还有基围虾、多宝鱼、扇贝、蛏子啥的,挺好的。
我半个月前刚去过~~~
你可以宋家庄下车,出A口好像是,坐511路,3站,光彩南路(好像是)下车,马路对面就是~~~
HOHO~~
清楚吧,都是我认真查过的呢
北京京彩臻品餐厅,颜值与口感并存,在欧式宫廷风环境里,享受管家式的贴心服务。金牌花胶鸡汤锅底,选用一年半的土母鸡和野生花胶,熬制满11小时而成,满满一锅胶原蛋白。从一开始,就吃得讲究。
阿拉斯加帝王蟹,肉质饱满,现杀活波士顿龙虾无论是蘸汁儿还是吃原味都不错,深海活动星斑一定要仔细品尝,法式鹅肝浓香而细腻,空运到店的鲜活食材,蔬菜都是每天清晨新鲜采摘,一张桌子都放不下的美食,吃完一盘再上一盘。
他们家的特色就在于不仅好吃,而且还好看,这下可以满足每个吃饭前都要拍照的朋友,环境典雅,口味好。
每人一份全球空运海鲜。至尊套餐九宫格,凉菜,法式鹅肝,南极十年鳌虾,现杀活东星斑,现杀活龙虾,现杀活帝王蟹,新西兰雪花和牛,青海空运耗牛舌,除了其中一些是限量款外,其余六十多款全部无限量供应,鲜最注重食材品质,不同于以往的海鲜自助,他们家是流动餐车循环供餐的方式。
心愿单排首位的就是它,从美国远道而来的波士顿龙虾,现点现捞现杀,两只大钳子一出场就是C位。
来自南非纯净深海的霸气美味,光名字就预示了TA不一般,因其外壳上的花纹酷似玫瑰花,被誉为玫瑰龙虾。
象拔蚌这个名字大家都不陌生吧!星爷的食神中也都提到过它~生活在深海沙底的象拔蚌可是价格不菲。
和牛刺身,还是第一次吃,薄切的生牛肉纹路清晰,丝丝分明,肥瘦分布的很均匀,入口即化的感觉还是很不错的。
鹅肝,虽然是肥腻之物,但也是爱吃之列,小小的一块鹅肝点缀了鱼籽,下面垫了解腻的面包,鹅肝口感细腻,没什么腥气,还是不错的。
龙虾刺身,造型颜值很高,龙虾肉新鲜润泽,白嫩Q弹,细腻又带着独有的嚼劲,但是真的份量很少啊,感觉一口就吃光了。
你以为龙虾就是全部?那你太小看京彩臻品和它的死忠粉了,大家爱的更有来自世界各地的海鲜珍馐。
鲜活的海鲜,好吃到起飞。肉质饱满,鲜甜爽口,纯天然野生,口感很有趣,而且虾肉紧实弹牙,重点是有淡淡的甜味,清新可口。
北京皮皮虾大量上市http://www.sina.com.cn 2008年04月03日 18:24 北京晚报批发价格28元
本报讯(记者杨滨)今天一早7点多,京深海鲜市场的车上交易区内车来车往,来自天津、山东、大连、秦皇岛等地的12辆皮皮虾专营车辆周围最热闹,分别被前来进货的客户围了起来。每年4月开始,新鲜收获的皮皮虾就开始进入北京市场,预示着又一个海鲜旺季的到来。
“这脖子部位有个白色‘王’字的是母虾,大爪下分别有一个细细的小爪的是公虾”,来自山东的陈姓商贩一边销售一边现场教起了顾客如何鉴别公虾母虾。记者看到,皮皮虾个儿头都挺大,在水里不断挥舞着爪子。虽说刚刚早上7点半,陈商贩说,他带来的400多斤皮皮虾已经卖了近一半。
记者了解到,目前市场“一手”皮皮虾的批发价格平均在28元左右,包括带黄的虾婆,这一批发价格与去年基本持平。每年的4至6月间是食用皮皮虾的最佳月份,京深海鲜市场人员说,下周将逐步迎来皮皮虾上市高峰。6月份之前,随着皮皮虾上市数量的逐渐上升,价格也会有所回落。
链接:如何选购皮皮虾
如果虾的颜色发亮、发青,那么就是新鲜虾;如果颜色比较黑、不亮,那么就不新鲜。另外,爪子发红的虾也是不新鲜的,发青才是好虾。