哪儿的烤羊腿烤肉串是正宗的

mkt2023-05-29  19

一、未来提升空间高。云南新东方烹饪学校和云南师范大学、昆明学院等高校合作,开设有餐饮服务管理大专专业和中餐烹饪中专专业,技能和学历双修,不仅就业前景好,在以后的发展中也有很大的提升空间。学厨师就来云南新东方,你还等什么!

二、就业前景好。随着人们生活水平的提高,吃从过去的填饱肚子到现在的要求品质,这就要求厨师需要更专业,因此近年来中国烹饪人才每年缺口都很大,只要学到了技术,完全不用当心找工作的问题。

三、工作稳定收入高。优秀的厨师月薪大都都在三至五千元以上,技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨,薪资待遇还会更高,年薪数十万,甚至上百万元。

说到吃肉,肯定没人会装小角色,但是强中自有强中手,一山还有一山高。肉食动物的最高境界便是"肉山大魔王",这称号可不是随便取的,不但能吃,还要能吃肉,很多肉,一大堆肉。

呼之欲出的肉欲已经被撩了一万遍!

今天就为大家评选出昆明11个最过瘾吃肉圣地!

1、安宁老王麻辣鸡,门口停满一辆又一辆车,等着叫鸡。

地址:昆明草铺镇至安宁的老公路

鸡是现选现杀,麻辣鸡在切块后用啤酒腌制,肉质鲜美,见油不见辣,但是吃起来很辣,据说是在炒制时加入秘制酱料,配以滇味酱料炒制,香辣辣香(好吃不吃辣的人也沦陷了)。

鸡肉味道足,洋芋和魔芋豆腐都入味也好吃,拔丝红薯必点,炸荞片和炸臭豆腐也不错。

有10多年历史的老店,从刺桐关搬迁到安宁之后,就在老公路边上火爆了10多年,多少昆明人驱车前往,就是要专门吃一吃老王的麻辣鸡。

2、宜良柴火鸡-昆明好多人居然为了吃个柴火鸡,从昆明城区驱车冲到宜良,吃完再回来。

地址:宜良县乡鸭湖大道直行到太和楼右转500米(盘江公园)

地理位置有点远,但是酒香不怕巷子深,人依旧非常多,朋友带过来吃的,十分喜欢。

鸡肉经过炒制油份基本已经出来了,就算带着鸡皮的部分,吃起来也不会特别油,炖煮之后酱香味浓郁。大柴锅炒上土鸡,香味立刻就出来了,放上各种菜出锅,哈哈哈,俨然一个麻辣香锅哈哈哈,不过味道绝对香过一般吃过的,鸡肉味很香。

3、詹姆士西餐(铁板、西餐),文艺与奔放的激烈碰撞。

地址:昆明市滇池路569号南亚NEWMALL4层

这一份满满的、飘香四溢的大份牛排绝对会打开你的味蕾,恰到好处的选取牛身上最嫩的部位,餐厅卖到断货也是经常的事情,端上来只听见肉还在滋滋作响。

4、永昌清真火瓢牛肉

地址: 阳光南路中央金座2幢B座

一口大大的大铜锅,在火塘里慢慢加热,大块牛肉在炭火下沸腾起来,牛肉香气四溢,边煮边吃,口感非常爽。再煮上一些山药、芋头、洋芋、大白菜等蔬菜,味道真的美极了。

5、懒得创意餐厅,来这里主要吃她家的火腿鸡火锅(大理口味)。

地址: 前兴路绿鲜多农贸市场29-30号商铺

从火腿的表面已经沉淀了一层厚厚的霉,可以看出这的确是挂了好久的火腿,看着很脏,但里面都是珍品。

火腿火锅是一半火腿一半鸡肉的汤锅,满满一大盆,再加竹笋和各种素菜。

6、江源道炭火烤肉,厨师是个专门做韩国美食20年的师傅。

地址:广福路银海樱花语A1地块1幢1层S105室

烤肉,核心元素自然是——肉。牛身上肉多了去了,适合烤,还要烤出好味的部位,却并不是所有饭店老板都坚持的。为嘛?一个牛身上就那么几个部位口感最好,坚持情怀,总是要牺牲利益的。好在,店主小哥早早懂得了“味道好店才开的久”的硬道理,在选择食材上,绝对不马虎。炙烤的时间控制的刚刚好,入口的那一刻,牙齿和纤维亲密接触,舌尖被鲜嫩多汁的感觉包围着,神马体重,神马三高,明天再说。

7、猪脚米线(莲花池),名字是米线店,其实是来吃烤猪脚的。

地址:莲花池正街167号附8号

生意看着还不错,每次去购买都要排队,猪蹄烤的金黄油亮,老远就香气扑鼻,香辣猪蹄味道不错,蹄子已经离骨不用费力的去啃,有种入口即化的感觉,皮香肉嫩,香辣软糯,油而不腻。

8、富源味道,来这里就是吃富源的本地味。

地址: 昆明市金星路47号

整个店的一面墙都是敞开式的,所以很明亮,矮方桌,木板凳,别有风味。对面就是金星广场,满眼绿植和盛开的花儿们。

猪脚肉用独特的处理技术与独家的腌制,外脆里嫩,鲜嫩多汁,一口下去,满嘴的肉汁香味,再看断口处,肉纹理清晰。

猪脚是带皮的熟猪脚切成的厚片,肥瘦相间。酸菜是泡酸萝卜丝,都是端上桌来自己倒进锅里煮。锅底是点缀了番茄和蒜苗的骨头汤,卖相不错。黑陶锅保温和保留食物的原滋原味确实名不虚传。蔬菜很新鲜,还可以二拼一。三个素菜可以拼六种。蘸水自助。味道很酸,轻松解除肉的油腻感。

9、西北风情烧烤,一块羊腿6人吃。

地址: 金秋路136号

招牌就是烤羊腿了,看样子就很有食欲,用最朴实的果木烤成,中央9成熟,边部10成,瘦肉弹嫩,肉香饱满。羊腿油脂平衡极好,纹理清晰,肉质比较有嚼劲,满溢的油花和肉肉让人超满足。

10、桃子牛肉馆,专门吃牛肉的清真餐馆。

地址: 昆明北市区小康大道,德润郎悦湾589-B-14商铺

非常正宗的清真牛肉馆,一进门就闻到浓郁的肉香,每次必点壮凉片,肉片刀功很好,不薄不厚刚好,肉质量好,配上蘸水味道极佳。

火锅点菜都吃了,火锅汤底很香,不过清淡的还是要提前说,省的吃不了,牛肉很棒,每天都是现杀,生意爆好,牛肉串也不错。

11、汕头海鲜,正宗汕头人开的海鲜大排档。

地址:永明路3-6号(黄瓜营)

老板说这些海鲜都是当天进的货,运上来就直接放入海鲜池里,琳琅满目

海鲜盛宴

很正的粤菜海鲜,味道很好,性价比也还好,海鲜粥真的好好味,和在广州喝过的一样的。

如毒药一般的美食,有谁好这一口?

这岂止是毒药?简直就是狠毒、恶毒、毒辣、毒饵、毒品、毒素、毒药及毒汁、毒药!看到满满的海鲜美食就Hold不住,口水都要流到楼下啦。

今天就让我们来聊聊昆明的名菜以及去昆明旅游哪些是必吃菜吧!

昆明的名菜有很多比如过桥米线,云南汽锅鸡,云南饵块,云南烧烤,云南手抓饭,云南鲜花饼,豌豆粉,破酥包子。

云南正宗过桥米线分为三部分,一碗鸡汤,一碗配料,一碗米线,配在一起味道鲜美,躺鲜线滑。云南地锅鸡是由鸡肉拿气锅蒸制而成,营养价值非常高,汤入味到肉里,口感非常好。

云南饵块是云南十八怪中其中一怪,米饭饼子烧饵块制成,糯米制作,口感软糯,各种制作方法都可以,煮炒烤炸。云南手抓饭是傣味小吃之一,各种食材放在蕉叶下,蘸着配料,味道非常好。

云南鲜花饼是一款由云南云南特有食物玫瑰花入料的酥饼,是云南的特色糕点之一。豌豆粉是昆明传统的汉族小吃,细腻嫩滑,色泽金黄。破酥包子是云南昆明传统小吃,馅料种类丰富,营养价值极高,老少皆宜。

接下来让我给大家推荐一些在昆明玩的攻略。如果你是坐飞机到昆明的话,那么你可以直接坐大巴到市区。地铁六号线也可以直达市区。住宿我建议住在官渡附近,逛街吃饭都非常方便。第二天你可以坐大巴从大理到洱海,喜欢安静的就住洱海附近,喜欢热闹的就住大理古城附近。游玩顺序可以根据喜好和住宿条件决定。可以包车环洱海吹风,包车要签好合同,取车前拍照留存。

第三天你可以从大理到丽江,到了丽江先去酒店放行李再去转一转。第四天你可以去玉龙雪山,最好做隧道下山。上山前备好氧气瓶。第五天可以从玉龙雪山到香格里拉。晚上在广场吃耗牛火锅,逛广场在广场上跳舞。

以上就是我的回答,希望对你有帮助。


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