北京在哪里可以买到正宗的土鸡或者乌骨鸡?

苏秦张仪2023-05-28  30

土鸡容易弄混,他们把很多鸡都叫土鸡。北京有地方名鸡,叫北京油鸡,肯定正宗。

乌骨鸡南方多,专业叫武山鸡,也是泰和乌鸡。还有很多其他的乌骨鸡,比如广西三乌鸡,福建金凤鸡,神农架也有一个白羽毛的乌鸡(忘记名字了)。

配图是胡须鸡,也是土鸡。

向塘土鸡。向塘土鸡店是一家赣菜餐馆,其特色招牌为土鸡制品,对土鸡需求量大,位于青山湖区北京东路,其店铺火爆,每日客人络绎不绝,其特色招牌炭烤土鸡十分美味,每日该店铺都在外出收买土鸡。


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