中亭街和学生街有不少店铺是接近24小时营业的。
而且没有任何规定一定要几点开门，店铺老板自己决定的。
比如卖早点的，五六点就开门了。
在大年三十日晚上10点关门。福州中亭街过年关门晚一些，在大年三十日晚上10点关门。福州中亭街位于福建省福州市台江区八一七路南端的闽江之畔，南起解放大桥路口，北至小桥头，因楞岩洲设中亭而形成街市。1、井大路比比香对面的大食馆，水煮田鸡，拍黄瓜，酸辣粉，实在好吃。水煮田鸡一定要沾店里特指的调料。2、井大路乡里人家的蜂窝玉米，咸淡黄茄子，双味鱼头，鱼头里加了粉丝，粉丝每次都会被抢光。
3、东泰路郑记重庆米线店，里面的重庆米线味道不错，配一碗冰粉，爽。
4、东泰路香香川菜馆的桑拿田鸡，蚂蚁上树不错，尤其蚂蚁上树印象特别深刻。
5、辣不辣酸菜鱼，是我吃过最好吃的酸菜鱼。
6、五一广场买电动车那条街，九频道新疆菜馆的羊肉串，红扒羊蹄，大盘鸡，爆炒羊头肉都不错，价格也实在。
7、晋安河边的实达温泉公寓门口的天山雪，大盘鸡不错。
8、鼓东路上的苗家酸汤鱼火锅，那个鱼很怪，怎么煮都很嫩，汤味道也特别，一段时间不去九有点想去。就是偏贵了一点。
9、庆城市场门口依土捞化对面那个榕城古街牛杂店，大家都说依土好吃，我觉得古街比依土更好，里面的煎包也很不错。
10、别有天茶艺居的萝卜酥饼，是我吃过最香的萝卜酥饼，现作现吃，端上来烫手的很。另外，别有天的杭州菜也很精致，不过在那里喝茶实在冷清。
11、京门大酒楼的醉鸡，用一个小酒坛子封着，味道很醇，也很新鲜。
12、大利嘉城对面一条小路里面的建瓯光饼很香，一块钱四个还是五个，里面夹着霉干菜，我每次去都要去买两块吃吃看。
13、红叶蛋糕的波士顿派很不错，看起来不起眼，吃起来口感极好，一块九块多好像。
14、屏东东方红附近有一个“榕树下”，那个小店在福州也蛮有名的，那里的猪腰卤面我喜欢，上次跟一群朋友去，外地朋友很惊讶，你们连面条都能做成甜的，可是一吃就放不下筷子了。
15、温泉路的百味馆，里面的粉干煮的真好吃，加了泥鳅，糟，酸菜，我在闽清吃过一直恋恋不忘，没想在福州也吃到了。
16、水煮鱼吃来吃去还是东泰路的东泰川菜馆作得最好，但是也最贵，一斤16元。原来鼓东路的重庆小辣椒作得也不错，前一阵又去了一次，颇感失望。
17、东方楼旁一小路，去煤炭医院的，路口第一家湘菜馆“桃苑湘菜馆”，酸菜鱼，芝麻牛肉，都是我每次必点的，而且每每都点上两份。
18、大洋底层的香榭丽舍，湖东路的超亚，还有红叶蛋糕都有提拉米苏卖，个人觉得比提拉米苏西餐厅里卖的好吃，而且价格也只有餐厅里的二分之一。
19、黎明大酒店楼下的全聚德，虽然有假冒嫌疑，但是里面的烤鸭味道也不错，可以半只买，皮和肉片下来包面饼吃，骨头架子熬汤，味道都不错。值得一提的是，那里的面饼比较特别，作得跟别家不太一样，每次带遥遥去，他都要生吃那个面饼，说好吃。那里价格也不算太贵，去了几次，人均消费在50左右吧。
20、鼓屏路上过瞧迷陷，最近很多人喜欢吃过桥米线，我也喜欢。建议过去的只要吃最普通的过桥米线，吃一份三四十的纯粹浪费，而且你不晓得到底这几十米贵在哪里。但是那边的装修俗气，俗气的不行。
21、乌山路拐到西营里市场的路口的聚福园小吃是福州最好的. 烧卖,马蹄糕,糯米糕...正宗福州地道小吃.
22、利嘉城和长安饭店中间的小路上有家猪血大肠化不错，我不爱吃猪血，可那里的猪血确实好吃。那里的牛杂，肉燕，牛排都不错，以前在台江住的时候就爱吃那里的牛杂捞化，现在都没地方找了，也就这里的捞化有点老台江的味道了
23、马尾煤码头的海鲜不错,新鲜品种也多,有一种蟹以前没吃过,好吃现在一说起来就又想冲去吃了. 就是比较远,福州人都是开车下去吃.
24、鼓西路尚干依心拌面扁肉,还有乌山路拐到加洋路上的尚干有冰拌面扁肉.这个算小店了吧. 鼓西路上的太挤了,我还是喜欢到加洋路的那家.这两家是我吃过最好吃的拌面扁肉了.
25、鼓西路靠西门路口的地方 傅记 晚上生意很好，就是绿豆汤、花生汤、虾酥、锅边、粉干之类的小吃 通常9:00…10:00左右人最多，很多的士司机在那里吃，常常堵车 我喜欢那里的绿豆汤和粉干
26、通缉必胜客。自从福州撤的只剩东百那家之后，必胜客作得不是一般的差。 pizza的起士越放越少，而且不卖6寸的了，只卖9寸的，6寸只剩一款中午商务午餐。 烤鸡翅的油越来越少，喝水的杯子越来越土，卡布基诺见不到一点奶星，跟黑咖啡似的，还狡辩他们的卡布基诺就这样。装沙拉的碗越来越小，碗壁越来越滑。 价格越来越高，鸡翅从16变成二十多，沙拉从19变成28，东西却越来越差，生意还那么好，实在士没有天理啊
27、老干局门口一小摊卖的烧饼很好吃
28、双子星大厦对面的福新菜场门口的小吃店的拌猪腰真是一绝
29、洪山科级园里面的实达科技园对面的活鱼小镇的水煮鱼很不错，放的是小辣椒，味道很香！里面的水煮田鸡好！但是现在质量严重下降，可能换了厨师！
30、福州总院食堂的葱爆羊肉很好吃（四楼）
31、在金鸡山公园入口有一家武夷农家的邵武菜挺正宗
32、火车站铁路小学旁味全狗肉味道很好，一夫妻开得小店，冬天吃爽死了，要早去晚了没肉了
33、达明路的“食顶天”，店铺不大，上下两层，但装修满有特色。晚上迟去了一般没有位置。里面菜一般都在6～8元一盘，味道相当好，炒牛肉什么的普通家常菜，做起来就是特别好吃。 上次我们五个人，点了一桌子的菜，大概一百元出头。
35、屏山菜市场对面公交车站旁的卤味很不错。那里的鸭抓最好吃了，一吃起来就停不住了． 每回去都买3.40个鸭抓，回办公室一下就抢光了．
36、达明路口的忠惠小吃，里面的卤味特别好，尤其是卤鸭肠，吃过的都说好。但是一定要去达明路口的总店吃，井大路有个分店，味道差远了。
37、上面有人说道实达那里的桥亭活鱼小镇，其实那家的老店是在铁道大厦旁边的小路走进去。叫“全兴”，两家都吃过，感觉老全兴比新桥亭味道好，水煮鱼，水煮鸭血，盐煎肉，我都很喜欢。
38、井大路路口，东方大酒店对面，有个小小的元宵店，里面的元宵味道不错，价格也很便宜。
39、学生街：前街拐弯路口一小店——浙江烧饼（辣和不辣两种，极香，1块一个，现做现吃。）
师大后门再向下走几步——清真兰州拉面店（烩面5元，炒面6元，新疆拌面8元面任加。清汤极好，天天进一大麻袋骨头加上药材现熬肉骨头汤，不要钱任喝，老板RP不太有WT。）
40、白孔雀：独沽一味——沙锅大鱼头（煲得好，香！才18一份，加白饭够两人一餐）。鱼香茄子煲（12元）也不坏。
南门老白孔雀西点部有天津麻花（2元）还有一种豆沙加咸蛋馅的酥皮点心（1。6元）都不错。
41、安泰楼：芋蓉瓜仁饼（1元）豆沙馅麻团（1元）咸蛋酥（1。5元）都不错。
42、迁西板栗：绿招牌红灯笼的店面。10元/斤小的，12元/斤大的，壳好剥，称准，不偷，甜得很，天冷时我经常吃它。但是现在不是季节。小个的10-12月最好，大的12-2月最好。
43、金誉面包屋：
屏东中学旁边有一家，五一广场旁边一家。莲容堡（5元/盒，8小块），芝麻薄脆（4元），蛋卷（3元），绿豆饼（1元），肉松火腿蛋三文治（2。5元）都不错。
黑名单：6毛一块7元一打的老婆饼，天啊，吃出竹签儿，呕……
44、横街一家不知名的面包屋：地点在文化宫入口的斜对面，一个广场样的地点，安德鲁森面包屋的旁边。
蛋挞正点，5元一打，老婆饼5元一打，椰子挞7元一打，其他的点心都很难吃，但上述三样现烤现吃，绝对极品。
45、红叶蛋糕(广达路，儿童公园过去一点苏非亚婚纱隔壁——PS：苏非亚摄影的造型化妆都好恐怖，正垃圾= =)：
鲜奶蛋糕绝对极品，他们的鲜奶温度一高就会象冰淇淋一样化掉，所以做出的蛋糕不花俏，但绝对可以让不吃奶油的人一吃一大块，一点不腻。
其他点心推荐：酸奶酪木司（8。9元），黑森林蛋糕块（5。9元），红豆抹茶蛋糕（？元），拿破仑（4。9元），提拉米苏（8元）
46、美可蛋糕：个人仅吃一样：肉松干虾紫菜馅面包（3元）
47、提拉米苏：白马路上新开店，品种未全。仅推荐提拉米苏（18元），分量足，味道正，但性价比不高，环境不错。
48、广东食街：（井大路）河粉（10元）极好，广东烧腊也不错
49、各茶餐厅的经典搭配：干炒河粉+例汤=10元左右，逛街填肚精选
50、香谢丽舍西餐厅：（大洋百货二楼）套餐吧，33元/份足够，有面包，汤，前菜，主菜，蛋糕，咖啡。推荐芝士炬饭。
51、美食街台湾风味小店（名字忘记了= =）：太久不去，不知道关了没。蛋包饭好吃！（6元）
52、枝仔冰城（应该有好几家，11中附近就有一家，在津泰路和五一路的交*路口）：香蕉冰（16元），冰极细，有折扣。
53、庆城市场旁边一小刨冰店，叫利源冰店：台湾刨冰，干净。几十数任选，4种冰已经很大盘才6元。红豆，芋头，绿豆，丸子等不错。
54、仙踪林：华都百货后门，明星影城旁。煲仔饭非常正点（16元/套）
55、酸菜鱼：（井大路）
重庆小辣椒（16元/斤，另加锅底。）
醉仙楼：纯正芋泥（5元），千万别买椰蓉，腻死了。
56、糖朝：（东街）一个字：贵。但午茶时间还可以：一个糖水加一个甜品8元，也有其他的港式茶点可以选，环境还好就是。逛街逛到累可以休息一下。
57、必胜客：在福州只剩下一家了吧？最近有下午茶吃，15元，20元，25元 三档。但坚决不在里面吃正餐，太贵。
