既然这样，我们来到江苏旅游，去哪里吃河豚才最正宗呢？张家港和扬中是我身边人提及最多的两个地方。镇江代为管辖的的扬中市，这里可能是国内养殖河豚最多的地方了，且没有之一。之前在去扬中旅游的时候，发现当地还为河豚搞了个雕塑，几乎每年都会举办河豚文化节，市内从事河豚相关事业的人员也是非常之庞大的。但这里总归是个养殖基地。
这边张家港的“长江三鲜”极为出名。这“三鲜”分别指河豚、鲥鱼和刀鱼，肉质都是十分鲜美。不过在张家港，更出名的应该还是刀鱼，河豚可能还要再看一看。
因为吃河豚不得不说的地方还是泰州市辖区的靖江市。同一口长江水，河豚则更喜欢在靖江段洄游产卵，产卵后的河豚也是最为鲜美的，所以让靖江的河豚更有吃头，因此靖江也获得了“中国河豚美食之乡”的美誉。
“河豚很贵”的概念也不算准确，正是因为有扬中市这样大型的养殖基地，所以说河豚的产量已经足够市面上消费，价格相对来说也越来越亲民了。打开某宝搜一下，不足百元就可以包邮到家。最后总结一下，普通游客如果想要吃河豚，在江苏长江边的这几个城市都可以吃到，也都非常不错。如果想要追求更加鲜美的河豚，在秋天河豚的产卵季，去到靖江可能是更加不错的选择。
江阴和扬中都是“河豚美食文化之乡”，扬中、江阴、但各有侧重卖点。
如果想吃河豚本身鲜美的，请去扬中。
如果想吃重口老卤河豚的，请来江阴。
江阴的河豚端上来都黑乎乎的，而且加了老卤有点重口我实在欣赏不来。
扬中比较推荐三家：
1、滴咀长兴楼
他家就是河豚汤汁鲜美浓稠，不会发腻，肉质也嫩。食材也来自全国各地供应，配菜有米其林一星的水准，环境也不错。适合懂吃的、美食家和有一定消费能力的群体。
2、长顺河豚馆
扬中资历最老的师傅开的，不过现在好像退休不在一线了，主要的卖点是全河豚宴，河豚肝、西施乳（河豚睾丸）这些，目前为止几乎没有出过什么事情，技术杠杠的。因为河豚是全扬中最贵的，达到400多一条，比较适合猎奇、想发朋友圈、钱特别多的群体。
3、豚之香
这是全扬中性价比最高，只卖河豚套餐和河豚泡饭。汤是荤油熬制的，吃完会觉得有点腻。套餐78元，每天卖完就打烊，有点牛逼。适合没吃过高级河豚菜和消费能力较弱的群体。
在宝藏省份的江苏，藏着一座同样非常值得一去的宝藏小城，却总是被南京、苏扬完美掩盖住光芒。
99%来江浙沪 旅游 的人都会错过它。
这是一座不简单的城市。
古时它有一个非常可爱的名字，叫「润州」。许仙在这里开的医馆，神话故事里白娘子水漫金山的金山湖、金山寺就在这里。
这是一座 历史 悠久到超乎你想象的城市！
三国时刘备在这里「赔了夫人又折兵」，辛弃疾在这里登高怀古，留下「何处望神州？满眼风光北固楼」的绝句，这里有一条古街走过了唐宋元明清五代，一条街就可以走上千年！
这是一座山林怀抱的美丽城市。
无数文人墨客歌咏过的山水都在这里汇集，风光绝美、如今十分低调的三山一渡都在这里，整座城市被山林环绕，还有长江大江东去浸润着这片古老而美好的大地。
这是一座好吃到让人吃醋的城市。
如今低调沉静的它靠着香醋在全国人民面前刷着存在感，除了醋，它 美食 遍地，吃文化几乎和 历史 一样悠久！这里的人把吃当成享受，不仅爱吃，而且还十分地会吃！
说到这儿，你猜到了吗？这座低调美丽，好吃又好玩儿的城市，就是—— 镇江 ！
镇江，一座被严重低估的江苏宝藏城市，瞧妹很负责任地讲， 只要你去过镇江，就一定会爱上镇江 ！
山山水水是镇江
镇江，曾经的「天下第一江山」。王安石的「春风又绿江南岸」，绿的便是镇江的江南岸。
在镇江，不能错过三山一渡 。也很少有一座城市，有这样多被文人墨客歌颂过的古老山水。镇江的山水，不仅仅是美，而且是处处都 浸透着诗情画意的美 。
南山
“镇江绿肺，诗情画意的仙境”
拥有「 南山 」这样一个绿肺，对镇江人来说一定是件很幸福的事。
夏天南山满山苍翠，幽静的竹林里，泉水潺潺，知了和鸟儿藏在这片清凉的世界里叫着夏天。
而晚秋时分去南山走走，秋天南山的红叶经霜，灿然若火，浓荫藏着古寺，五色纷披，像是一幅油彩画。宋代大书画家米芾就曾经赞南山为"城市山林"。
南山上有一座 高崇寺 ，一到秋天银杏黄的时节，四株古银杏在小小的寺庙安静绽放，这里人少又清净，银杏飘落的瞬间仿佛穿越了千年。
从古寺出来，不如漫步到附近的小 日月潭 ，可以看到清澈一汪潭水，山中空气清新，陶渊明「悠然见南山」见的也许是这个南山。
南山，是座古老的山。
苏轼、骆宾王、王昌龄、康熙、乾隆等都曾在南山留下笔墨，这种古老的气息早已融入了南山的一草一木，当你走在南山的小道，随时都可能会遇见古寺、遇见文人墨宝，随时会落入 历史 的长河。
焦山
“万里长江的江中浮玉”
很多人都说， 焦山是镇江三山中最容易被人忽略却也是最美的一座山 。许多人不知道，如今低调的焦山，曾经是乾隆下江南的行宫。
焦山唯有坐船方可抵达，是长江中唯一四面环水的山，被誉为 万里长江的“江中浮玉” 。
而山上幽静的焦山观，一到秋天，便换了人间。银杏和红枫把整座古朴的山装点。
金山寺
“白娘子的所爱隔着山海”
可能你不知道，当年白娘娘与法海斗法，水漫金山寺就发生在镇江金山寺，人们只知杭州雷峰塔，却不知古老安静的镇江金山寺风景如画。
金山寺缘山而建，著名的见寺不见山，拾级而上，绿树和藤蔓爬满金山寺的黄墙，寺内一片安宁。
逢年过节最多的不是游人，是来金山寺上香的镇江人，闲来无事镇江人也会沿着金山古道慢慢爬上金山寺，下雨的时候金山寺就更有古意了。
偌大的金山湖就在金山寺旁边，清风徐来，夏日荷花开。在金山湖上泛舟，就会想起为爱情勇敢的白娘子，为爱水漫金山寺的故事。
在镇江，一眼千年
镇江，是一座古城。苏州、南京的古老人尽皆知，镇江的古老却不为人知。
没来过镇江的人不会知道，这一座江南小城， 历史 的文化气息已经浸润到了城市的骨血里，在这里的每一座山每一条河，每一条街道。
西津渡
“不到西津渡，不算到过镇江”
这是条始创于六朝时期的古街，它走过了唐宋元明清五个朝代，还有民国，经历了千年的兴衰。 这条数千米的古街，却可以让人足足让人走上千年啊 。
这条街上不仅有中国唯一保存完好的过街石塔——昭关石塔，建于元代，石塔拦路，让人驻足凝望。
还有民国时法式、英式风格的小洋楼，掩映在高大茂盛的树木里，这条路是缓慢抬升的，一路拾阶而上，偶尔与穿着民国衣服的小姐姐擦肩而过，真的仿佛瞬间穿越。
西津渡，国内最特别的一条古街，无论人多人少都很好看。无论你走到哪一处，随手一拍，都是一张文艺满满的照片！
而到了夜晚，华灯初上的西津渡，更加文艺古老浪漫。
更难得的是在这样一条古街上，现代与古典融合地如此之好。
你可以大胆地走进那些装修文艺的 美食 店，基本不用担心踩雷，绝大多数好吃不贵。这就是镇江的另一个好处了，没有那么高高在上，价格公道而亲民。
从古到近代，再到现代，镇江一座城就可以全部给你。
北固楼
“去北固山登高怀古”
当你来到镇江，你终于能见到活的北固楼了！
这是活在古诗词里的一座楼，辛弃疾在这里登高怀古留下：「何处望神州？满眼风光北固楼」。王湾在《次北固山下》中写到：「潮平两岸阔，风正一帆悬」。
北固山是座在 历史 里鼎鼎大名的山，它是三国时刘备招亲的地方，「赔了夫人又折兵」的典故就发生在这里。
这也是座绝美的山。 北固山公园有一道梦幻的桥，一直伸到湖心，是很多镇江人的最爱。
而北固山上北固楼，被称为“天下第一楼”。
走在东吴古道上，站在满眼风光的北固楼，看着滚滚东去的长江，听着楼上随风飘荡的铃声，分分钟回想起三国，想起一生戎马，文武双全的辛弃疾。
镇江，爱吃醋的你真可爱！
话说，谁家还能没有一瓶镇江香醋呢？一座爱吃醋的城市，它能不好吃吗？
镇江人爱吃，也会吃，也爱谈吃。如果你在镇江打车，幸运地遇到一个健谈的师傅，一趟车程下来，你会拿到第一手的镇江 美食 攻略。
瞧妹想对镇江人说， 爱吃醋的你，真可爱 ！
/先说醋，这是一座打翻了醋坛子的城市/
镇江有三怪 ：香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖。
醋，乃调味根本。镇江的香醋色泽清亮 ，酸味柔和、醋香浓郁、口感绵和、香中带着点微甜。也因此征服了大江南北爱吃醋的胃。
往鸭血粉丝里倒点儿，蟹黄汤包上沾点儿，一点醋仿佛使所有食物多了双灵魂的翅膀，好吃的要飞起。
但 如果你认为镇江只有醋，那就低估了镇江这座隐形的 美食 之都 。
/水晶肴肉/
镇江的名菜， 水晶肴肉 ，如果冻般晶莹剔透的肴肉，香而不腻，沾上没有一丝腥味的香醋，入口软烂Q弹，一筷子接一筷子，让人根本停不下来。
/河豚/
镇江人爱吃江鲜，而其中典型就是河豚。有剧毒的河豚声名在外，但最会吃河豚的属镇江，镇江人最爱吃，也最会吃这一口人间至鲜之味。
/锅盖面/
来了镇江，怎么能不吃锅盖面？
锅盖面用的面条是“ 跳面 ”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，师傅坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，上下颠跳，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。
这样做出来的面煮出来软硬恰当，柔韧性好。锅盖面的浇头种类十分多，长鱼面超鲜，牛肚面里的牛肚超级入味，腰花面也超香，锅盖面是真的敲好吃！！
/蟹黄汤包/
蟹黄汤包，不只是苏州特产，镇江的蟹黄汤包之鲜美绝不在苏州之下，只是比较低调。偌大一个蟹黄汤包，用吸管插入，先洗干净鲜美的汤汁，再拆开汤包吃里面的蟹黄蟹肉。十月，正是吃蟹黄包的季节啊！
/鸭血粉丝/
鸭血粉丝也不只是南京名菜，镇江的鸭血粉丝也是源远流长的一绝。香浓而有风味的汤汁，柔韧的粉丝，加一点醋，一点辣子，一碗鸭血粉丝真的是夜宵神器！
有一种润，叫镇江日子
镇江，以前叫润州。在镇江的日子，是真的润！
周末或随便一个节假日，镇江人闲来无事去爬山，去金山寺上香，金山湖上泛舟。
周末去西津渡转转，压个马路，拿个相机四处拍拍照片，或者登上西津渡的制高点，看着眼前鳞次栉比的古老建筑，人群就算嘈杂，内心也一片宁静。
晚上如果你经过金山湖大桥，你会看到有夜钓的人。晚上镇江的年轻人也会去热闹的酒吧唱k蹦迪。
镇江人的生活态度就是这样，不那么懒散，却也不那么急躁，就像镇江这座城一样，总是不疾不徐的。
与南京、扬州毗邻，距离上海也只要高铁1.5h， 在强敌环绕的江浙沪包邮区，镇江依然活出了自己的节奏态度。
它低调、美丽而沉静，便利却又保持着慢节奏，还 美食 遍地，是神仙宝藏城市没错了！
镇江，一个去了不会后悔，反而会给你无限惊喜的宝藏城市。
打车就可以把这座城市走遍， 美食 永远便宜好吃，一年四季永远都有逛的地方。
想看山水去三山，想去文艺压马路去西津渡，想去看湖去金山湖，想怀古去北固亭……
去过镇江的人，一定会爱上镇江，镇江的安逸会走进每一位游人的心。
走在镇江路上的某一刻，你总会想，我想在这里定居。
欢迎大家去镇江！
END
本文作者：Lily
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