6月1日。根据查询相关资料显示，2022年郑州属于低风险地区，在经历了疫情、修路的双重考验下，沉寂了3个半月之久，郑州健康路夜市在6月1日进行开放。郑州健康路夜市被郑州市民称为最具人间烟火气的健康路夜市。
郑州夜市晚上最热闹的地方：
1、郑州健康路夜市
郑州最繁华的夜市应该就是健康路夜市了。在郑州诸多的夜市中，的郑州市健康路上十分热闹，健康路夜市可谓是郑州最具“声名”的夜市街区。夜市的面积很大，各类小摊自然也是齐全，集中在一块儿，水果、美食、杂货、衣物，有种在迷宫穿梭的错觉。琳琅满目的小摊儿前满是选购各类商品的市民，不少小吃摊点。
2、英才街夜市
很多人知道英才街，是因为它热闹的夜市，夜晚华灯初上，路边的小吃摊已经排列成一条整齐的夜市长龙。在郑州的夜市排行榜上，英才街夜市绝对榜上有名。英才街夜市儿上面的美食、衣服、饰品应有尽有，看得人眼花缭乱。
3、德化街美食街
郑州德化街美食街，是郑州市二七区二七塔商业圈的一条商业街，应该是郑州市较为悠久的商业街道。集餐饮、商业、文化、娱乐、休闲、旅游为—体的高档次、高品质的步行街区。同时还以＂老字号＂的小吃闻名于郑州，德化街的小吃更是种类繁多。在夜晚的德化街上，不仅玩具、糖果、饮料等小商品销售得快，街边的服装店生意也很红火。
4、六巷道小吃街
郑州六道巷特色小吃一条街位于郑州市百年德化街，河南地标级商圈，二七商圈，百年德化风情购物公园B区，占地近2000平地理位置得天独厚，交通便利，公交，地铁，出租车四通八达，是政府重点扶持项目，百年德化运营总部重点推荐品牌。
5、黄河路夜市街
郑州黄河路夜市街，位于郑州金水区黄河路，东起郑东新区永平路，西至沙口路，全长近10公里，是郑州以河流命名的路名之一。是郑州有名的夜市之一，老郑州人都知道的夜市，来这里首选螺蜥大虾，另外炒方便面也最有名，炒凉粉也要来一碗，烤肉串也不能放过，总之能吃多少就要往肚子里塞多少就对了。黄河路夜市是郑州以河流命名的路名之一的黄河路上的夜市，老郑州人都知道。
