深圳龙岗区罗岗信义荔山公馆煲仔饭在那

尼龙棒2023-05-28  13

公交线路:1号线 → 3号线 → m281路,全程约12.8公里

1、从深圳站步行约590米,到达罗湖站

2、乘坐1号线,经过2站, 到达老街站

3、乘坐3号线,经过6站, 到达布吉站

4、步行约380米,到达龙珠花园①站

5、乘坐m281路,经过4站, 到达银龙汽配城站

广东是一个典型的美食大省,“广东人什么都吃”的名号在外,难怪吃货们都无比向往广东省。深圳是广东的一座大城市,也是新中国第一个经济特区,所以深圳十分发达。发达的城市也有着发达的美食,深圳地处粤菜系地区,饮食方面自然是以粤菜为主,再加上深圳几十年里对其他地区美食文化的吸收,深圳的美食有哪些特色呢?

煲仔饭

在广东省的各类美食中,煲仔饭可以称得上独占一席之地了。煲仔饭是粤菜系中的一道经典美食,种类很多,在很多影视作品中都得以登场,最经典的就是周星驰的电影《食神》中出现的“黯然销魂饭”了,这一碗豪华无比的煲仔饭不知馋哭了多少观众,直到今日,这道美食也被不停的模仿复刻。

煲仔饭即在米饭煲至七成熟时将各种食材佐料倒入,小火煲熟后再倒入调味汁。一碗成功的煲仔饭一定少不了美味的味汁,除此之外,饭里的锅巴也是美味中的美味。煲仔饭的种类非常多,常见的有豆豉排骨、香菇滑鸡、腊味煲仔饭等,鲜香可口,回味无穷。

车仔面

虽然车仔面是香港特有的美食,但在深圳也越来越经常见到它的身影了,而且味道还都不错。车仔面在过去是不折不扣的平民美食,流动商贩常常用车推着贩卖,所以车仔面也因此得名。车仔面的面条、汤汁、配菜都可以自由选择,种类很多,味道也很好,价格也十分便宜。车仔面的配料有鱼丸、咖喱鱼蛋、牛腩和各种青菜,十分丰富。

红烧光明乳鸽

红烧光明乳鸽是深圳地区的著名传统特色美食,在深圳人人皆知,是一道色香味俱全的美食,也是一道经典的粤菜,这道菜还被誉为“天下第一鸽”,红烧光明乳鸽的美味程度就可想而知了吧。去深圳旅游时,这道深圳三大特产之一可千万不要错过了哦。

红烧光明乳鸽的原材料自然就是乳鸽了,因为乳鸽的鸽肉鲜且嫩,所以这道菜的吃起来也是无比鲜嫩。乳鸽处理干净后要先浸入卤水中腌制入味,腌好后在鸽子皮上抹一层脆皮水,再放入热油中炸熟。外脆里嫩,味道鲜咸带甜,同样鸽子富含的多种营养物质也为这道菜加了一分。

糖水

糖水是一道广东地区的经典甜品,虽然名字叫糖水,但千万别以为这是白糖泡水哦。糖水可以说是广东地区甜品的总称,莲子汤水、豆沙糖水、红薯糖水是糖水,杨枝甘露、西米露这些甜点也算是糖水。根据不同的食材,各种糖水的效用也不同,但大多数以清热祛暑、养生进补为主要功效,不过对于吃货们而言,糖水清甜美味的味道才是最重要的。

沙井鲜蚝

吃烧烤的时候,一份碳烤生蚝总是会让人们感到幸福无比。鲜甜弹软的蚝肉,香气扑鼻的蒜蓉,简单的做法却给人带来无与伦比的美味。在深圳,则有一种当地特产的生蚝品类,沙井鲜蚝,这种生蚝相比其它地区的个头更大,吃起来更鲜美,所以畅销国内外,甚至在欧美、南洋地区也备受欢迎。

沙井生蚝出产于咸淡水交汇处,吸食到了非常多的浮游生物,所以营养充足,再加上当地清澈透明的水质,沙井生蚝比其他种类的生蚝出色并不意外。沙井生蚝的吃法很多,蒸、烤、煮、炒皆可,如果足够新鲜,撬开壳后挤一点柠檬汁甚至可以生吃,哪种鲜美实在是极致的享受。


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