土豆4颗（中型，切丁）
茄子2条（切丁）
蒜头2颗（切末）
蚝油
糖
盐
料酒
做法
1、土豆切丁前先泡水去除多余淀粉。
2、锅中热油，爆茄子，下蒜末。
3、加入土豆丁一起炒。
4、再加入料酒一起翻炒后，加入蚝油、糖、盐翻炒炒匀后即可出锅。
中间是乳白的芝士。
分米鸡创始人焦永峰，长沙分米鸡餐饮服务有限公司，分米鸡是以鸡肉、土豆、年糕作为主食材,以丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。
分米鸡于2014年创始于韩国。分米鸡甜辣鸡，一出场就凭借甜甜辣辣的口味坐拥无数妹纸粉丝，排队成了家常便饭。凭着甜甜辣辣的味道俘获众多韩国小仙女，并以破竹之势在首尔、大邱等地区火爆登场。
它用分米来计量盘子的规格，涵盖了炸鸡、薯条、沙拉等众多美食。通过韩国酱汁，把鸡腿肉和粘糕组成CP，烹饪出酱香浓郁的下饭菜肴。
2018年，加拿大、新西兰店已经开业，澳大利亚、美国纽约、中国香港店正在筹备中。
沈阳融汇餐饮服务集团有限公司于2015年10月份已经签下分米鸡DM CHICKEN在中国的总代理，目前已登录上海、北京、广州、深圳等国内一线城市，在全国已发展了100多家店面。
吾悦广场上的美食有很多，像蟹三胖香辣蟹、云南云谱等。
1、蟹三胖香辣蟹
当从重庆空运而来的秘制麻辣炒料，碰撞上新鲜肉质鲜美的大螃蟹~是一道无法抗拒的美食盛宴。主要推荐，香辣的帝王蟹，有着满满蟹黄蟹籽的香辣籽蟹，还有用炒螃蟹的料炒出的牛蛙！！
具体地址：新城吾悦广场4楼
人均价格：50~60
超级粉丝福利：凡爱吃长春的粉丝进店即可享受9折优惠！
2、云南云谱
主要是云南菜系，有着一种神秘的云南文化。云南菜系独有的味道，会带来不同的食客体验。酸酸甜甜的傣式菠萝饭，很适合女孩子吃。牛气冲天的火瓢牛肉是招牌的菜色，每桌必点。
具体地址：新城吾悦广场4楼
人均消费:40~50
超级粉丝福利：凡爱吃长春粉丝，进店即可享受会员价果汁半价！！
3、饭婉儿
酷热无比的夏天最大的希望，就是可以吹着空调，在吃上一大碗冰碗冷面了，饭婉可以实现你的梦想。
具体地址：新城吾悦广场4楼
人均消费：30~40
超级粉丝福利：凡爱吃长春粉丝进店即可享受赠送泡菜一份。
4、分米鸡
从微辣到特辣各种口味的套餐，对小编也是很是十足青睐，并且每份套餐足足有5到7分米。
具体地址：新城吾悦广场4楼
人均消费：50~60
店内活动：所有女士在穿上高跟鞋后测量腿长，并且超过105厘米即可享受特定折扣！！
超级粉丝福利：凡爱吃长春粉丝进店点5分米以上套餐，即可享受洋葱圈，玉米酥，坚果沙拉，炸薯条四种菜品，任选其一。
5、NUBA带骨牛排
牛排带骨才正宗，nuba的带骨牛排，带着骨头直接的端上餐桌，像是可以感受到大草原的味道。主要还是推荐他家的带骨牛排，无论是5分熟或是7分熟，都自有味道，披萨的味道也很不错。
具体地址：新城吾悦广场4楼
人均消费：60~70
店内活动：满100即赠100
6、大回小回烤鸭
薄薄的蒸鸭饼和烤的酥而不腻的烤鸭，是所有人垂涎欲滴的味道，最好再配上一碗清炖出锅的鸭架汤。主要推荐他家的招牌烤鸭，但湘菜的剁椒鱼头，川菜的毛血旺也做得是十分正宗。
具体位置：新城吾悦广场4楼
人均消费：40~50
店内活动：烤鸭套餐半价！！并且满100即送30元代金券。
