对于无肉不欢的吃货们,来了魔都上海怎么能错过美味的牛排呢?虽然相比平常的牛排贵,但是绝对物有所值,舍不得孩子套不着狼。难得出来旅游花钱就要豪气点。本期的 上海文化 ,小编带你去看看上海超好吃的牛排都在哪里。
1、罗斯福顶级牛排馆
人均¥911
地址:徐汇区太原路160号太原别墅
推荐理由:上海最完美的牛排馆之一,洋房花园的环境相当优雅。主菜推荐的28天排酸顶级牛排嗲到爆!三分熟入口即化,到嘴里还有股奶油香,配上红酒绝对是完美的一餐。另外前菜生拌金枪鱼配面包很香,还有个煎法式鹅肝口感灰常棒,烤鸡和龙虾味道也很不错哦。
2、Moon's Steakhouse
地址:上海静安区愚园路1号宏安瑞士大酒店1楼(近常德路)
人均¥335
推荐理由:它是上海吃的牛排店,是上海干式熟成的牛排店,口碑可见高度。这家的牛排是非常特别的哦。餐厅的门口放着一个小冰箱,但又有别于其他的正常的冰箱,这种冰箱是用于肉的干式熟成。用X光照射和小风扇的双重作用,去除肉的多余的血水,但因为保持了80到120度的湿度,所以还是会有汁水,肉质还是会很嫩。这样经过煎制的牛排,肉香味浓,更有嚼头。推荐5分熟的,不会有血丝。
3、茹丝葵牛排馆
人均¥815
地址:黄浦区广东路20号4楼02室外滩5号4楼
推荐理由:在吃客心目中排名最靠前的牛排馆,这里的ribeye有着浓浓的牛油香,肥瘦相间,真正的入口即化、鲜嫩多汁,厚实的肉感最得嗜肉族的心,由于牛排在上桌前会摆在加热到260℃的陶瓷盘内,所以通常喜欢吃五分到七分熟牛排的盆友,在这里点三分熟刚刚好。特色菜蟹肉糕是两个实实足足的蟹肉球,满口的蟹肉好有满足感!还有甜品也是视觉和味觉的双重享受哦!
4、1515牛排馆酒吧
人均¥470
地址:静安区延安中路1218号香格里拉大酒店4层
推荐理由:位置在香格里拉里面,环境自不用多说。他们家有专业的排酸房,牛肉的纹路也很好看,菜单上肉旁边都有MB专业评级,牛排品种也是灰常丰富绝对会让你挑花眼。招牌的1515牛眼肉肥瘦均匀,口感唇齿留香,推荐的1515特制酱汁也特别好吃。还有特色之一的酒廊牛排,是菲力和西冷较为平均分配的部分,完全可以感受到和牛的温润,完胜其他酒店的牛排馆哦!
5、58°扒房
人均¥577
地址:浦东新区浦东南路111号文华东方酒店行政公寓大堂1层
推荐理由:食材新鲜到无可挑剔,前菜的青口和60个月的伊比利亚火腿都非常棒,青口嫩而不腥,火腿入口绵密细致。5分熟牛里脊搭配特制的58度sauce,口感鲜嫩,酱汁很好的突出牛肉的口味又不会喧宾夺主掩盖原有牛肉的鲜味,服务和环境更是没话说。
6、Unico by Mauro Colagreco
人均¥396
地址:黄浦区中山东一路3号外滩3号2楼
推荐理由:拉丁风情的TAPAS餐厅,这里的牛排是从阿根廷进口的专业烤炉里精心烤制出的,阿根廷的ribeye、乌拉圭的sirloin、阿根廷tenderloin,款款焦香四溢。当然,最得宠的还是ribeye,分布均匀的油花带来更为柔嫩多汁的口感,配的sauce也很清新,更好地能品尝到优质牛肉的原汁原味。
牛排是西餐厅菜单上常见的菜。上海有很多的西餐厅,但是上海哪里的牛排比较好吃呢?下面中国吃网带你看看:王品台塑牛排 王品台塑牛排 仙霞路80号 王品是出了名的连锁品牌。不设单点,全是套餐,一道一道上。餐前面包藏在餐布里,外酥内柔,很是可口;汤的味道一般;主食里台塑牛排最有名,全熟的,却又很嫩;小点心精致得让人不太舍得吃,整个流程下来会很饱。环境幽雅舒适,气氛浪漫。服务也值得其他店家学习。推荐情侣去,是享受和谈心的好地方。 推荐:台塑牛排斗牛士 斗牛士 岳阳路1号 如果想学一下西餐的入门知识,不妨来试试这儿的牛排套餐,西餐的过场全部会走一遍。味道还是不错的,分量也很足。自助的食物包括水果、沙拉、饮料、冰淇淋等,只要你胃口好,就可以尽量多吃点。环境是欧式风格,还能无线上网,适合三两好友聚会谈天,消磨时光。 推荐:牛排+自助德大西菜社 德大西菜社 南京西路473号 老上海没有一个不知道这家餐馆的。它仍保持了昔日的德国风格,老式的欧陆家具,充满异国情调的台布、餐具。昏暗的灯光下,墙上的黑白老照片,有意无意地提醒人们这可是经历过大半个世纪的老餐馆呵。德大的传统名菜是葡国鸡和里脊牛排。多数人以为葡国鸡一定是葡萄牙名菜。其实,这种将咖喱洋葱土豆做得极浓稠、装在罐样容器里的鸡块,葡萄牙人并不怎么爱吃,也并不是那里的典型食品。另一款里脊牛排,倒是德国人的最爱。上海人一提到吃牛排,便会告诉你到德大去吃。细细品味德大的牛排,口味确有不同寻常