山东人的早餐标准引起热议，主要是因为山东人的早餐真的太过丰盛，而且分量十足，看到之后就有一种特别想吃的冲动。那么，在当地还有哪些知名的早餐小吃呢？
1、济南甜沫和油旋。济南甜沫虽然名字中带着一个甜字，但是味道并不是甜的。这种食物的食材主要是通过小米面，加入大豆、花生，粉条、青菜等熬煮出来的一种食物。可以说不仅很容易被人体所吸收，而且营养极其丰富，并且味道也是咸口，满足大众的口味。
2、青岛大包子。对于青岛大包子，相信很多人还是了解过的，不仅皮薄，而且味美、馅多。不仅仅本地人特别喜欢，就是很多外地人也都会过来进行品尝，而且价格又极为实惠。可以说来到青岛玩耍的时候，我们就可以看到包子铺旁边总是排着很多游客以及本地人。
3、枣庄菜煎饼。这种早餐的做法用面粉烙制成一张薄薄的煎饼，其中放入青菜、鸡蛋、香肠等各种食材。一口咬下去的时候可以说是满口酥脆，并且十分飘香。而且这道早餐小吃，其实也是很多山东人小时候的回忆。如果来到山东，不妨可以尝试一下这类早餐小吃。
4、东营水煎包。说起水煎包，可能是东营是最为出名的，而且也是最为正宗的。因为我们以往看到的水煎包似乎就是在一个平底锅里面放入一些油，然后再倒入一些水分进行制作的。但是这种水煎包是有专门的炉子进行制作的，所以制作出来之后，底部呈现金黄色，吃起来特别的脆。而且水煎包皮薄馅儿多，香而不腻。
内容总结。
说起山东早餐小吃品种真的太多了，通过语言和文字的方式可能无法说清楚，同时也无法说完全。最好的方式就是在闲暇之余，人们可以去山东进行玩耍，不仅可以看到海景，还可以品尝到当地的各色早餐以及小吃，可谓是一举多得。
1.大国泰旁边胡同里的青蛙腿。2总机厂旁边的紫光阁炒鸡。3胜泰路大骨王的大骨头。4胜泰路芳芳餐厅的干锅牛蛙，干锅鱼杂。5海鲜西市场旁边锦秋大吃的骨头汤。6黄河路运兴小区里面狗杠鱼大酒店的红烧狗杠鱼。7海鲜西市场旁边殿福全羊。8西五路的卫海肴驴肉。9胜泰路小川府的酸菜鱼。10五干桥五干全羊。11二郎烧烤金辰店的锅包肉。12胜利大街和运河路清风狗肉馆的狗肉和哈啦汤。13八分场的八分场凉皮。14八分场老北京火锅的羊肉和麻辣兔头。15运河路牛肉汤的牛排。16金辰美食街羊庄故事的香辣羊蝎子。17北二路天地人鸽子窝的烤鸽子。糖醋里脊~饼炒回锅肉:淄博路上 西一区北门往里走10米 太行山面馆(味道一级棒~另外特色面也十分美味)强烈推荐~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~麻辣鱼： 五台山路与黄河路路口北50米路西川味； 路东川味的豆腐皮好吃
排骨米饭：钻井院大门西100米路北
肉夹镆： 淄博路西段 辛店派出所对面 安群大酒店
锅贴： 嵩山路 油田一中东面胡同里 青岛海鲜
羊肉串： 老西三路大胡子对面 新疆烧烤 羊肉串巨好吃 拌面也很香
拉面： 燕山路黄河路口南100米路东兰州拉面 还有个什么鼎 凉拌牛肉 淄博路 兰州拉面
烤鸭： 东城 贵宾楼
鱼汤： 罗镇 大家都知道
茶坡 海鲜还不错 不过严重不如以前了
羊肉汤： 石大菜市场 单县羊肉汤 ； 嵩山路 如意全羊 ； 西市场 殿福羊汤
顺风： 地球人都知道
黄河大酒店。。。对过。。。单县羊肉汤：大碗10元；
八分厂。。。凉皮小店。。。水饺：荤、素一口价，两人10元吃饱（加水饺汤）
胜泰路（胜利报社北门西50米）一家人火锅鱼，超便宜好吃，25块一锅还送四个菜
肉加馍：西三路，区三小东门，王三肉夹馍；
葱香饼：胜泰路
水饺：淄博路和五台山路交界路口东北角的：大家福
东城商贸城的新疆大盘鸡
职大后门的新四川麻拉鱼；
青岛路胜大超市西边的川贵园麻拉鱼；
喜欢吃羊肉的可以到石大对面的新疆风味！大盘鸡不错！
聊城路云顶KTV西边的锦秋大吃的排GU；
重庆小天鹅的火锅好吃
过了丁庄收费站向南约6km，路东有一个振华饭店。非常不起眼，外表很破烂。但螃蟹好，虾油咸菜也不错。
八分场的“运输大盘鸡”做的辣炒小公鸡一级棒
虽然俺不吃辣，但胜利日报社后面的“我家川菜”馆的麻辣鱼、小咸菜、土豆丝真的是特别棒！
河口最西面那条路（南北方向）劳动局对面有一家“红太阳”做的笨鸡很好吃
物质局门口（火车站北面，可能是玉山路吧）佳佳乐水饺非常好吃，特别是羊肉水饺特别纯，别看店小，山东菜做得地道，还有一个长发PLMM店员。
烧烤有一家做的特好吃------------ 就是夜归人的专业级烤肉喽！！
云门山路南头忘不了手抓龙虾旁边的“微山湖酒家”菜色8错，店里有道特色菜——鲫鱼水饺，冬天吃得肚子里热乎乎，贼拉好吃咧～珍珠鱼丸和椒盐北极虾也是“味道好极了！
东城。府前街转盘向北。地税局对面，有一家“黄河口笨鸡”店。也是开了很多年了，环境、服务都一般。但是笨鸡做的很正。尤其是肉吃完了还可以要求回锅。但是要另外算帐。鸡大概是17元/斤。一般4、5个人去，要上只3斤左右的鸡。再点点小菜，最后回锅。足够吃的了……口水啊！！！
烤鸭:现在东胜的烤鸭做的不错,两个人去点一只鸭子就够吃了.88元.
水饺是东城的银座水饺好吃了.皮薄馅大,那叫一个实惠.一家三口,点三样,不过16元了
西城，云门山路南头，路西，“瑞丰酒店”，是14年多的老店，菜相当正宗，我从92年就光顾，老板是济南人，特实在，亲自掌勺，现在每天都有特价菜。我向大家推荐几道菜，尝过了就知道！“蒜爆羊肉”“孜然心管”“爆炒腰花”“香辣蟹”，电话“8716633”。
东城商贸城季家羊肉馆（在蓝海大酒店北面，路南），炖的羊肉巨好吃（18元一斤），肉烂汤鲜，再配上自己烙的单饼，口水ing........还有炒腰花等等，就是环境一般。电话：8085162
在胜华路与济宁路（现河采油厂南门口的路）路口向东150米，新开一家“鸽子楼”酒店。里面招牌菜——红烧鸽子，味道太好了！
东城去太阳岛的路上（神驰化工对面）有一家做鸭子，鸡还有红烧构港的地方，叫南郊饭店，红烧狗岗巨好吃！～～口水哗哗迪
燕山路山城酒家的水煮膳鱼和四川凉面不错，就是有点贵，一份膳鱼好象45元。运输那的小山城的大盘鸡也很好，
宝岛之星对面的川婆婆有一道辣炒鸡脆骨也很好。
淄博路西边黄河龙香辣鸡和东赵经济开发区有一家回锅鸡也很好。
麻辣鱼吃了N种还是青岛路东段的重庆麻辣鱼好吃，据说是原来新四川麻辣鱼的分店，不过职大后面的装修完后，做的远不如以前了。
在胜华转盘西100米路南新开的西安羊肉泡味道也还行，价格稍贵，10元一份，油有点大。
在老菜市场的西边，有个胡同有一个马踏湖鱼馆，有一个鱼的菜，酸酸的，味道也很好。
运输长运一公司招待所的羊肉做的和新疆做的一样。而且做法很多。我去吃过两次了。西部工委的都说和他们在新疆做的一样。就是地理位置太偏。在钻井去东安的路上过了东青高速 路北。
野兔：孤东一棵树附近有家小店做的肴兔子，还有从仙河镇到海港路上，维修大队门口的小店做的墩兔子和辣炒兔子，都很好吃滴
孤岛的大盘鸡也很好吃，好像是在车站附近
仙河镇十分场新开的东方红的兔子头很好吃
济南路西头客家香，主营中西套餐和粤式小吃，品种不是太多
俺喜欢吃米线！！谁知道除了油田外语俱乐部对面rola的 好像叫居易楼的米线好吃，还有哪得好吃？
淄博路东段建委对面的“王小二胡同炒鸡店”感觉还行，先炒再炖
