但是，微邦WeBond我觉得适时的去下午茶餐厅享受一份美好的时光，不仅是精致考究的生活方式，更能迸发出细微的生活灵感。睡到自然醒，自制一份Brunch，晚一点就可以进入下午茶时间了，这样就不用担心一天的热量超标了。
而且英国一份营养调查结果显示，下午茶对于女士保持优美曲线有一定影响。长期享用下午茶的女人更苗条，因为她们保持了少吃多餐的饮食习惯。此外，实验证明，下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%-20%。喝下午茶还真是好处多多啊。
微邦WeBond我的下午茶地图：
1、约克郡-伦敦-芝加哥-安塔利亚-纽约
2、重庆-上海-北京-哈尔滨-曼谷-新加坡
接下来我就为你盘点下那些年微邦WeBond我去过的下午茶餐厅。
